Przepis na Top ten 2015

Popularne i wszystkim znane ciasto- szarlotka. W moim przepisie połączyłam jabłka z kakaową kruszonką i polewą czekoladową. Chcesz kawałek? Składniki: 3 szklanki mąki tortowej 3 łyzki cukru 250g margaryny łyżka proszku do pieczenia 3 żółtka 2 lyżki śmi...

Lubicie zupy w postaci kremu? Gęste, treściwe o jedwabistej konsystencji. Dziś na obiad alternatywa dla tradycyjnej jarzynowej- krem brokułowy z chrupiącymi grzankami paprykowymi. Zaznaczę również, iż ja nie gotuję zup na mięsie, tylko na wywarach warz...

Najlepiej na swoim, nie tylko w życiu ale i w sieci, dlatego blog się przeprowadził. Wszystkie wpisy które się ukazały zostają na swoim miejscu, pewnie niektóre w nowej formie pojawią się pod nowym adresem. Tych którzy tu zaglądali regularnie albo troc...

Pierogi z takim nadzieniem bardzo popularne w niektórych regionach południowo- wschodniej Polski. To jest dobre połączenie kaszy i twarogu w pierogach nie tylko smakowo ale i zdrowotnie. Niektórzy dodają do nadzienia liście mięty, ale takie... The post...

Takie muffinki to doskonała opcja na drugie śniadanie. Choć zawierają czekoladę, nie są zbyt słodkie.  Z poranną kawą komponują się wręcz wyśmienicie, a banany i czekolada to zawsze zgrany kulinarny duet! Składniki: (12 sztuk) 1 i 1/2 szklanki mąki psz...

Botwinka - wiosenna, zdrowa, lekka zupa. W sam raz na pierwszy dzień wiosny :) Post Botwinka pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Marchewki z pomarańczą na ostro - pyszny dodatek do obiadu lub przekąska. Post Marchewki z pomarańczą na ostro pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Składniki na 2 porcje: 200 g penne pół słoika suszonych pomidorów w zalewie dwie garście rukoli 3 łyżki prażonych pestek słonecznika łyżka zalewy z pomidorów łyżka musztardy łyżka ketchupu kilka pomidorków koktajlowych do podania P...

Składniki na 2 porcje: 400 g polędwiczki wieprzowej 2 łyżki kolorowego pieprzu oliwa z oliwek sól Sałatka: mix sałat pomidor kilka oliwek 2 łyżki uprażonych pestek słonecznika ocet winny Przygotowanie: Polędwiczkę myjemy, osuszamy ręcznik...

Składniki na 2 porcje: 4 małe dzwonka z łososia 2-3 łyżki oliwy z oliwek pieprz, sól sos rakowy (przepis dostępny tutaj) 150 g ryżu Przygotowanie: Dzwonka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Doprawiamy z obu stron pieprzem i solą. Odk...

Szybkie i bardzo smaczne. Jak większość moich wypieków mało słodkie. Ciasto idealne do kawy oraz jako przekąska do pracy. Długo utrzymuję świeżość i wilgoć.  Polecam! Składniki: 3 dojrzałe banany, 100g miękkiego masła, 1 roztrzepane jajko, 1 szklanka m...

Po wielu eksperymentach dotarłam do idealnej bazy do tortu kakaowego ciasta biszkoptowego.  Jest niezawodne, pasuje do wielu kremów tortowych (czekoladowego, chałwowego, śmietankowego czy owocowego). Ciasto jest wilgotne bez dodatkowego nasącza...

Kopytka, jak wiadomo, doskonale nadają się do odsmażania i odgrzewania, czy to solo, czy z różnymi sosami. Ostatnio zasmakowaliśmy w kopytkach z pesto z pieczonej papryki, posypanych startą mozzarellą i zapieczonych krótko w piekarniku. To prosty i syc...

Po zrobieniu gołąbków (przepis wkrótce), do których, wiadomo, potrzebowałam tylko większych kapuścianych liści, zostały mi te środkowe, nieduże i delikatne, idealne do zjedzenia na surowo. W domu miałam też kalarepę fajnie, że jeszcze jest w sp...

Szarpana wieprzowina, czyli amerykański pulled pork to rodzaj długo pieczonego mięsa w niskiej temperaturze. Jego przygotowanie jest przez to dość rozciągnięte w czasie, ale w efekcie otrzymujemy rozpływające się w ustach, aromatyczne danie. Ni...

Muffinki z mascarpone to idealny dodatek do południowej kawy lub herbaty, szczególnie przy obecnej pogodzie : ) Są ciężkie, wilgotne, świetnie smakują schłodzone z dodatkiem malin lub czekolady. Polecam!! Składniki (12-13 babeczek): 250 g serka...