Przepis na Top ten 2015

Delikatny, kremowy sernik na zimno z agrestową galaretką, nutką limonki i mascarpone.English version belowNa sernik na zimno ochotę mam zawsze. Z owocami, galaretkami, na słodki, kwaśny i nieco bardziej wytrawny - w każdej postaci smakuje wybornie. Dzi...

Ostatnio blog świecił pustkami. To przez uczelnie, bo choć do sesji mam jeszcze miesiąc, to już pomału zaczyna mi brakować czasu na przyjemności. Bardzo chciałabym w przyszłości połączyć jedną z moich pasji czyli gotowanie z pracą. W sumie blog to tak...

Postanowiłam w końcu zamieścić podstawowy przepis na ciasto na tartę, żeby nie powtarzać się przy kolejnych wpisach. Często zmieniam ten przepis, mieszam różne rodzaje mąki, dodaję przyprawy i orzechy. Jeśli coś takiego ma miejsce w którymś z przepisów...

Czy kiedykolwiek zdarzyło się Wam powtórzyć śniadanie kilka dni z rzędu? Na przykład codziennie owsianka, bułka z dżemem lub drożdżówka z serem w biegu? Ja mam swoje ulubione i ekspresowe śniadanie, które uwielbiam i które nigdy mi się nie nudzi:) Czas...

Cześć i czołem :-) Dziś na szybko podrzucamy Wam przepis na bajeczne śniadanie (lub deser - jak kto woli ;-) ). Na pewno znacie tosty francuskie, jednak my mamy dla Was nieco podrasowaną wersję: z mega chrupiącym brzegiem, który otrzymacie, pani...

Pewnie każdy z Was latem przyrządza fasolkę. Ja do tej pory robiłam ją albo z bułką tartą albo z sosem beszamelowym (klik). W tym roku postanowiłam przygotować fasolkę nieco inaczej. Buszując po internecie w poszukiwaniu inspiracji natrafiłam na wiele ...

Tutaj w karnawale również je się ‘faworki’. Z wyglądu są podobne do polskich. Ze sposobu wykonanie też, choć, podobnie jak u nas, istnieją różne przepisy (głównie dotyczą jajek – czy dawać same żółtka czy całe jajka i w jakiej ilości). Ja zrobiłam ost...

Jak to wspaniale mieć dostęp do świeżych ryb morskich! Naprawdę to dla mnie jedna z większych zalet mieszkania tutaj... Ryb jemy naprawdę dużo i cały czas wypróbowujemy nowe gatunki i nowe sposoby przygotowywania :) Choć i tak najczęściej robimy ryby ...

Ten deser smakuje obłędnie. Przygotowuje się go bardzo szybko. Później trochę trzeba poczekać, ale zdecydowanie warto!Składniki na spód:ok. 30 herbatników4-5 łyżek rozpuszczonego masła klarowanegoSkładniki na wierzch:2 duże, gęste jogurty naturalne3-4 ...

Kupiliście już prezenty na Dzień Matki ? W tym roku wyjątkowo, wiedziałam co mam kupić. Jeden prezent już został wysłany a drugi, pięknie opakowany czeka na 26 maja. Sama jestem mamą i powiem Wam w sekrecie, że my mamy, nie oczekujemy  drogich prezentó...

Większości z nas makarony kojarzą się z Włochami. Mimo iż ich kuchnia jest bardzo urozmaiconaRead More Post Pasta i basta – czyli słów kilka o makaronach pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Jako że ostatnie dni spędzałam tak tak i jeszcze tak często tracąc przy tym głowę bardzo ciężko było mi zasiąść przed komputerem, aby przygotować dla Was nowy wpis z przepisem na choćby jeden z k...

Muffinki truskawkowo-serowe posypane kruszonką wyglądają jak małe drożdżóweczki. Są lekko wilgotne i słodkie w sam raz, a po przestudzeniu bez problemu odklejają się od papierowych papilotek. Idealne do spakowania na letni piknik!Składniki na ok. 20 s...

Ten sernik to poezja! Lekki, orzeźwiający, pachnący latem. Z mrożonymi jagodami możemy go piec przez cały rok, choć świeże, prosto lasu zawsze mają najwięcej aromatu. Nie radzę piec na mniejszej blaszce, bo znika bardzo szybko.Spód: 200 g biszko...

Czekoladowe babeczki zawsze cieszą się u nas powodzeniem. Tym razem dodałam do nich cukinii z ogrodu, trochę charakternego cynamonu, a całość wykończyłam polewą czekoladową z siekanymi pistacjami. Ależ były pyszne… Gorąco polecam ten przepis!Składniki...

Kurki to jedne z najsmaczniejszych grzybów, a przy tym są tak charakterystyczne, że trudno je pomylić. Sezon na nie jest dość długi, bo trwa całe lato, więc o ile sami nie wybierzemy się do lasu, to z łatwością zakupimy je gdzieś przy drodze. Moje kur...