Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Pyszne babeczki z serem ricotta o smaku cytrynowym to kolejna propozycja na święta Wielkanocne. Tym razem postanowiłam je wykonać nie w tradycyjnych papilotkach, ale w formach silikonowych o kształcie motyla i królika ;-) Dzięki temu mają ciekawszy ksz...

Tym wpisem chciałabym rozpocząć nową serię dotyczącą popularnych mitów żywieniowych. Jestem przekonana, że każdy chociaż raz się z nimi spotkał. Chcesz się zdrowo odżywiać,a może schudnąć? Odstaw ziemniaki! Unikaj tłuszczów! Nie jedz po 18:00... (choci...

W tym roku chrust puchaty,  miejscami bardzo kruchy. Potrzebne będą: mąka pszenna 320 g proszek do pieczenia 1 łyżeczka szczypta soli żółtka 4 spirytus 1 łyżka śmietana kwaśna  100 g ocet dwie nakrętki ( 1 łyżka stołowa ) lub spirytus ponadto: tłuszcz ...

Od jakiegoś czasu przygotowuję nasz ulubiony pasztet drobiowy z dodatkiem grzybów. W moim odczuciu jest jeszcze smaczniejszy. My po prostu uwielbiamy grzyby. Fajne w tym pasztecie jest to, że przygotowuje się go partiami. Już jakiś c...

Makaron z cukinią i boczkiem to bardzo szybkie danie. Doskonale sprawdzi się w gorące dni. Starta na tarce cukinia puszcza dużo soku, dzięki czemu na patelni tworzy się delikatny warzywny sos. 1 duża cukinia 150 g surowego boczku 2 marchewki 3 ząbki cz...

Risotto ze szpinakiem to pomysł na szybki i pyszny obiad. Idealne na ciepło z duża ilością czosnku i gałki muszkatołowej! Podobno ludzi dzieli się na tych, którzy kochają szpinak i tych, którzy go nie cierpią. Nasza rodzina należy zdecydowanie do&...

Jak ja lubię takie gotowanie! Wracam do domu, patrzę co jest w lodówce, słucham męża, który krzyczy: kupiłem wołowinę mieloną, żądam kulek. I czaruję! Są zamówione kulki, warzywa i duuużo aromatycznych przypraw. Z przyprawami radzę Wam za...

Trufla (Tuber aestivum) - rodzaj grzyba należącego do rodziny truflowatych (Tuberaceae). Większość gatunków wyglądem przypomina niewielką, porowatą, niekształtną bryłę. Bulwiaste owocniki rosną pod ziemią. Powłoka grzyba jest brunatno-szara, jasnobeżow...

Smalec z fasoli to pasta prawie tak popularna jak znany i lubiany hummus. Polskie internety huczą od zdrowego zamiennika tego klasycznego, okropnie niezdrowego smarowidła. Wspaniale! Uwielbiam pasty na bazie strączków, szczególnie te w których króluje ...

Skrzydełka z patelni, duszone z cebulą to danie proste i szybkie do wykonania. Skrzydełka mają lekki aromat cebuli. Doprawiłam je pomidorami i odrobiną curry i to one są główną nutą smakową. Skrzydełka tak przygotowane są soczyste i mięciutkie, a mięso...

Prosta, szybka i pyszna sałatka z bobem. Prawidłowo ugotowany bób, dobre chorizo, słodkie truskawki i orzeźwiająca kolendra to składniki sukcesu! Idealne na śniadanie, lekki obiad i kolację!Jak co roku staram się zatrzeć traumę z dzieciństwa kupując bó...

Orientalny makaron z ciecierzycą i warzywami na mleku kokosowym z nutą ostrości dla podkreślenia smakówKolejne wegetariańskie szaleństwo z ciecierzycą w roli głównej.Zapraszam również naRozgrzewająca ciecierzyca w smakach orientalnych. ...

Jedna z najbardziej popularnych zup we Francji, której bazą jest głównie cebula (duuużo cebuli), długo smażona na bardzo małym ogniu, podlana białym winem (spróbujcie koniecznie ze słodkim

Koniec tygodnia po brzegi wypełniony spotkaniami ze wspaniałymi ludźmi czwartek spędzony ze znajomymi ze studiów (Ania, Grażynka, Krzysiek 3), piątek i słodkie chwile w Pikawie z Madzią ze Stoliczku nakryj się (jak ona rysuje! I jest autor...

Pyszny, zdrowy i mocno zielony koktajl ze szpinakiem i awokado z dodatkiem jabłka. Bomba witamin i składników mineralnych, które pomogą nam zachować zdrowie i odporność

Najpopularniejsze wPolsce są pączki znadzieniem różanym. Popularne także jest nadzienie czekoladowe orazadwokatowe, każdy ma swoje ulubione. Jednak podstawą pysznych pączków jest ciasto. Poniżej znajdziecie sprawdzony, prosty przepis ...