Przepis na Top ten 2015

Ciabatta to pieczywo pochodzące z północnych Włoch. Jest to prostokątna bułka, choć wypiekana w domowych warunkach, zazwyczaj ma kształt dość nieregularny raczej nieokreślony :D, ale zawsze o chrupiącej skórce i z dość dziurawym miąższem. Ma również do...

Pyszny, dostojny tort migdałowy- zrobiony na migdałowym biszkopcie, przełożony delikatnym migdałowym kremem i truskawkami, ozdobiony bitą śmietaną, truskawkami i płatkami migdałowymi. Dominujący migdałowy smak, jest delikatnie przełamany świeżością tru...

Usłyszałam, że się zawiesiłam. Blogowo niby. Z podtekstem, że ostatnim posiłkiem jaki zjadła moja rodzina to był gnudi. Pomówienia;-))) gdyby tak było, to spokojnie moglibyśmy wziąć udział w Top Model, po tylu dniach postu. Ale nie, udało nam się przeż...

Jak pięknie, wiosennie dziś powitał nas dzień :) Takie promienie słońca i od razu dzień zaczyna się magicznie. I niech taki magiczny pozostanie ....A o wiośnie tak pięknie pisał Bolesław Leśmian. Celebrujcie ten wspaniały dzień, by był dla Was wy...

Wegańskie bezy nie tylko dla wegan. Puszysta słodkość, która pojawiła się już na moim blogu tym razem w całkiem innej wersji, a mianowicie bez użycia białek jaj. Składnik ten został zastąpiony aquafabą, czyli wodą z puszki po ciecierzycy. Bezy wyszły c...

Zrobiłam go w końcu ;) Przepis rok temu pojawił się w sieci (oryginał tutaj) i od tego czasu kilka razy podchodziłam do zrobienia, ale jakoś nie było mi po drodze. W sumie, nie dziwię się, bo... nie podszedł nam ten chlebek. Czytałam peany na jego cześ...

Bardzo lubię nadziewane warzywa. Faszerować można dynię, bakłażanyczy cukinię. Teraz przyszła pora na paprykę. Większość osób (w tym ja) faszeruje paprykę mięsem i ryżem. Chciałam zrobić coś innego, oryginalnego. Myślę, że cel zamierzony osiągnęł...

Dziś Cook After Reading obchodzi pierwsze urodziny. Dla mojego bloga to prawie jak wejście w dorosłość ;) bo samym początku założyłam, że jeśli moje pisanie przetrwa pierwszy rok, to przetrwa wszystko...Ten rok to 45 postów, 23 recenzje książek (w czte...

Nigdy nie ciągnęło mnie specjalnie do wypieku domowego chleba na zakwasie ; ) Proces ten wydawał mi się zawsze długi i skomplikowany, a efekt co najmniej nie pewny ; ) Co do jednego się nie pomyliłam, przygotowanie dobrego chleba wymaga po pros...

Wielkanoc minęła kilka dni temu. Oczywiście najważniejs []

Plastry pomarańczy czy też innych cytrusów mogą być świetną ozdobą na bożonarodzeniowej choince. Zawieszone obok bombek i innych ozdóbek będą wyglądać atrakcyjnie, a gdy przyjdzie na to pora, równie pysznie smakować.A jedyne, co potrzebujesz to owoce p...

Zainspirowany świetną książką kucharską ,,Jerozolima,, postanowiłem zrobić swoją wersję tego dania.Proste, szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne, wegetariańskie jedzenie.Trzeba eksperymentować i próbować nowych smaków, inaczej nie będziemy się rozwij...

Biblioteka to cudowne miejsce, cisza spokój, zaglądasz między półki pełne książek w poszukiwaniu tej, która Cię pochłonie, od pierwszej do ostatniej strony, od której ciężko Cię będzie oderwać. Od zawsze marzyło mi się posiadanie własnej domowej biblio...

Tydzień pt. ''nic mi się nie chce'' na szczęście się kończy. W poprzednim wpisie komunikowałam, że czuję ekscytację przed tym tygodniem... Jakoś tak nie wiem czemu :D Zdecydowanie potrzebowałam motywacji! Dziękuję za nią! Każdemu z was! Jesteście najl...

Są wspomnienia, które zostają z nami całe życie. Jednym z moich są gry, w które mogłam grać do upadłego za dzieciaka. Część z nich mam nawet dziś. Pamiętacie? Eurobusiness Monopoly to był towar luksusowy. W swoim życiu nie miałam jeszcze nigdy oryginal...

Przy okazji akcji "Marnacja - STOP" zobaczyłam zdjęcie chleba upieczonego na kwasie z ogórków kiszonych. "Pomysłowe" - to pierwsze, co mi przyszło do głowy i postanowiłam wykorzystać wodę z ogórków kiszonych, gdy tylko otworzę słoik. W ubiegłą niedziel...