Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Serniki to desery, które darzę szczególnym uwielbieniem. Piekę je na wyjątkowe okazje, tak też było i tym razem. Mój dyniowy sernik miał swój debiut na drugich "urodzinach" Studia Kulinarnego BATATY i ku mojej uciesze, oczarował tam kilka podniebień;) ...

No i stało się... ostatnie spotkanie ze szkoły rodzenia już za nami :) Czy było warto? Uważam, że tak, jednak z większą opinią powstrzymam się do czasu starcia terorii z praktyką ;) Tj. gdy Martynka pojawi się na świecie :)W czwartek był wykład "...

Choć ze strajkiem w tel ale o tym jutro… To danie obiadowe zrobiłam w ubiegły week-end i nawet zabrał jeszcze ostatnią porcję dziś do pracy bo od jakiegoś czasu swoje lunch’e z domu przynoszę, gdyż nasza stołówka hm… do najlepszych nie należy. T...

Co roku przekonuję rodzinę i znajomych, że na wigilijnym stole wcale nie trzeba stawiać karpia i śledzi. Jest cała masa przepisów na świąteczne, wegetariańskie przysmaki, które świetnie zapełniają tą lukę.Świetnym przykładem są korzenne boczniaki...

Ziemniak pieczony z sosem wołowym Ziemniak z piekarnika, niemalże jak z ogniska, do tego pyszny sos i mamy gotowy obiad lub kolację. Oczywiście sos do ziemniaków możecie zrobić  jakikolwiek, ja zrobiłam wołowy ze słodką fasolką. składniki: 4 duże ziemn...

Pasta z bobu chodziła za mną już jakiś - długi czas. Dokładnie to od momentu, gdy zrobiliśmy naleśniki z groszkiem :) Jak widać troszkę czasu minęło zanim swój pomysł zrealizowaliśmy. Post PASTA Z BOBU pojawił się poraz pierwszy w Gotuj z rodzinką - bl...

W ostatnich latach doceniliśmy walory smakowe oraz wartości odżywcze ryb. Dzięki temu coraz częściej goszczą one na polskich stołach, nie tylko od święta. Jedną ze ... Post Jak przyrządzić łososia pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara...

Pora dziś na przerwę w świątecznych przepisach, dziś proste a jakże smaczne danie , które można zrobić szybko i oddać się dalej kulinarnym i innym przygotowaniom. Tajemnicą  jakości potrawy są składniki dobry, razowy makaron, twaróg wiejski, kt...

Wpadłam w szał wiosennych porządków! W końcu Przez okna wreszcie widać jak budzi się wiosna- w ogrodzie naloty dywanowe ptaków, łączenie się w pary,...

Już kiedyś pisałam o tym, że terriny bardzo lubię i jeść i robić . Ta czekała na swoją kolej dość długo- zrobiłam ją krótko po powrocie z Alzacji, na mięsie z rosołu z kaczki, z dodatkiem przywiezionego z wycieczki rieslinga. Tym razem dodałam do niej ...

Uznałam, ze najlepszym sposobem na wypróbowanie nowej formy ceramicznej będą owoce zapieczone w kruszonce. Można zrobić w niej każde owoce sezonowe, tutaj są porzeczki z dodatkiem agrestu. Do kruszonki najlepsza jest mąka krupczatka, ale można użyć też...

Dziś rozpusty ciąg dalszy. Niedawno zajadałam się własnoręcznie upieczoną tartą z wiśniami. Dziś zapraszam Was na przepis, na obłędną tartę... read more Ten wpis Porzeczkowa tarta pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fot...

Dla wielu z nas majówka, to zarazem początek sezonu grillowego. Wreszcie chwila wytchnienia od codziennych obowiązków, możliwość biesiadowania w gronie przyjaciół i delektowania się samodzielnie upieczonymi na ruszcie smakołykami.Kilka dni temu w artyk...

Dzień po Dniu Matki, ale to nie powód, aby nie pisać o kolejnym potencjalnym prezencie dla mamy. W poprzednim poście pisałam o Mamuszce, teraz wspomnę o Audrey Hepburn. Kobiecie dla której najważniejszą rolą było macierzyństwo.Książka "Audrey w d...

Rewelacyjne kanapki na syte śniadanie lub ekspresowy obiad. Możemy je zjeść na ciepło lub zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.Na 2 duże kanapki:4 kromki chleba razowego1 pierś z kurczakaPrzyprawa do kurczaka1 cebula2 ząbki czosnku4 plastry ż...

Karnawałowe menu powinno składać się ze smacznych przekąsek i wyjątkowych deserów. Ważne jednak aby propozycje z menu pozwalały na przygotowanie większości dań zanim zabawa na dobre się rozkręci. Proponuję przygotowanie cynamonowej bezy.To smakołyk dla...