Przepis na Top ten 2015

"Ciasta z semoliny nasączone syropem występują na całym Bliskim Wschodzie tak licznie i pod tyloma postaciami, że trudno znaleźć jedną definicję lub nazwę pasującą do wszystkich. Do niektórych ciast dodaję się wiórki kokosowe, do innych jogurt, jedni p...

Omlety na słodko to zdecydowanie jedne z moich ulubionych posiłków śniadaniowych. Szybko się je przygotowuje, za każdym razem można używać innych składników i tworzyć nowe kombinacje smakowe. Ponad to są banalnie proste do przyrządzania i chyba każdy p...

Co jest najlepsze do kawy? Oczywiście, ciasteczka! I to nie byle jakie ciasteczka, bo zrobione z puree z pieczonej dyni z dodatkiem kawy i masła orzechowego. Nieprawdaż, że brzmi pysznie i zdrowo? Przecież nawet na diecie nie musimy odmawiać sobie słod...

Zgodnie z zapoczątkowaną rok temu tradycją, przygotowałam dla Was podsumowanie i zestawienie wpisów, które cieszyły się w mijającym roku największą popularnością. Poza tym opowiem Wam o najmilszej sytuacji, która przytrafiła mi się w 2014 roku. Zaprasz...

Chcesz upiec w domu słynne makaroniki, ale kompletnie nie wiesz jak się do tego zabrać? Już śpieszę z pomocą :) Zgromadziłam dla was kilka przydatnych rad, opartych przede wszystkim na moich dotychczasowych doświadczeniach, które zminimalizują ryzyko n...

Po świątecznych potrawach miałam ogromną chęć na lekką zupę-krem z paprykii zamarzył mi się... serniczek czekoladowy, ale taki w wersji na zimno, gdyż jest on bardziej deserem niż ciężkim ciastem- jak np. tradycyjnie pieczony sernik.S...

Maj przeleciał mi między palcami. Praca, remont, ogród i kilka nowych dużych spraw do ogarnięcia. Bez 'pomocy naukowych' już nie mieści mi się wszystko w głowie. Pamiętacie matrycę ważne i pilne? Tak naprawdę to dopiero wstęp do porządkowania zadań. Ja...

Wg mnie ciasto ucierane z owocami to punkt obowiązkowy letnich wypieków. Lekkie, delikatne, nie za słodkie, soczyste od owoców. Uwielbiam ten rustykalny placek. Piekę go każdego lata, czasem nieco ...

Brak czasu, brak snu, ale pociesza mnie fakt, że niedługo święta. Chciałabym już je teraz, zaraz, dla wytchnienia w rodzinnej atmosferze, ale na swoje poczekać jeszcze muszę. W sumie to jakoś tak te dni szybko lecą, ale mijają na tak beznadziejnej masi...

Lubicie serniki ? bo ja tak, ten sernik jest pyszny, taki pulchniutki i puszysty...przepis znalazłamtutaj.Ja miałam akurat budynie o smaku krówki i mój sernik jest ciemniejszy ,ale to nie zmieniło jego smaku, no ale wiadomo, każdy ma inne g...

Przepisw na sos bolognese na moim blogu jest sporo. W czasach, gdy jeszcze jadam miso, gotowaam sos bolognese z misem mielonym. Odkd nie jem misa, testuj najprzerniejsze wersje tej potrawy. By...

chleb pieczony z miodemPołączenie słodyczy miodu, z zakwaszonym chlebowym ciastem, daje niesamowity efekt.Jedyny szkopuł w tym, że efe...

Jeden z przepisów Hamelmana. Już go robiłam, jednak wtedy zastąpiłam mąkę pszenną z przepisu wyłącznie mąką żytnią. Tym razem trzymałam się oryginalnego przepisu, no może drożdży dałam mniej i sól mierzyłam na łyżki a nie na gramy. Wyszedł naprawdę dob...

Hiszpański stół wigilijny obfituje w owoce morza i ryby. Nie ma tu wprawdzie tradycji kolacji bezmięsnej bo oprócz tych produktów znajdziecie pieczoną jagnięcinę, prosię czy szynkę, nie mniej jednak pieczona ryba czy najlepszej jakości owoce morza to p...

Czasami bywa tak, że zapomina się o całym świecie. Myśli krążą wokół jednej sprawy, która tak bardzo nas zafascynowała, albo, co zdarza się częściej, dotknęła lub wręcz poraziła. Można wtedy zostawić w domu włączone żelazko, można nie zamknąć mieszkani...

GRILLOWANE FILETY Z KURCZAKA Z TRUSKAWKAMI W SOSIE BALSAMICZNYMUwielbiam łączyć różne rodzaje mięsa z owocami, dlatego zaszalałam z kurczakiem i truskawkami i wyszło danie znakomite :) Zaskakujące połączenie soczystego kurczaka z słodko-winnym sosem ba...