Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Sycący, rozgrzewający krem z batatów zdodatkiem mleka kokosowego,to moja propozycja na szybkąi pyszną zupę na zimowe dni.Składniki:2 duże bataty1 marchewka1 cebula2 ząbki czosnkukawałek imbiru1 L bulionu250 ml mleczka kokosowegogałka muszka...

Łosoś sam w sobie jest bardzo smaczną rybą. Pewnie dlatego, że jest dość tłustą rybą, zawiera około 13,5g tłuszczu na 100g – dla porównania dorsz ma zaledwie niecały % tłuszczu na 100g. Oczywiście nie oznacza to, że jest to coś złego ponieważ tłuszcz r...

Zawsze w karnawale często smażę te pyszne smakołyki, szczególnie w tłusty czwartek nie może ich zabraknąć w każdym domu. Z tego przepisu korzystam od lat, zawsze wychodzą bardzo smaczne i kruche, polecam.Składniki:250 gram mąki pszennej20 gram masła3 ż...

Jutro Tłusty Czwartek i żeby tradycji stało sie zadość trzeba zjeść faworki lub pączki.Dzisiaj będzie przepis na faworki z serkiem mascarpone,Przepis znalazłam w ubiegły roku, ale po dodaniu podanej ilości mąki wyszło strasznie zbite i twarde ciasto, u...

Szukając ostatnio pomysłu na obiad zawędrowałam do Asi (Kulinarne Szaleństwa Margarytki). Byłam akurat w posiadaniu sporego kawałka schabu, na tradycyjne kotlety schabowe nie mieliśmy ochoty, a u Asi wpadł mi w oko przepis na schab a'...

Kolejna odsłona nadziewanych faworków, tym razem w słodkiej wersji. Wystarczy napełnić ciasto ulubionym farszem aby nasze ulubione chrusty zyskały całkiem Czytaj dalej

Dość dawno jadłam naleśniki, dlatego gdy zobaczyłam w sklepie piękne ananasy postanowiłam sobie o nich przypomnieć.  I tak oto powstały placuszki z ananasem w owsianym cieście naleśnikowym. Ananas w owsianym cieście naleśnikowym Produkty ananas 1-2 szt...

Danie kolorowe, proste i smaczne. Właśnie takie lubię najbardziej.Tofu, kolorowe warzywa i ciekawy sosik.Proporcje na spore naczynie żaroodporne.Co trzeba?1 szklanka kaszy gryczanej+2 szklanki wody180 g tofu1 duża czerwona papryka1 duża cukiniaduża gar...

Wigilijne kulebiaki z kapustą i grzybamiSkładniki: {na ok. 20 kulebiaków, koszt 15 zł}Ciasto drożdżowe:500 g mąki pszennej250 ml mleka1 żółtko20 g świeżych drożdży1 łyżka masła2 łyżki oleju1 łyżeczka soli i cukruFarsz:350 g kiszonej kapusty150 g piecza...

Dziś na deser proponuje pyszny domowy keks. Jest troszeczkę pracochłonny (ja, a właściwie mój mąż uciera go tradycyjnie w makutrze) :)Składniki:30dkg miękkiego tłuszczu (margaryna+ masło lub sama margaryna)3/4 szklanki cukru2 całe jajka3 żółtkaPi...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com"Rosół jest to zupa, która wymaga precyzji, czasu, ostrożności i cierpliwości. Zasadą dla dobrego i zawsze udanego rosołu jest bardzo wolne i stosunkowo długie gotowanie...

Ostatnio zapowiedziałam, że na Święta pokażę Wam przepisy na nietypowe mięsa, których na co dzień się nie je. Była pierś z kaczki, będzie jeszcze królik, ale dzisiaj danie, które przyznam szczerze polubiłam dopiero jak dorosłam. Zdaję sobie spra...

Składniki na stripsy jak z KFC:1 duży filet z kurczaka 1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czerwonego1/2 łyżeczki mielonego chili1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej1 łyżeczka mielonego imbiru1 łyżeczka musztardy w proszkuCiasto (pan...

Lubisz, gdy danie robi się samo? ;) no może prawie samo, bo składniki trzeba przygotować, ale potem tylko wkładasz do piekarnika i pilnować trzeba już tylko czasu pieczenia :)Propozycja upieczenia udek (na zdjęciu akurat pałki, ale to już dowolność co ...

O istnieniu topinamburu dowiedziałam się kilka lat temu, ale dopiero niedawno udało mi się upolować tę roślinę w postaci surowej. Wcześniej jadłam topinambur jedynie w formie chipsów i na ich podstawie wnioskowałam o ciekawym smaku warzywa. Świeży takż...

Kilka miesięcy temu kupiłam w pobliskim eko sklepie mąkę z żołędzi, ale z racji dużej ilości ponapoczynanych mąk w kuchennej szufladzie, umiejscowiłam ją w czeluściach szafy, gdzie miała czekać na swoją kolej. Zdążyłam już o niej zapomnieć, ale znalazł...