Przepis na Tofu mielone

Przez pół dnia układałem wczorajsze menu, chcąc dopracować je w najmniejszym szczególe. Wystarczył jednak jeden moment, jedno spojrzenie na liście wesoło uśmiechające się i machające do mnie ze straganu, by cały plan legł w gruzach. Liście szczawiu !!!...

Od pewnego czasu sama zaczęłam piec chleb na zakwasie. Zrobiłam zakwas i wzięłam się do roboty. Bardzo długo broniłam się przed pieczeniem takiego chleba gdyż wydawało mi się to skomplikowane, a poza tym ilekroć kupiłam taki chleb w piekarni miałam pro...

Po tygodniu nadrabiania zaległości poszpitalnych nastąpiła sobota i lekki oddech. W planach było spotkanie ze znajomymi więc trochę poszalałam w kuchni i powstało parę pysznych rzeczy, prostych, smacznych, lekkich.&n...

Po ostatnich, słodkich przepisach czas na coś słonego i nieco bardziej wykwintnego. Doskonała przystawka, gotowa w dosłownie parę minut, czyli tofu "aglio olio" na białym winie.Nic skomplikowanego a takie pyszne! :)Składniki:- 1/2 kostki tofu naturalne...

Puszysty, wilgotny – ale jednak z chrupiącą skórką. Oczywiście pełen warzyw i sałat. Do tego pożywny, bezglutenowy i z prostych składników. Najlepszy wegański omlet – zgadnij z czego! Dawno, dawno temu publikowałem przepis na prosty Read More Ar...

Ta zupa poza niekwestionowanymi walorami smakowymi działa pozytywnie na nasz organizm. Chińczycy od dawna wierzą w jej uzdrowicielskie właściwości, uważając, że dobrze działa na krążenie a częste jej spożywanie zapobiega przeziębieniom. Warto spróbować...

I po świętach... ;) Mam nadzieję, że na Waszych stołach było dużo wegańskich smakołyków :)Niestety ale nie zdążyłam dodać wszystkich Bożonarodzeniowych przepisów przed Wigilią więc teraz jeszcze "pomęczę" Was świątecznymi przepisami, których mam ...

Jakiś czas temu podrabiałam tradycyjne Spaghetti Bolognese, a dzisiaj przyszedł czas na...lasagne! :)Będzie to dość nietypowy przepis, bo makaron zamieniłam tutaj na cukinię. Nigdy nie jadłam tradycyjneJ lasagnii, ale za to ta innowatorska wersja bardz...

DZIEŃ DOBRY !Wielu z Was pewnie co rano kombinuje czym by tu posmarować pieczywo zamiast masła :)Najlepszym zamiennikiem jest własnoręcznie zrobiona pasta ! Poniższa propozycja zawiera nie tylko potrzebne białko ale także zdrowe tłuszcze, d...

Za dużo na siebie wzięłam? Chyba tak. Ale mam świadomość tego, że wszystko zależy ode mnie. Albo przez to przejdę, albo zawalę. Potraktuję to jako sprawdzian... albo jako wyzwanie.Pracowity grudzień.Tak czy siak, nie zamierzam się łamać. Będzie co będz...

Zrolowany papier ryżowy z różnościami, to szybka przekąska. Idealna na przyjęcia, zabranie na pikniki, do szkoły czy pracy. Fajnie się prezentują, super smakują, prosto się robią.Można jeść je na surowo tzn. nie smażyć na oleju lub właśnie podgrzewać. ...

Krokiety przeważnie kojarzą się z zawiniętym w naleśnik nadzieniem.To oczywiście jest jedna z form tej potrawy. Mogą być z ziemniaków, kapusty i innych składników. Często panierowane i smażone lub pieczone. Podawane z czerwonym barszczem lub z su...

Placki białkowe z bananem i truskawkamiPlacki powstały z przepisu na wczorajszy omlet. Dla przypomnienia : KLIKNiekończąca się jesień za oknem zaczyna mnie naprawdę irytować. Zwłaszcza, że na nadchodzący weekend czekam już od kilku miesięcy i mam nadzi...

Nie do opisania jest moja radość kiedy z dnia na dzień pojawiają się coraz to nowe, sezonowe owoce - udało mi się wczoraj zdobyć morele oraz nektarynki. Chociaż największą letnią miłością darzę brzoskwinie to te owoce też bardzo lubię (jak wszyst...

Kakaowe placki z tofu i bananem. Podane z domowymi powidłami śliwkowymi oraz dżemem śliwka-mirabelka (słodzonym owocowymi sokami). Polane syropem daktylowym.inspiracja~*~Mój żołądek jest szczęśliwy po tym śniadanku.Wczorajszy dzień miał dwie strony - z...

Orzechowy sen o cynamonie... Hmmm, nie - nie śnił mi się dzisiaj cynamon. To oryginalna nazwa pralinek Rawnello! Są po prostu genialne :) Pomyślałam, że właśnie te będą idealnie pasować do mojego dyniowego tofurniczka. Cudowny jest fakt, że pojaw...