Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

"Flower power" to orzeźwiające połączenia kwiatów i owoców jagodowych pod postacią lodów na bazie śmietany kremówki. Smakowe duety tworzą: lawenda + czarna jagoda oraz róża + malina. Lody są lekko kwaśne i kremowe z wyraźnym, ale nie dominującym law...

Przepyszne, wilgotne i bardzo aromatyczne ciasto. Niby piernik, czarujący nas zapachem korzennych przypraw ale bez miodu a za to z dużą ilość marchewki jak w najlepszym marchewkowym cieście. W każdym razie, słodki, zdrowy i oczywiście bezglutenowy - na...

Miałam ochotę na chleb z nabiałem. Niedawno (przy leniu) kupiliśmy serwatkowy, który nam bardzo smakował, ale też kosztował tyle co naszych 6. Przy każdym kupnym a porządnym chlebie nachodzi mnie taka refleksja, że to się jednak nie opłaca. Chleb ze sk...

Kiedyś nie przepadałam za hummusem. Może dlatego, że sama nigdy nie pokusiłam się o jego zrobienie, a znałam tylko kupne hummusy, które mówiąc szczerze smakowały dość przeciętnie. Kilka razy miałam okazję spróbować go w tej czy innej knajpie, ale tak n...

Lato właśnie dobiegło końca. Mam nadzieję, że dobrze wykorzystaliście ten okres - długie dni, pełne słońca, z przyjemną temperaturą i bez nadmiernej ilości gwałtownych wrażeń meteorologicznych (mam jeszcze w pamięci ubiegłoroczny sezon i potworne burze...

Przepyszne, sezonowe danie. Grillowany łosoś doprawiony szczyptą czosnku niedźwiedziego oraz puree ziemniaczane z tym samym dodatkiem świetnie komponuje się z idealnie aksamitnym, kwaśnym i perfekcyjnie gładkim sosem z rabarbaru. Całość podana z grillo...

Mizuna (Brassica rapa nipposinica) - japońska musztarda, japońska zieleń, "water greens", kyona, gorczyca sarepska odm. japonica, kapusta japońska. Chociaż liczne nazwy mizuny nawiązują do Japonii to roślina pochodzi z Chin. W Japonii uprawiana j...

Śmiało można powiedzieć, że w tym roku ze względu na to, że na zewnątrz jest ciągle zimno, a wieczorami w domu muszę nadal zakładać grube skarpety - trochę przegapiłam początek sezonu owocowego. Ale wczoraj, kiedy odwiedziłam "zielony ryneczek" - uśmie...

Tak, wiem, że to nie te święta się zbliżają, ale uwielbiam czekoladowe ciasta z posmakiem piernika ( np. takie z imbirem ) i często je robię. To , w formie nieprzełożonej zabrałam do torebki na niedawny wyjazd do Poznania, by mieć co przegryźć po drodz...

Smaczny jabłecznik z dodatkiem budyniu. Jest on jednak zupełnie inny niż znane nam dobrze wypieki z masą budyniową. Budyń dodaje się do ciasta z jabłkami i śmietaną.  Nie jest ono chrupiące ani suchejest wilgotne, smakuje wanilią. Kwaskowe jabłk...

Jeszcze to do mnie nie do końca dotarło, ale miło mi ogłosić, że dzięki Waszym głosom udało mi się wygrać drugi etap konkursu organizowanego przez Expo i Magazyn Usta. Jesteście najlepsi, naprawdę brak mi słów! Dzięki Wam pod koniec października polecę...

Poniżejzamieściłam zestawienie ponad 20 przepisów idealnych na jesień. Znajdziecie wypieki zarówno z jesiennymi owocamiiorzechami, jak równieżte pachnące cynamonemczy kardamonem.Zapraszam!Ciasto marchewkowe bez cukr...

Sezon na bób się właśnie rozpoczął, ale za to sezon szparagowy zdecydowanie się kończy. Chciałam tę okazję uczcić odpowiednio i w oko wpadł mi przepis na schab gotowany w sosie ze szparagami na Kwestii Smaku. Doskonały pomysł na niedzielny obiad oraz c...

Zapraszam wszystkich do wzięcia udziału w konkursie na sałatkę pełną wakacyjnychsmaków i kolorów, w którym nagrodą są stylowe łyżki do sałaty marki GuzziniZasady konkursu:1. Tematem konkursu jest przepis na wakacyjną sałatkę. Może być to sałatka ...

ja worki uszyłam ze starych zasłon dziecięcych, które kiedyś kupiłam w second-handzie, materiały są bardzo kolorowe i całkiem grube / wytrzymałe:wycinamy z materiału dość długi prostokąt, robimy zaszewki wzdłuż krawędzi, aby się nie pruł:następnie robi...

Ostatnio dużokalafiorowałam, wiec poradopieścićtez inne warzywo,którechyba jest nawetbardziejpopularne wwersjimrożonejniżświeżej. Ja sama nawet przyznam, zemrożonyszpinak&nbs...