ciasto z semoliny z kokosem i konfiturą pomarańczową

ogrody babilonu

Przepisy

622

Kategorie

239

Ciasto z semoliny z kokosem i konfiturą pomarańczową

"Ciasta z semoliny nasączone syropem występują na całym Bliskim Wschodzie tak licznie i pod tyloma postaciami, że trudno znaleźć jedną definicję lub nazwę pasującą do wszystkich. Do niektórych ciast dodaję się wiórki kokosowe, do innych jogurt, jedni piekarze doprawiają je syropami cytrusowymi, inni wolą wody kwiatowe, niektórzy używają cukru, inni miodu. W każdym razie tym, co je łączy, jest wilgotna, ale lekko konsystencja i aromatyczny smak".
Yotam Ottolenghi
Sami Tamimi
Jerusalem

Ciasto z semoliny z kokosem i konfiturą pomarańczową upieczone na podstawie przepisu z książki smakuje wybornie, jest miękkie, wilgotne i bardzo aromatyczne. Ciasto w przepisie jest nasączone syropem, ale spokojnie można pominąć ten dodatek, ponieważ ciasto bez syropu tak jest dostatecznie wilgotne. To wspaniałe ciasto doskonale smakuje podane z jogurtem oraz marmoladą z czerwonych pomarańczy.

180 ml oleju
240 ml soku pomarańczowego
160 g konfitury pomarańczowej
4 jajka
skórka z 1 pomarańczy
70 g cukru
70 g wiórków kokosowych
90 g mąki pszennej
180 g semoliny
2 łyżki mielonych migdałów
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wymieszać razem olej, sok pomarańczowy, konfiturę, jajka i skórkę z pomarańczy, aż wszystko się ładnie połączy. W osobnej misce połączyć wszystkie suche składniki i dodać je do mokrych. Mieszać, aż wszystko dobrze się połączy, masa powinna być lejąca. Masę wyłożyć do keksówki wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180° C, na około 50 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy.

200 g cukru
140 ml wody
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Kiedy pieczenie będzie dobiegać końca, umieścić wszystkie składniki syropu w małym rondelku, zagotować, po czym zdjąć z ognia. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, zacząć je smarować gorącym syropem. Czynność należy wykonać w kilku rundach, pozwalając, by za każdym razem syrop wsiąkał w ciasto. Gdy ciasta trochę ostygnie, wyjąć je z foremki i odstawić do całkowitego ostygnięcia.

ogrody babilonu19 mar 15

Ciasto, Owocowe wypieki, Pomarańcza, Książka muzyka film, Kokos mleko kokosowe

108 przepisów

Polecane przepisy

Cudowne Ciasto Makowo-Kokosowe z Kremem Ajerkoniakowym

Ciasto makowo-kokosowe z aksamitnym kremem adwokatowym to wyjątkowy, przepyszny deser, który urzeka swoim smakiem.Masa ajerkoniakowa idealniekomponuje się z genialną warstwą kokosowo-makową, a słodycz przełamuje orzeźwiająca konfitura po...

Słodka Strona

Masa Budyniowa, Biszkopt, Migdały, Konfitura, Mak, Wiórki Kokosowe, Advocat

Ciasto czekoladowo – kokosowe

Ciasto ucierane z czekoladą i kokosem, pieczone w podłużnej blaszce, na pewno nie rozczaruje fanów znanych batoników Bounty

Napiecyku | Napiecyku

Babki i muffiny, Na słodko

CIASTO SERAFIN – PRZEPIS NA JABŁECZNIK Z KOKOSEM

CIASTO SERAFIN PRZEPIS NA JABŁECZNIK Z KOKOSEM rozpływające się w ustach, pyszne ciasto, w którym się zakochacie! Polecam! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy klikną...

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Ciasta, Masło, Jaja, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Woda, Jabłka, Cynamon, Mąka ziemniaczana, Ciasta-swieta-lista, Wiórki kokosowe, Budyń, żółtko, Jabłecznik-lista, Jabłecznik, Budyń waniliowy bez cukru

KANAPKA ZE SCHABU I KONFITURĄ Z CZERWONEJ CEBULI

KANAPKA ZE SCHABU I KONFITURĄ Z CZERWONEJ CEBULI idealna kanapka premium na domową imprezę

Przepisy Joli

Cebula, Nowości, Majonez, Musztarda, Chleb, Sylwester, Czerwona cebula, Rukola, Sylwester-przekaski-lista, Schab, Korniszony

Sernik z kokosem bounty

Sernik z kokosem bounty zainspirowany jest synnym batonikiem. Sernik jest mocno kokosowy z przepysznym spodem oreo oraz domow polew Post Sernik z kokosem bounty pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Czekolada, Kakao, Bez pieczenia, Wiórki kokosowe, żelatyna, Twaróg, Serniki, śmietana, Oreo, Mleko kokosowe

Ciasto makowe z kokosem

Ciasto makowe z kokosem przekadane biszkoptem kakaowym, kremem budyniowym oraz na wierzchu biszkopcikami zalanymi galaretk brzoskwiniow. Cao tworzy przepyszne Post Ciasto makowe z kokosem pojawił się poraz pie...

I Love Bake

Kremówka, Czekolada, Kakao, Budyń, żółtka, Wiórki kokosowe, Białka, Boże Narodzenie, Galaretka, Mąka ziemniaczana, Kawa, Biszkopty, Mak, Makowce, ciasta z makiem, Rodzynki

Ciasto pomarańczowe

Ciasto, które pokochacie za smak i łatwość wykonania. Do przygotowania ciasta potrzebować będziecie dobrego dżemu z pomarańczy najlepiej z dodatkiem skórki, wiórków kokosowych i semoliny, czyli mąki gruboziarnistej lub inaczej drobnej kaszki z pszenicy...