Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Ulubiona pasta z bakłażana na jesień Baba Ganoush. Pasuje mi z razowym chlebem na zakwasie i pestkami granatu. Piekarnik nagrzewamy do 20 stopni. Bakłażany kroimy wzdłuż na pół. Nacinamy miąższ bakłażana nożem w kratkę tak aby nie...

ZUPA CHRZANOWASkładniki:- 1/4 selera- pół pora- 2 pietruszki- 150g korzenia chrzanu- 2 małe ziemniaki- 2 średnie cebule- 4 łyżeczki chrzanu śmietankowego w słoiku- 1 litr wywaru z szynki gotowanej- 1 litr wywaru z kiełbasy białej i surowej- 3 białe kie...

Serowe racuchy dobre są zarówno na słodkie śniadanie, lekki obiad na słodko jak i na podwieczorek. Delikatne w smaku, szybkie w przygotowaniu - pyszne serowe racuchy. Można je serwować z ulubionymi owocami sezonowymi, miodem, dżemem, czekoladą czy po p...

Wiosna zawitała już na dobre, również i u nas w domu zrobiło się wiosennie. Od razu przyszła mi ochota na coś lekkiego i aromatycznego na śniadanie, stąd pomysł na pastę z białego twarogu. Do tego chleb mojego wypieku z mąką z pełnego przemiału - jedny...

Zrazy miały być z kaszy jaglanej ale nie mogłam jej znaleźć. Więc wrzuciłam do gara po jednej saszetce kaszy orkiszowej, gryczanej, jęczmiennej. Gdy kasze ugotowałam zobaczyłam piękną kaszę jaglaną, która sobie leży na blacie .....szok! nas...

Nie przepadam za kalarepą na ciepło, zwłaszcza gdy za oknem praży słońce, a jedzona w najprostszy sposób, czyli pokrojona w słupki już mi się trochę znudziła. Wpadłam więc na pomysł, żeby przygotować z niej "carpaccio" - niby ta sama, znajoma kalarepa,...

Kolejna lekka, zdrowa i dziecinnie prosta propozycja dla wielbicieli sałatek. Połączenie słodyczy pomarańczy, granata z prażonym słonym słonecznikiem wraz z indykiem zaskoczy niejedno podniebienie. Korzystając, że w sklepach sezon na pomarańcze w pełni...

Kanapka. Śniadanie, które znamy z dzieciństwa. Śniadanie, które jest passé w dobie wszechobecnych FIT owsianek. Udowodnijmy, że kanapka może być zdrowa. Stwórzmy wspólnie bazę FIT kanapek na śniadanie, lunch czy kolację. Liczy się smak, bogactwo wartoś...

Nie ma to jak promocje, to generuje w mojej głowie mnóstwo pomysłów. Zrobiłam już krewetki w cieście, zupę z krewetek, sushi z krewetkami, a teraz przyszedł czas na sos do ryżu :)Składniki:200g ugotowanych dużych krewetek1 cebula4 ząbki czosnkupuszka k...

Kolejny oryginalny pomysł na pastę chleba. Tym razem padło na tuńczyka z suszonymi pomidorami i oliwkami. Przepis jest bardzo prosty, pod warunkiem, że dysponujemy blenderem. W przeciwnym przypadku wszystkie składniki trzeba kroić ręcznie, co może być ...

Z cyklu przekąska na karnawał, polędwiczka wieprzowa z patelni grillowej na sałacie z sosem z musztardy dijon. Świetnie się sprawdzi jako przekąska do piwa, jeśli lubisz pikantne potrawy obtocz polędwiczkę w kolorowym, młotkowanym pieprzu.Polędwiczka w...

Dzisiaj szybka propozycja na makaron, jednak nie taka zwyczajna, bo z jarmużem oraz oliwkami z migdałami. Smak tego makaronu nie jest oczywisty, a jednak po pierwszym kęsie wciąga i chce się jeść dalej :)Do tego zawiera mnóstwo wartości odżywczych dzię...

Ostatni natłok pracy, totalny brak czasu na gotowanie zaowocowały pustkami na moim blogu. Już prawie połowa miesiąca, a ja zamieściłam jeden przepis. Tak, JEDEN. Ale na tym koniec. Zakasałam rękawy i wzięłam się za gotowanie. A że ostatnio pogoda...

W tym roku zdarza się ciekawe połączenie: 1 kwietnia wypada w lany poniedziałek (czy też na odwrót). Ja mam propozycję jajecznie związaną ze świętami i jajcarsko związaną z prima aprilis.JAJKA SADZONE NA GRZANCEciasto:250 g mąkiszczypta soli230 g mię...

W zasadzie każda okazja jest dobra żeby upiec słodki, puszysty torcik z dowolnym nadzieniem. Ten, znaleziony w jednym z kulinarnych czasopism przepis, zupełnie mnie zaskoczył ponieważ jego dominującym składnikiem jest fasola, która po upieczeniu jest z...

Lody dla ochłody Zrób je sam, a oszczędzisz nie tylko pieniądze, ale też kalorie, bo własnoręcznie przygotowane lody z naturalnych składników na pewno wyjdą wszystkim na zdrowie! J Post Za oknem coraz cieplej. Nie ma to jak lody dla ochłody pojawił się...