Przepis na Top ten 2015

Idealna przystawka na imprezę, mini wersja sałatki caprese z soczystymi pomidorkami, świeżą i aromatyczną bazylią i pyszną mozarellą. Składniki: pomidorki koktajlowe świeża bazylia kulki mozarelli sos balsamiczny Na patyczki do szaszłyków nadziewamy po...

Przepis pojawił się w ramach artykułu o Kuchni Bawarii w jesiennym wydaniu MAGAZYNU AROMAT Bratkartoffeln (źródło przepisu: http://www.chefkoch.de/rezepte/857781191239661/Bratkartoffeln.html Składniki świeże lub ugotowane ziemniaki pokroj...

Post Brokuły zapiekane pod beszamelempochodzi z bloga Jak Po Maśle. Brokuły można spożywać na wiele sposób. Najmniej smakuje mi zupa krem, a najbardziej chyba w sałatce. Tym razem przygotowałam je w jeszcze inny sposób, bo upiekłam z sosem beszam...

Greckie kofty pojawiły się na naszym talerzu całkiem niedawno. I na pewno będą na nim częstszym gościem. Czym są kofty? W wersji greckiej to grillowany, bądź pieczony w piekarniku szaszłyk z wieprzowego mięsa mielonego. Podaje się go zazwyczaj z dipami...

Jednym z najważniejszych elementów stworzenia pysznej pizzy jest zrobienie dobrego ciasta. Nasze – nieskromnie to przyznamy – jest idealne! Pyszne, miękkie i pachnące ciasto robi jednak dużą różnicę – zaryzykujcie, a przekonacie się sami. ZOBACZ JAK JE...

Jedną z wielu odmian papryczek chili, które w tym roku uprawialiśmy na działce były Jalapeno. Część zebraliśmy jeszcze zanim zdążyły dojrzeć. Takie wybraliśmy do marynowania. Zielone papryczki są nieco mniej ostre niż dojrzałe okazy, a ponadto są tward...

Sernik z mango można przygotować od początku do końca bez użycia piekarnika. Tym razem zrezygnowałam Artykuł Sernik z mango bez pieczenia pochodzi z serwisu Ciastkowy LAB.

sałatka śledziowaProste składniki i wyrazisty smak, to nieodmienne atuty tej sałatki.A jeżeli dodamy ...

Składniki:4 plastry karkówkimąka do obtoczenia0,5 kg kiszonej kapusty1 duża cebula3 liście laurowe4 ziela angielskiepół szklanki kwaśnej śmietanypłaska łyżeczka mąkisól, pieprzsmalectłuszcz do wysmarowania naczynia ż...

Mleko migdałowePół szklanki migdałów1 litr wodyMigdały zalać wodą i zostawić na noc. Rano opłukać, wrzucić do kielicha blendera, dolać wodę i miksować. Po zmiksowaniu odcedzić mleko od migdałów. Mleko przelać do butelki i przechowywać do 5 dni w ...

Zupy Guzika zawsze miały w sobie zagadkę, która muskała podniebienie mnogością smaków. Co zatem można zrobić z 1 kg ziemniaków, 4 marchewek, 3 cebuli, 2 dużych buraków, 2 ostrych papryczek, 3 ząbków czosnku, sera korycińskiego, odrobiny oleju, bulionu ...

Ajran z bazyliąAjran to turecki napój na bazie jogurtu i wody z odrobiną soli. Bardzo orzeźwiający i przynoszący ulgę w takie dni jak ostatnio, temperatury zdecydowanie powyżej 30 stopni C, a nawet bliżej 40 stopni! Bardzo polecam, schłodzony, dodatkow...

Czyli kolejna wariacja kulinarna- placki ziemniaczano buraczane. 1,2 kg ziemniaków600g ugotowanego buraka cukrowego lub wysłotek pozostałych z gotowania fjuta4 jajka6 łyżek mąki1 łyżeczka soli1 cebula32g cukru waniliowego olej do smażeniaBuraka gotujem...

Soczyste kawałki kurczaka w cieście.Przepis znaleziony na blogu Kulinarne szaleństwa Margarytki .O niebo lepsze od podawanych w popularnej sieci Fast Food.W oryginalnym przepisie są w wersji pikantnej, ale doprawić można według własne...

Poszłam wczoraj na zakupy i jak zwykle wróciłam do domu z czymś innym niż planowałam. Mianowicie odkryłam na półce sklepowej mąkę z cieciorki. Nie wiem czy pamiętacie ciastka z ciecierzycy, przy których to pół dnia spędziłam mieląc cieciorkę? Już nie m...

Zupa pomidorowa z pomidorów paradoks naszych czasów teraz trzeba pisać, że  z pomidorów, bo króluje przecier Może więc zmienić nazwę zupa przecierowa? Bo jedząc normalną, tradycyjną pomidorową czujemy całe bogactwo smaku i aromatu&...