Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Pyzy ziemniaczane z mięsem...nieeezwykle pracochłonne... :) Jednak warto od czasu do czasu podjąć trud przygotowania - są pyszne, mają piękny tradycyjny kształt i przyjemną konsystencję. Ciasto wymagało trochę wysiłku, na szczęście wyszło bardzo lekkie...

Kuchnia Dalekiego Wschodu to dla mnie cały czas czarna magia. Jak już coś przygotuję, to bardzo mi smakuje, ale nie jestem do końca przekonana, czy to "właściwy" smak. Podejrzewam, że doprawiam po swojemu, po polsku, i dlatego mi tak smakuje ;) W każdy...

Kotlety jajeczneKotlety z jajek z dodatkiem żółtego sera są świetną alternatywą na obiad bez mięsa. Kotleciki wychodzą bardzo delikatne, można poszaleć z przyprawami jak pieprz czy ostra papryczka, ja tego nie robię ze względu na moją córkę. Kotlety po...

To przedostatni przedświąteczny post. Dzisiaj mam dla Was coś co dla wielu jest tradycja a dla mnie kompletna nowością.Kluski z makiem. Mak a raczej masę makowa doskonale pamiętam z dzieciństwa. Co rokuna wigilię u babci Hali, lądowała na stole m...

Warto jest czasem pokombinować z prostymi składnikami takimi jak bób. Zazwyczaj gotowało się cały kilogram i siedząc przed telewizorem łuskało ziarenko po ziarenku. Ja proponuję wyłuskać wszystko (bez podjadania) i podać z chrupiącym boczkiem i cebulką...

Bez kobiety żyć się nie da, a z kobietą żyć nie sposób. Tak zwykł mawiać jeden z moich profesorów. Spieszę więc donieść, że oficjalnie wytrzymałem z A. już ponad 365 dni*. Z tej okazji postanowiliśmy spędzić weekend nietuzinkowo. Był więc wyjazd do SPA...

Wartości odżywcze:Energetyczność posiłku: 496,55 kcalBiałko: 15,27 gTłuszcz: 28,64 gWęglowodany: 44,46 gSkładniki:Mąka pełnoziarnista - 0,5 szklanki (55 g)Jaja - (13 g)Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (13 g)Woda mineralna - 0,5 szklanki (75 g)Masło orzechow...

Rolada ze szpinakiem to danie, które powstało w wyniku chęci poczucia atmosfery Świąt Wielkanocnych. Uwielbiam pieczony schab, kocham szpinak. Postanowiłam połączyć obie te rzeczy. Tak właśnie powstał przepis na to świąteczne danie. Rolada ze szpinakie...

Zima to najlepsza pora rilllettes  pyszne, kaloryczne smarowidła. Zapoznałam się z nimi dzięki przyjaciołom z Francji. Znają mój blog, kibicują mi i często przywożą regionalne przysmaki, opakowane już w formie prezentów kiedyś dostałam u...

"Cały ten cukier" to tytuł zarówno filmu, jak i książki - oba autorstwa australijskiego aktora i filmowca Damona Gameau. Postanowił on wykonać na sobie karkołomny eksperyment polegający na jedzeniu takiej ilości cukru, jaką zjada codziennie przeciętny ...

Hiszpański przysmak ze smażonego ciasta parzonego, znany również jako "hiszpańskie pączki". Posypywane po usmażeniu cukrem drobnym i cynamonem oraz podawane z sosem czekoladowym. Szybkie w przygotowaniu.Składniki:szklanka wody50 g masłałyżka cukru3 jaj...

W przeciwieństwie do mojej drugiej połówki uwielbiam mięso drobiowe. im prosciej przygotowane - tym lepiej. Wystarczy 6 podstawowych składników, by stworzyć smaczny obiad z soczystym i aromatycznym mięsem. Sekretem są świeże zioła i dojrzałe pomidory z...

Wyśmienite racuszki z dodatkiem malin, które dzieci tak uwielbiają. Przepis jest bardzo łatwy i prosty w wykonaniu w sam raz na poobiedni deser.Składniki:200 g twarogu delikatnego 2 jajka1 mała śmietana1,5 szklanki mąki tortowej2 łyżki cukru łyżeczka...

Ta zapiekanka to już coroczny zwyczaj poświątecznego obiadu. Stół pęka w szwach od ilości dań na wigilijnym stole. Zawsze coś zostanie, a przecież szkoda żeby się cokolwiek zmarnowało. Śmiało możemy wykorzystać składniki, które nam zostały. Tak na przy...

Pączki z serka homogenizowanego to smak mojego dzieciństwa. Pamiętam jak moja mama co weekend robiła coś słodkiego. Bardzo często robiła takie właśnie pączki- specjalnie na nasze życzenie. Jedliśmy i jedliśmy i najeść się nimi nie mogliśmy. Tak też był...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczona pierś z gęsi, którą zjadłem w bydgoskiej restauracji - "Stary Port 13", na którą zaprosili mnie rodzice z ostatnią niedzielę z okazji urodzin mojej matki.Gęś podana został w sosie śliwkowym, z kluskami i czerwoną k...