Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Jestem stałym bywalcem Kaszub, jeżdżę tam praktycznie od dziecka, czyli będzie to około 30 lat jestem zachwycony tamtejszą przyrodą, Jeziorem Wdzydzkim oraz spokojem jaki można tam zaznać. Na moim szlaku pojawiają się znane mi miejscowo...

Będąc w ciąży obiecywałam sobie, że nie zgłupieje (bardziej). Nie będę zdrabniać, pieszczotliwie kwilić. Będę czytać mądre książki, spotykać się z niedzieciatymi i poruszać w rozmowach inteligentne tematy. Początek był całkiem udany. Długi pobyt w szpi...

Pierogi leniwe z białym serem i ziemniakami fot. Moja Książka Kucharska.Przepis na pierogi leniwe z 500g twarogu.Najlepsze pierogi leniwe z twarogiem i ziemniakami. Leniwe są mięciutkie i zawsze się udają, najsmaczniejsze polane masełkiem lub zrumienio...

Mimo żewciąż poznajemy nowe smaki izachwycamy się kuchniami świata, coraz częściej wracamy dokorzeni polskiej kuchni iwykorzystujemy wniej regionalne produkty oraztradycyjne przepisy. Jakie regionalne dania Polacy pr...

Piersi kaczki w kolejnej odsłonie. Tym razem bardziej klasycznie - pieczone w piekarniku, ze słodką, chrupiącą skórką z domieszką papryki. Po 20 minutach pieczenia idealnie wilgotne i różowe w środku.Składniki:• dwie piersi kaczki• marynata:- 2 łyżki m...

Od jakiegoś czasu chodziły za mną placuszki z buraczków.Nadarzyła się okazja,gdyż gotowałam buraki do słoików(przepis wkrótce) więc parę skradłam.Polecam Wam,są pyszne,zdrowe i bardzo delikatne.Składniki:3 niewielkie czerwone buraki2 grusz...

Nie lubię sobie komplikować gotowania w kuchni. Często zastanawiam się widząc przepisy na pieczoną kaczkę po co? w jakim celu? dodają owe kucharki do pieczenia czy marynat tłuszcz!Nigdy czy to piekę piersi kaczki czy całą kaczkę nie dodaje do niej żadn...

Pączki z topinamburem, francuskie beignets czyli właściwie pączusie. Dodatek topinamburu sprawia, że są trochę bardziej wilgotne, mają też ciekawy aromat i posmak. Kropką nad i jest pikantna posypka z cukru pudru z imbirem i skórką cytryn...

Jak już wspomniałam w poście o lizakach z rzodkiewki, gdy matka uczulonego na wszystko alergika dopadnie coś, co nie uczula, to wyeksploatuje to do granic możliwości. Pozostając w temacie naszej przykładowej cukinii, dziś makaron z tego jakże wdzięczne...

Dzisiaj niby zwykłe kotlety z piersi kurczaka, a jednak inne, bo w panierce ze słonecznika. Tak samo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Organiczne piersi z kurczaka są dostępne w sklepie cały rok, także nie mamy z tym problemu. Słonecznik kupujemy tzw. s...

Gotując dla dziecka można wiele nauczyć się na temat łączenia podstawowych smaków. Ja na przykład odkryłam niedawno, że czerwona soczewica idealnie pasuje do smaku kukurydzy. Ten smak bardzo spodobał się też mojemu synkowi. Planuję w najbliższym czasie...

Ziemniak jest chyba najpopularniejszym i posiadającym najwięcej gwarowych określeń warzywem. W zależności w jakiej częściRead More Post Ziemniak, kartofel, pyra, a może grula..? pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Oponki zwane też całuskami, delikatne i puszyste. Składniki; mąka pszenna 2 szklanki ser biały 250 g cukier 1 szklanka soda oczyszczona 1 łyżeczka proszek do pieczenia 1 łyżeczka śmietana kwaśna 18% 150 g żółta 3-4 szczypta soli cukier puder do posypan...

Grudzień to czas bardziej intensywnego życia towarzyskiego. Każdy weekend zaplanowany na wspólne spędzenie czasu z najbliższymi lub przyjaciółmi. To także czas wspólnego biesiadowania.Gulasz z kurczaka z risoni podałam podczas ostatniego towarzyskiego ...

Ostatnio tak mam, że śnią mi się niestworzone jeszcze przeze mnie dania, rano się budzę i mam pomysł na nową potrawę. Tak było też z tymi pierogami. Pierogi z kaszanką i karmelizowaną cebulą przyśniły mi się i zrobienie ich chodziło Czytaj dale...

Tam, gdzie czas zatrzymuje się chyba dla każdego, i gdzie docenia się prostotę i drobne rzeczy, wszystko smakuje lepiej, inaczej.Tegoroczny urlop spędziliśmy na Kaszubach, w miejscu które zwie się Zawory. Był to czas pełen smakowitości, które zebrałam ...