Przepis na Top ten 2015

Sigara boregi to chrupiąca turecka przekąska z ciasta nadziewanego serem typu feta. Do jego przygotowania używa się ciasta filo lub yufka. Ciasto yufka jest bardzo podobne do ciasta filo, różni się tylko tym, że jest już pocięte na gotowe trójkąty i je...

Tajskich inspiracji kulinarnych część pierwsza. Użyłem tej długaśnej, angielskiej nazwy celowo. Po polsku kanapka z szarpanym kurczakiem o smaku mango i srirachy nie brzmi tak zgrabnie. Wybaczcie puryści językowi. Jak spróbujecie tego cud...

Kolejny prosty iniebanalny pomysł napodanie zwykłej kaszy – tym razem jaglanej. Chrupiące paluszki będą świetnym dodatkiem doobiadu lub jako przekąska. Dobra opcja, aby przemycić trochę zbóż na talerz! Cieszę się, żebardzo spodo...

Klasyczny sernik znerkowców, jednak wybitnie kremowy iłagodny, znutką japońskiego smaku herbaty matcha. Jest prosty wwykonaniu, bo wystarczy tylkoblender ichwila wkuchni. Wegański sernik matcha toidealny ...

Schabowy light z piekarnika, w smakowitej panierce z dodatkiem parmezanu. Jeden kotlet ma o połowę mniej kalorii niż tradycyjny schaboszczak. Robi się go niesamowicie szybko, jest przepyszny, kruchy i chrupiący. Kotlety schabowe [] Artykuł Schab...

Sałatka z pieczonej dyni to wyjątkowo jesienna propozycja na lekkie danie. Moje ulubione słodko słone połączenie sera i żurawiny, do tego apetyczna, aromatyczna dynia i sos miodowy. Dynię upieczoną [] Artykuł Sałatka z pieczonej dyni, św...

Recenzja wina wytrawnego zwinnicy BODEGA TANDEM Tandem złaciny znaczy „w końcu”. Właściciele winnicy Alicia Eyaralar iJose María Fraile mówią wprost – „w końcu spełniły się nasze marzenia”! Winnica Tandem jest położona whiszpańs...

W tym tygodniu biorę udział w Wyzwaniu Blogowym u Lifestylerki i Rosaline. Dzisiejszy temat to analiza jak zdrowy jest mój tryb życia. Będzie optymistycznie, ale czy zasłużenie? Pierwszym tematem wyzwania []

Nie wiem jak to się stało, że ten przepis jeszcze nie trafił na mojego bloga. Robiłam go już kilkakrotnie jeszcze mieszkając w Polsce. Za każdym razem jest genialne, jedyne w swoim rodzaju i niepowtarzalne. Delikatne, kruche ciasto, po brzegi wypełnion...

Ile kucharek (teściowych :p ), tyle kapuśniaków. Ten zdecydowanie nie jest standardowy, za to oszałamia aromatem i rozgrzewającą nutą. Składniki: 1-1,5 kg żeberek 1,5 kg kapusty kiszonej lub kwaszonej* 3-4 marchewki 1 se...

Dziś trochę nietypowo i bez przepisu, za to z mnóstwem innych atrakcji przygotowałam dla Was mini przewodnik po imprezach kulinarnych promujących kuchnię regionalną Warmii i Mazur. Jeśli wybieracie się odpoczywać nad jeziorami, namawiam Was gor...

Ciasto, którego głównym składnikiem jest kasza jaglana. W połączeniu z czekoladą tworzy rewelacyjny i można powiedzieć zdrowy krem. Na wierzchu czerwone ziarenka granatu, które dodają soczystości i do tego ładnie wyglądają :) Smaczne ciasto, które szyb...

Łosoś jest doskonałą, zdrową i lubianą przez większość ludzi rybą. Sprawdzi się więc idealnie na wigilijnym stole, jako alternatywa dla karpia, za którym nie każdy przepada z powodu ości lub mitów o jego bagiennym smaku (nieskromnie stwierdzę, że kto s...

Jamesa Freya poznałam czytając młodzieżową powieść Endgame. Odebrałam ją, jako lekką książkę stworzoną na podobieństwo wielu fantastycznych książek dla nastolatków, dlatego po przeczytaniu fabuły Miliona małych kawałków poczułam się zaintrygowana. Zaró...

Zupa z kalarepy tradycyjna i zupa krem, z liśćmi i piersią kurczaka."Dary jesieni" to akcją, którą znalazłam na blogu Magdy, chociaż nigdy nie brałam udziału w tego typu wyzwaniach nie mogłam tym razem tego nie uczynić! Z pośród "darów jesi...

Wpis Chleb na zakwasie pochodzi z bloga Paszczaki gotują Chleb na zakwasie. Wymaga on nieco czasu, najpierw na nastawienie zakwasu (przepis na zakwas tutaj), a później na wyrastanie ciasta, ale warto trochę Post Chleb na zakwasie pojawił się poraz pie...