Przepis na Top ten 2015

Niestety żyjemy w takich czasach gdzie króluje śmieciowe jedzenie. Młodzi ludzie często wybierają szybkie fast foody niż domowe posiłki. Są szybkie, tanie i można je dostać na każdym rogu- ale to koniec ich plusów. Jedzenie takie powoduje nie tylko ot...

Ten niepozorny chlebek bananowy to prawdziwa bomba smaków i aromatów, a jednocześnie wszystko co uwielbiam. Żurawina i gorzka czekolada w wilgotnym cieście piernikowym - po prostu pycha!200 g gorzkiej czekolady3 bardzo dojrzałe banany (ok. 300 g bez s...

Sok, czy też kwas po kiszeniu ogórków zawsze się u mnie jakiś nazbiera. Czy to po domowych ogórkach użytych do sałatki, czy po jesiennej produkcji tartych ogórków na zupę do przechowania na zimę. Nigdy go nie wylewam, bo jest niezwykle zdrowy i zawier...

Nadmiar szczęścia mnie przytłacza ;). Jeszcze nie całkiem skończyły się truskawki, a w ogrodzie już gałęzie uginają się pod ciężarem czereśni, wiśni, agrestu i porzeczek we wszystkich kolorach. Do tego lasy pełne są czarnych jagód. Nie ma czasu aby le...

Finito. Czas głosowania na bloga roku dobiegł końca i ... niestety się nie udało.Nie tym razem. Może za rok? :)Dziękuję z całego serca Wam, którzy trzymali kciuki, głosowali, wspierali i razem ze mną molestowali znajomych o sms-a :) Jesteście Koc...

Deser prosty i pyszny zarazem. Idealny na długie jesienne wieczory. Wpadłam na niego nieco przez przypadek, gdy pozostały mi jabłka i syrop z ostatniego przepisu. Szkoda było mi je wyrzucić do kosza i w ten oto sposób powstał pyszny ciepły deser...

18 marca miałam przyjemność uczestniczyć w kolejnych mega fajnych warsztatach. Nie dość, że było przyjemnie, kolorowo, zdrowo, pomysłowo i odkrywczo, to organizowane były w Studiu Smolna 8. Zapierający dech w piersiach widok z dziewiętnastego piętra i ...

Idzie lato a wraz z nim ochota na lekkie, orzeźwiające napoje. Jeśli przypadkiem macie w domu zapas rabarbaru, jabłek i truskawek, koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki: 500 g rabarbaru500 g jabłek (słodkich)300 g truskawek1,5-2 l wodylaska wa...

W całym domu pachnie przyprawą do piernika. Wprawdzie to dopiero listopad ale ciężko mi się powstrzymać, aby nie przygotować sobie pierwszych pierniczków :) Zwłaszcza, że mała M bardzo chętnie mi towarzyszy w ich pieczeniu, a zwłaszcza w dekorowaniu :)...

PROJECT BREAKFAST #10Bardzo spóźniony, dziesiąty wpis z serii "Projekt Śniadanie". Bardzo Was przepraszam, niech moim wytłumaczeniem będzie nauka i monotonia śniadaniowa ostatnich dni (truskawki, truskawki, truskawki). W dzisiejszym wpisie poznacie kil...

Jeśli macie przepis wykorzystujący tylko żółtka jajek, nie wyrzucajcie białek. Wystarczy je zamrozić, świetnie się przechowują w ten sposób, a po rozmrożeniu jeszcze łatwiej się ubijają. Z białek najłatwiej zrobić bezy, wystarczą już dwa aby natworzyć...

Torcik czekoladowy z kremem miętowym. Wygląda bardzo dobrze, z dodatkiem odrobiny czarnego barwnika ciasto jest bardzo spektakularne. Krem zawdzięcza swój kolor miętowemu likierowi, poza tym to zwykły krem maślany. Jeśli ktoś uważa, że jest zbyt słodki...

Bardzo modny w ostatnim czasie – młody jęczmień. Robi furorę zarówno w Internecie, jak i w kuchni. Nic dziwnego, że wzbudza takie zainteresowanie, gdyż jest to świetne źródło antyoksydantów, witaminy C, witamin z grupy B, cynku, magnezu, selenu oraz b...

Czas jabłkowych wypieków trwa. A że sposobów na szarlotkę jest mnóstwo, dzisiaj proponuję Wam fantastyczną, delikatną jak puch, lekko kwaśną szarlotkę cytrynową. Na delikatnym puszystym biszkopcie, z jabłkowo cytrynowym musem i cytrynową galaretk...

Jedliście kiedyś lody domowej produkcji? Takie z prawdziwych owoców? Jeśli raz spróbujecie to pewnie nie będziecie już mieli ochoty na te sklepowe ;)W tym roku postanowiłam, głównie ze względu na mojego synka, który jest ogromnym pasjonatem lodów, że ...

WIOSNA WIOSNA ACH TO TYPrzyszła do nas tak jak się spodziewaliśmy ze wzmożoną siłą, ale również z nią przesilenie wiosenne, które objawia się sennością szybkim przemęczaniem i apatią. To wszystko niesie ze sobą brak chęci...