Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Lato to najlepszy czas na lody, oczywiście cały rok lubimy je jeść, ale teraz są...

To był mój szybki obiad po sobotnich zakupach. Wystarczy kupić gotowe ciasto francuskie, makrelę wędzoną, gruszkę, ser i śmietankę. Szybciutko się robi, raz-dwa do piekarnika i obiad gotowy. Wbrew pozorom sycący, bo zjedliśmy po 1/4 tarty i byliśmy naj...

Ze względu na fakt, że w chłodne dni warto jeść ciepłe posiłki warto zainteresować się bliżej kaszą jaglaną. Jest ona bardzo pożywna i znakomicie smakuje zarówno w wersji na słodko, jak i na ostro. Dziś przedstawiam jaglankę w wersji słodkiej - z pomar...

Dziś kolejny przepis na bazie puree z dyni (przepiskliknij tu).Jest to syrop dyniowy o pięknym korzennym aromacie. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej późno-jesiennej lub zimowej kawy. Wystarczy 1 łyżeczka tego syropu aby ka...

Cały rok czekamy, by bezkarnie najeść się w tłusty czwartek, nieograniczonej ilości pączków. Jest ich tyle gatunków i tyle różnych nadzień do nich, ze nie ma się co ograniczać. Tego dnia ponoć kalorie się nie wchłaniają :)Składniki:1 szklanka200 g mąki...

Sezon na szparagi niezmiennie od lat rozpoczynam zupą krem. Nie od dziś wiadomo, że zupy to moja miłość, także nie mogłoby być inaczej.Moim zdaniem podstawą dobrego kremu jest nie tyle jego struktura, gęstość czy nawet warzywa z jakich jest zrobi...

Szynka w sosie serowym Składniki: 300g. pieczonej szynki w kawałku 2 cebule 1 marchewka smalec do smażenia Sos serowy: 100g. serka topionego kremowego 100g. setka topionego ze szczypiorkiem 250 ml słodkiej śmietany 30% 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka sus...

Domowe mleka roślinne to nieodzowny element przy pieczeniu wegańskich ciast czy przyrządzaniu milkshaków. Szczególnie te na bazie orzechów smakują doskonale same, bo w przeciwieństwie do mlek zwierzęcych mają bardzo bogaty aromat. Spośród mlek orzechow...

Najbardziej nie lubię piątków. Wszyscy moi znajomi wracają do domu na weekend. W szatni na uczelni stoi pełno walizek i gdy wchodzę na mój wydział, mijam tłumy spieszących się studentów na pociągi i pksy. Chyba zaczynam być monotonna, prawda? Na szczęś...

Odkąd tylko sięgam pamięcią, razem z rodzicami wybierałam się wczesną jesienią na grzybobranie. Uwielbiam zbierać grzyby, lecz to uwielbienie nie przekłada się na ich jedzenie. Jedyne grzyby, które toleruję to kurki. Zbieranie ich zazwyczaj zajmuje tro...

Lato w pełni, dlatego poniżej przepis na domowe lody czekoladowe bez użycia maszynki. Przepis dla prawdziwych czekoladoholików. Na bazie śmietanki kremówki i czekolady gorzkiej 60%. Wykonanie jest bardzo proste i zajmuje kilkanaście minut. Lody są gęst...

Jeśli macie ochotę na odmianę i poza miękkimi lukrowanymi pienikami macie ochotę coś pochrupać to te pierniki będą idealne. Ich minusem jest jedynie to, że nie można poprzestać na dwóch czy trzech sztukach Uwaga te pierniki bardzo wciągają ;) &#...

Po zrobieniu gołąbków (przepis wkrótce), do których, wiadomo, potrzebowałam tylko większych kapuścianych liści, zostały mi te środkowe, nieduże i delikatne, idealne do zjedzenia na surowo. W domu miałam też kalarepę fajnie, że jeszcze jest w sp...

Wytrawna cytrynowa rozmarynówka to propozycja dla tych, którzy lubią pić alkohole przygotowane domowym sposobem, ale nie przepadają za słodkimi jak ulepek nalewkami.  Na zdjęciach poniżej jest cytrynowa rozmarynówka, która ma już ponad 2 miesiące. W ty...

Piękna pogoda za oknem zobowiązuje do letnich i kolorowych pyszności. Dzisiaj mam dla Was zdrowy koktajl bananowo-malinowy ze szczyptą imbiru. Do zaserwowania dla ukochanej osoby, dziecka lub na deser po lekkim obiedzie. Lato tuż tuż, więc użyjcie świe...

Łosoś to moja ulubiona ryba, delikatna, smaczna i przede wszystkim ma mało ości. Jest uniwersalny, można podawać go ze wszystkimi warzywami, gotować na parze, lub zapiekać. Polecam eksperymenty z łososiem w roli głównej. Dzisiaj pomysł na rybny...