Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Zupa pomidorowa niekoniecznie musi być czymś nudnym i śmiało ją można wyszarpnąć z rankingu traumatycznych wspomnień kulinarnych z czasów dzieciństwa. Od czasu kiedy sam zacząłem gotować staram się tę zupę przyrządzać tak by była smaczna, a nie w...

Roladki z piersi kurczaka z cukinią i suszonymi pomidoramiPiersi z kurczaka są tak wdzięcznym mięsem, że jak go nie przyprawimy, i jak go nie nafaszerujemy, musi być dobre. Właściwie danie dzisiejsze wyszło trochę przez przypadek, robiąc porządki w lod...

Składniki:Rozczyn: 20 g świeżych drożdży150 ml mleka50 g margaryny lub masła4 - 5 łyżek mąki pszennej1 łyżka cukru kryształCiasto: 100 g cukru kryształ3 - 4 łyżek kakao2 szklanki mąki pszennejszczypta soli2 jajka2 białka100 g czekolady gorz...

Smażony makaron po tajsku, inaczej zwany pad thai ma dwa podstawowe składniki: makaron i kiełki. Reszta to kwestia upodobań, możecie dodać krewetki lub zrobić tylko z tofu tak jak ja. Na pewno znajdziecie wiele przepisów na to tajskie danie.Swoją inspi...

Nasza słabość i pokusa- kremowy sernik nowojorski. Podaję przepis, który jest przetestowaną kombinacją paru innych przepisów, wraz ze specjalnymi ukłonami w stronęCooking For Engineersza ichabsolutnie zniewalające wykresy.Składniki:1k...

Lubię surówki. Lubię też takie, które są szybkie i proste. Kapusta pekińska świetnie nadaje się do robienia takich atrakcji! Oczywiście zawszę można modyfikować skład. Grunt, to zrobić jej dużo, bo jak wiemy jest zdrowa oraz ...pyszna!Skład:kilka liści...

Chciałoby się napisać na nowo ... Witajcie !to pewnie najbardziej adekwatne :) po tak długiej przerwie :)wielki mój come back :)Głównym powodem była przeprowadzka do ukochanego domu oraz najważniejsze ... pojawienie się Kruszynki na świecie, nasza Aure...

Dwa lata zajęło mi poszukiwanie niesolonych pistacji. Dopiero jakimś cudem zdobył je dla mnie mój tata, który swoją drogą zaszczepił we mnie uwielbienie do nich.Jestem trochę wzrokowcem, więc pistacje to dla mnie przede wszystkim cudne kolory i kształt...

przynajmniej te tak sie u nas nazywały- dlaczego?? może dlatego, ze robi sie szybko?Z tego co wyczytałam to przepis rosyjski, a Pożarski to nazwisko karczmarza u którego jadł je po raz pierwszy car, i raczej nie przypominają tych przygotowa...

Natknęłam się ostatnio na ciekawy artykuł, w którym przeczytać można krótko o najnowszej historii przemysłu "odchudzającego" (artykuł z USA, więc i opowiadany z perspektywy tego kraju, ale wnioski można wysnuć całkiem uniwersalne).Kiedyś nikt nam nie w...

Na szczęście to ostatnia partia jabłek, która czekała na swoją kolej. Kolejna odsłona ciasta z jabłkami, Tym razem przepis pochodzi z książki "desery świata", którą dostałam w prezencie ładnych parę lat temu od rodziny R. Jest on tak prosty, że każdy j...

Lato nieubłaganie się kończy, wraz z końcem lata kończą się sezonowe owoce, które tak uwielbiam. Mogłabym w tym okresie jeść na okrągło owoce ze śmietaną, ale nie wszyscy popierają moje upodobania, więc normalne obiady też gotuję oczywiście. Staram się...

Magia Świąt zamknieęta w małych słodkościach ze skórką pomarańczową wypełnione kisielem pomarańczowym, do tego czapka z kremu śmietankowego. Do dekoracji wykorzystałam wiórki kokosowe, aby zrobić śnieżną kule oraz laseczki i listki ostrokrzewu z masy ...

Sądzę, że nikt nie wyobraża sobie świąt wielkanocnych bez żurku czy kiełbasy. Jest wiele dań tradycyjnych dla tego okresu jak jajka, pasztety, pyszne wędliny i jeszcze raz kiełbasa. Ale kluczową rolę spełnia również... chrzan! To on dodaje charakteru i...

Ostatnio podawałam przepis na domową masę makową. Można ją użyć do przygotowania drożdżowej gwiazdy. Wbrew pozorom jej przygotowanie nie jest skomplikowane, a gwiazda efektownie prezentuje się na świątecznym stole. Jeżeli jednak nie lubicie maku,...

W minioną sobotę pierwszy raz w życiu robiłam pierogi. Długo odwlekałam ten pierwszy raz.Kiedy wieczorem rozmawiając z koleżanką przez telefon powiedziałam jej, że pierwszy raz lepiłam pierożki zadziwiona powiedziała, że chyba nie jestem Polką. Cóż, uż...