Przepis na Top ten 2015

Sezon na winogrona w pełni. W ogrodzie, aż kipi od bogactwa tych owoców. Z racji tego, że uwielbiam łączyć mięso z owocami, postanowiłam przyrządzić słodko-kwaśne danie obiadowe. Kurczak najbardziej nadaje się owocowych dań, gdyż jest delikatnym i chud...

Grecki sos tzatziki jest podawany na zimno głównie jako dodatek do mięs i ryb smażonych albo grillowanych, do gotowanych warzyw lub do chrupkiego pieczywa. Polecam wypróbować szczególnie teraz w upalne dni Jest bardzo łatwy i szybki w przyrządzeniu. (D...

Na świeże, lokalne warzywa i owoce trzeba jeszcze poczekać. Proponuję  przyrządzić małe co nieco z suszonych pomidorów, solonych lub konserwowych  oliwek, sera owczego( na przykład feta),  ziół i oliwy z oliwek. Skład...

Kto by pomyślał, że mieszanka zaledwie kilku składników i chwila w piekarniku może wyczarować takie chrupiące pyszności. Granola to nic innego jak połączenie wybranych płatków w moim przypadku płatków owsianych z wybranymi składnikami. Tu naprawdę może...

Zdrowsze od tradycyjnych. Słodkie i pieczone w piekarniku obficie wymieszane  ze świeżymi ziołami. Przekąska lub danie główne. Jako dodatek do mięsa też dadzą radę. Nieoczywiste, a może nawet kontrowersyjne? Przyzwyczajenie do tradycyjnej polskiej pyry...

Zostałam poproszona o ciasto z jabłkami, bo przecież są papierówki w domu. Wyjątkowo nie miałam weny, ale nie mogłam odmówić  Mamie :) Byłam tuż przed wyjazdem, więc w grę wchodziło tylko szybkie ciasto z jabłkami. Takie właśnie jest to biszkoptowe cia...

Stało się, domowej roboty jogurt sojowy przeszedł pierwszy test. Zrobiła swoje ulubione ciasto za czasów wegetariańskich- jogurtowe. Przepis znalazłam w książce Dlaczego w Paryżu dzieci nie grymaszą, podobno to ciasto pieką francuskie mat...

Jestem uzależniona od makaronów wszelkiej maści i w swojej szafce kuchennej mam pod ręką zawsze minimum 3 paczki. Poniżej przepis na letni i niskokaloryczny obiad. Także tego: Składniki: połówka piersi kurczęcej 1 cebula 2 średnie cukinie 1 papryka cze...

Wiecie na co miałam dziś ochotę? Po całym tygodniu w pracy, obiadach zamawianych w dostawie lub noszonych w pojemniku? Na typowy letni domowy obiad. Na młode ziemniaczki z masłem i koperkiem. Na sadzone jajko, którego żółtko rozpłynie się po talerzu. N...

Składniki marchew kawałek czerwona cebula 1/2 kapusta pekińska kilka liści papryka żółta 1/2 pieprz do smaku pietruszka zielona dwie łyżki oliwa z oliwek 20 g majonez 4 łyżki Kapustę poszatkować, marchew obrać i potrzeć na dużych oczkach, pietruszkę po...

Składniki: ulubione sałaty maliny szynka szwarcwaldzka ser feta Składniki dressingu: 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki soku z malin Na talerzu układamy ulubione sałaty. Szynkę smarujemy fetą i zawijamy w rulon. Układamy na sałacie. Posyp...

Pyszne, aromatyczne i lekkie burgery z łososia. Przygotowałam je dla wraz z burgerami z mięsa Post Burgery z łososia pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Dzisiaj mamy Światowy Dzień Makaronu, sobotę więc u mnie na obiad makaron. Tym razem z Post Tagliatelle  z krewetkami i przyprawą kuchni kaukaskiej Adżiką pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Jeśli nie macie czasu na pierniki, pierniczki i inne  czasochłonne ciasta, jest to przepis dla Post Kruche babeczki choinki z serkiem i orzechami włoskimi pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Burgery wędzone. Mięsna kanapka zostały podane z warzywami w grillowanym chlebie. Tak naprawdę to one nie są wędzone, są tylko muśnięte dymem wędzarniczym z butelki wymieszanym z odrobiną oleju. Burgery smakują jakby faktycznie spędziły pewien czas w w...

A dzisiaj serwuję na obiad placek wytrawny na jogurcie, obłożony tartym serem, pomidorami, boczkiem, cebulą i kiełbasą. To danie jest swojską alternatywą dla włoskiej pizzy, czy francuskiej tarty. Placek jest inny, ale bardzo smaczny, sycący, zaspokoi ...