Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Barszcz ukraiński, to bardzo prosta zupa warzywa, wzbogacona o nasiona strączkowe. Zupa ma swoje korzenie w dalekiej historii i jest... Czytaj dalej

Lato się kończy więc warto pobudzić wspomnienia z wakacji popijając aromatyczną kawę Paryż Nocą. Przejdźmy się jeszcze raz po Polach Elizejskich, skosztujmy paryskiej bagietki, przepłyńmy się Sekwaną, poobcujmy ze sztuką w Luwrze i koniecznie obejrzyjm...

4 piersi z kaczki ze skórąsuszony tymianekchińska przyprawa pięciu smakówsólSkórę kaczki ponacinać w kratkę. Posolić mięso, posypać chińską przyprawą i tymiankiem. Skropić mięso oliwą i natrzeć przyprawami. Położyć na rozgrzaną patelnię skórą do ...

Domowe jagodzianki W sobotę wybrałam się do lasu na jagody i muszę przyznać, że smakują zdecydowanie lepiej niż te ze sklepu. A cóż za satysfakcja! O fioletowych palcach nie wspomnę  Gdy wróciliśmy z pełnym kubełkiem zastanawiałam się co z nich R...

Moi drodzy, może nie zagląda was tu zbyt wiele, bo ostatnimi czasy nic tutaj nie dodaję, ale to wszystko za sprawą tego, że przeniosłem swoją działalność na instagram. Nazwa to @tasteofimagination. Zapraszam was wszystkich do obserwowania!Tam znajdziec...

Udostępnij Makaron na obiad sprawdza się zawsze, szczególnie wtedy gdy na gotowanie nie mam czasu. Wystarczy dodać do niego ulubione składniki lub te, które po prostu są pod ręką i jest normalny, regularny obiad zrobiony w 15-20 minut. U mnie t...

Lato to czas, gdy na naszych stołach króluje lekkie menu, bogate w sezonowe warzywa i owoce. Ochota na dania mięsne i mączne idzie w zapomnienie. Przygotowujemy najróżniejsze sałatki, warzywa, na parze, orzeźwiające koktajle i owocowe smoothie. &...

Sałatka z burakiem cukrowym- powrót do przedwojennych smakówBuraki cukrowe kojarzą się większości z nas z produkcją cukru, jednego z najbardziej uniwersalnych dodatków do potraw i niemalże obowiązkowym składnikiem deserów, ciast, a także wielu dressing...

Zapraszam na kolejne banalnie proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z wykorzystaniem ziemniaków i pomidorów:)Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów to prawdziwy rarytas. Danie wywodzi się z wiejskich terenów Hiszpanii, gdzie n...

Makaron cannelloni długo leżał w mojej kuchennej szafce zanim trafił do garnka. Rzadko sięgam po makarony, a tutaj dodatkowo trzeba było pomyśleć nad farszem. Zdecydowałam się na kaszę z dodatkami i to połączenie mnie usatysfakcjonowało :) Wraz z surów...

Płatki owsiane - źródło błonnika, niezrównane o każdej porze dnia. Najczęściej w wersji śniadaniowej, ale tym razem podałam je jako deser po pysznym niedzielnym obiedzie.Do zrobienia tej owsianki użyłam płatków owsianych orkiszowych, jako dodatki grusz...

Ilu z Was postanowiło zgubić trochę kochanego ciałka w nowym roku ? Patrząc na statystyki pewnie wiele, ponieważ zaraz po rzucaniu palenia jest to jedno z najczęściej wybieranych postanowień noworocznych. Zazwyczaj na pierwszy ogień idą słodycze- wróg ...

Surówka z cukinią Składniki 1 średnia zielona cukinia 1 zielony ogórek 1 jabłko 1 mała czerwona cebula 1 czerwona papryka świeży koperek oliwa, sól, pieprz, suszony czosnek mieszanka ziaren do sałatek do posypania Cukini nie obieramy a dokładnie myjemy...

Gdy czeka mnie dzień w pracy, na uczelni, wycieczce, gdziekolwiek, gdzie z pewnością zgłodnieję, obowiązkowo zabieram ze sobą domowe jedzonko. W zależności od nastroju, czasu i innych ważnych sprzyjających bądź niesprzyjających czynników jest to lunch ...

Kolejny z cyklu sosów mắm nêm, pochodzi ze środkowego Wietnamu. Region ten to kolebka kuchni wietnamskiej, powstawały tu pierwsze szkoły kulinarne i pierwsza (pisana wierszem) książka kucharska. Chociaż okolice głównego miasta – Huế odwiedzałam...

Takie proste dania są czasem bardzo zaskakujące w smaku. Idealna przekąska do zrobienia kiedy wpadną niezapowiedziani goście. Składniki:1/2 małego melona 5 plastrów szynki parmeńskiej garść szpinaku garść rukoli szok z cytryny oliwa z oliwek Melo...