Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Szarlotka ze śliwkami Wczoraj upiekłam szarlotkę z moimi papierówkami, które powoli już się kończą, ale nadal jeszcze mam ich nadmiar. Żeby ją nieco urozmaicić dodałam do niej trochę śliwek. Zwykłe, szybkie ciasto do kawy czy na podwieczorek.&nbs...

Jest to propozycja obiadowa z dodatkiem zielonych warzyw: selera, pora i cukinii,skomponowana tak aby każdemu smakowało. Serdecznie polecam.Składniki na gulasz:1 kg drobiowego mięsa bez kości4 łodygi selera1 średni porDo smaku: sól, pieprz, curry...

Od kilku dni nosiłam się z zamiarem usmażenia placuszków z cukinii. Żeby nie było nudy i monotonii na talerzu, postanowiłam trochę zmodyfikować mój stary przepis, który znajduje się już na moim blogu (placuszki z cukinii). Efekt wyszedł super, placuszk...

Był tofurnik w wersji "naturalnej" pora na czekoladę! :) Desery uwielbiam więc kombinuje jak mogę, by były możliwie zdrowe i nie spowodowały wielkiego wyrzutu glukozy do krwi. Nie zawsze jest to łatwe, ale da się. Tofurnik jest ciastem, które samo z si...

Mogę stwierdzić, że gęsie mięso jest jednym z tych smaczniejszych.Gęsie udka przyrządzałam jesienią, kiedy to jest sezon na bicie gęsiny. Teraz przypomniało mi się o tym przepisie. Przy przygotowywaniu udek, a właściwie przy ichobsmażaniu&n...

Ziemniaczane kluseczki z mąką gryczaną. Składniki:-ok. 1 kg ziemniaków-1 szklanka mąki gryczanej-łyżka masła-łyżka maki ziemniaczanej-sól-olejZiemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy, zgniatamy tłuczkiem, dodajemy masło.D...

Te racuchy to dla mnie przemiłe zaskoczenie - są pulchne, delikatne i nie chłoną aż tak dużo tłuszczu, jak klasyczne!Do tej pory najczęściej robiłam racuchy drożdżowe, ale po tym, jakże udanym eksperymencie, myślę że te będą gościć na naszym stole częś...

Prościej się nie da. Dwa składniki plus sól i woda. Zatem komu się nie chce robić faworków OSy lub pysznych, ale jednak bardziej pracochłonnychpączków, niechaj zrobi sobie khaja. Kto nie może masła klarownego robi na oleju. Przepis wzięłam stąd i...

Trochę czasu minęło od mojego ostatniego wpisu. Tak czasem w życiu bywa, że są ważne i ważniejsze sprawy niż blogowanie. Zastanawiałam się nawet, czy jest sens wracać, jednak mimo braku dodawanych wpisów, w mojej głowie wciąż rodzą się pomysły na bezgl...

Pyszny, esencjonalny i bardzo pożywny, idealny na chłodne zimowe wieczory właśnie taki jest mój ulubiony gulasz Strogonow. W składzie... Czytaj dalej

Dziś przygotowałam zupę którą uwielbiam czyli zupę z brukselki z jajkiem i szczypiorkiem. Zupa ta jest bardzo dobra i lekkostrawna. Bardzo szybko się ja przygotowuje- wystarczy ok 20 minut i zupa gotowa.Jesteście ciekawi przepisu? Zapraszam:)Składniki:...

Przeciętnemu Polakowi śledź kojarzy się z wigilijnymi specjałami w oleju z dodatkiem drobno posiekanej cebulki lub rodzynkami. Bardzo rzadko można kupić śledzie świeże, a to ogromna szkoda ponieważ są przepyszne. Bałtyk to w końcu idealne miejsce do po...

Mus z mango odkryłam dzięki blogowi White Plate. Szukając pomysłu na sernik na zimową porę, a więc poza sezonem owocowym, trafiłam na sernik z musem z mango. Zrobiłam go już co najmniej kilka razy, konsumentów zachwyca smakiem i wyglądem, a mnie - pros...

Nie jest łatwo stworzyć dobrą sałatkę dla mięsożercy z samej zieleniny bo przecież usłyszysz znowu że nie jest królikiem :-) Dziś włoska pancetta, która idealnie współgra z bazylią a ta z kolei idealnie pasuje do użytego oleju konopnego, który m...

Pączki hiszpańskie inaczej pączki wiedeńskie lub gniazdka to moja propozycja na tłusty czwartek. Pączki te wykonane są z ciasta ptysiowego smażonego na tłuszczu. Pączki hiszpańskie są bardzo delikatne, puszyste i nie nasiąkają tłuszczem podczas pieczen...

Nie ma to jak pyszne, świeże pączki od babci. Pączki sklepowe mogą się przy nich schować. Ciasto jest niewiarygodnie puszyste, mięciutkie i niepowtarzalny smak, a do tego domowa konfitura z wiśni. Różnią się czymś jeszcze od sklepowych, kiedy zjem jedn...