Przepis na Top ten 2015

Zdrowe, smaczne i szybkie w przygotowani chipsy z jarmużu. Do chrupania same lub jako dodatek do zup kremów lub sałatek. Składniki: 3-4 liście jarmużu ( u mnie jarmuż scarlet fioletowy) 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 1/2 łyżki soli morskiej 1/2 ł...

Bardzo czekoladowy i bardzo śliwkowy mus na deser są chętni? Zapiekany mus czekoladowy ze śliwkami: 1 kg śliwek węgierek, 250 g gorzkiej czekolady min. 60% zawartości kakao, 50 g mąki, 150 g masła + do posmarowania, 150 g cukru pudru, 4 jajka, ...

Banalnie prosta zupa-krem z ziemniaków i duuużej ilości czosnku. Istny antybiotyk w płynie. Do tego chrupiące grzanki z dobrą oliwą i jesienna kolacja gotowa! Przepis wzorowany na recepturze z pierwszego numeru Magazynu Jamie. Zupa czosnkowa z grzankam...

Smalcu nie jadam (już kiedyś o tym pisałam). Ale A. jada. Często, ku mojej zgrozie. No, ale cóż pewnych rzeczy nie przeskoczę. Mogę jedynie zadbać o to, by jedzony przez Niego smalec był najlepszy z możliwych. Mieliśmy szczęście, gdyż dostał na...

Zdrowa przekąska do pracy lub szkoły? Proszę bardzo. Oto najłatwiejsze ciastka na świecie! Cynamonowe ciastka owsiane z jabłkami: 3 średnie jabłka, 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych, 2 jajka, 2 łyżki miodu, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 i 1/2 łyżeczki ...

Minęło już sporo czasu, od kiedy prowadzę bloga. Chociaż regularnie zaczęłam pisać nie tak dawno temu, to sam blog powstał w grudniu :O Od tego czasu wiele się zmieniło. Nie []

Jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na kolejny tematyczny warsztat kuchni roślinnej, który poprowadzą już w najbliższą sobotę we Wrocławiu, w Centrum Inicjatyw Wszelkich Zakrzowska 29.  Jak sami przekonacie się podczas zajęć, jestem wielką fanką kuch...

Witam i o zdrowie pytam. Dziś o sokowaniu. Sokowanie to zastrzyk czystych wartości odżywczych, przeorganizowanie organizmu, czas na wyrzucenie odpadów, odciążenie układu trawiennego i przede wszystkim zresetowanie naszego ciała. Dziś będzie marchew i...

dziś bardzo proste, tanie a zarazem bardzo smaczne danie z Afryki. Przepis pochodzi z Kulinarnego atlasu świata Od siebie dodałam dodatkowo 2 łyżeczki pasty pomidorowej. Soczewica najlepiej smakuje z pieczywem np z również etiopski...

polecam wszystkim udka tak zrobione są z wierzchu chrupiące, w środku miękkie i soczyste. Można użyć oczywiście też innych części kruczka w oryginale były to skrzydełka. Przepis z Galerii Potraw     1 kg średnich udek sól 2 pełne ł...

„Bubble and squeak”to ukłon w stronę zimowych obiadów, takich które muszą rozgrzać, nie wymagając przy tym od nas dużo pracy. Podczas przyrządzania tej potrawy musicie jednak uzbroicie się w cierpliwość. Ogień na którym ją smażymy musi być mały. Danie ...

Na święta polecam  sałatkę warzywną Składniki: 500 g ziemniaków 300 g marchwi pół cebuli 400 g groszku konserwowego 1 jabłko 8 jaj seler pietruszka ogórki konserwowe 4-5 łyżek majonezu sól pieprz 2 łyżeczki musztardy Przepis: Umyć i ugotować, ta...

Hmm Od czego by tu zacząćMoże Witam Tak jakoś patetycznie to zabrzmiało No dobrze Więc może kilka oczywistych oczywistości: to jest post pierwszy, pisać będę w temacie robienia różnych słodkości i choć n...

Co jadano na dworze Wielkiego Mistrza Krzyżackiego? Odpowiedzi na to pytanie szukamy w Malborku, w restauracji Gothic Cafe, której szefem kuchni jest Bogdan Gałązka. Dzięki zachowanym dokumentom oraz pomocy historyków, Gałązka stara się przywołać ducha...

Siemka! Sezon na szparagi trwa, więc trzeba korzystać z tych przepysznych pędów. Dziś białe na widelcu! Masz ochotę na lajtowe danie na lato, które da Ci mnóstwo energii i zaskoczy smakiem? Mam dla Ciebie wyborną propozycję: lekka sałatka z podsmażonym...

Smaczne i pożywne weekendowe śniadanie. Kolorowa komosa ryżowa (quinoa) z dodatkiem awokado i szczypty chili podana z chrupiącymi plasterkami boczku i jajkiem sadzonym. Całość posypana świeżą kolendrą. Równie dobrze będą pasować jajka w koszulkach, wyb...