Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

W tym roku był prawdziwy wysyp śliwek. Jedliśmy i same, i w ciastach, i w tartach, a i tak jeszcze sporo zostało. Zamknęłam je w słoikach na zimę.Śliwki pasteryzowane bez cukru w słoikach (twistach)Przygotować nieuszkodzone, czyste i suche słoiki i wie...

Internet to skarbnica wiedzy - kulinarna też. Czasami jednak zaglądam w książki i wygrzebać coś co naprawdę do mnie przemawia. Tak właśnie jest w przypadku tych konfitur... diabelnie polskich i niewyobrażalnie smacznych. Ostrzegam jednak, że i kosmiczn...

Ciasto do złudzenia przypomina sernik. Nie tylko wyglądem lecz również smakiem.Jest bardzo puszyste i zjada się je z niespotykanym,,,,,brakiem umiaru. CIASTO3 szklanki mąki pszennej3\4 szklanki cu...

Mam to szczęście, że wszyscy w domu lubimy brukselkę. Dzieciaki chętnie jadały ją "od zawsze", szczególnie właśnie w jej pomidorowych wersjach.Dziś proste do bólu danie i jeden z moich ulubionych, codziennych brukselkowych obiadów. Ulubiony i ze ...

Dzisiaj o śniadaniu, ale bardziej o drugim, tym które zwykle zabieramy gdzieś ze sobą, do skubnięcia, gdy dopadnie nas mały głód. Ciasteczka owsiane. Zdrowa przekąska, która pozwala nam się cieszyć słodyczami z mniejszymi wyrzutami sumienia. Zjadłam ju...

Przygotowałam ją zamiast tortu do imieninowej kawy. Jest niesamowicie delikatna i wręcz rozpływa się w ustach. Lekka słodycz śmietanki doskonale współgra z kwaskowatymi wiśniami.Roladę przygotowałam wg własnego pomysłu. Zamiast konfitury czy dżem...

Poleca: EwaFot. EwaMiał to być wpis o "naleśnikach szpinakowych" - kolejnym po leśnym mchu nieoczywistym daniu ze szpinakiem - ale kiedy mój Pierworodny zobaczył, co wyszło spod mieszadeł miksera, od razu ogłosił, że to będą "shrekowe" naleśniki. A że ...

Choć jestem wielkim wielbicielem mięsa, to jednak głównym bohaterem tego dania są moje ulubione szparagi zielone. Te szparagi są bardzo delikatne i miękkie, więc nie trzeba ich obierać przed gotowaniem. Posiadają najwięcej prozdrowotnych właściwości&nb...

Uwielbiam koktajle. Wszystkie.Ale najbardziej na świecie kocham te zielone, napakowane do granic wytrzymałości tym, co najlepsze :-)))Są sposobem na dostarczenie sobie wielu cennych witamin i minerałów w jednym "pakiecie". To mega cenny zastrzyk energi...

W polskiej kuchni popularnością od dawna cieszy się połączenie ziemniaków z mąką. Nie tylko makarony, ale i kluseczki, pyzy, kopytka, placki, czy pierogi. Są to dania uwielbiane przez nas, niestety są również pokładami ogromnych dawek węglowodanów, szc...

Proste domowe babeczki z czerwoną porzeczką pod wielką bezową czapą. Są wilgotne, delikatne i tak cudownie nieidealne. Kwaśny smak porzeczki wspaniale łączy się ze słodką bezą. Właściwie więcej o nich mówić nie trzeba. By przekonać się o tym, jakie są ...

Jesień idzie!Czujecie to? Cudowna, wspaniała dojrzałość, obfitość natury przed nami!Harvest! Celebrowanie zbiorów!Z tyłu głowy nutka żalu za cudownymi ciepłymi nocami, za wakacjami i labą...Skupmy się jednak na pozytywach. ;)Mam dziś jeden argument kul...

Od jakiegoś czasu chodziło za mną ciasto jogurtowe, z dwóch względów: po pierwsze, został mi kubeczek jogurtu greckiego w lodówce, a po drugie, nie ma na blogu przepisu na takie ciasto.Miałam ostatnio dzień wolnego, więc korzystając z okazji, z rana wy...

Oto przepis dzieki ktoremu w mych oczach zaiskrzyly pazerne szugarowe chochliki, a nieprzyzwoita ciagota do slodkiego stala sie jeszcze silniejsza. BUM!!! Zakochalam sie. Ajjj! Cupcakes o ktorych mowa sa puszyste, idealnie wilgotne o lekko wyczuwalnej ...

Moje kochane! Dzisiaj mamy ostatni dzień listopada, czyli jeszcze miesiąc i będzie Sylwestr. A w Sylwestra chyba każda z nas chce wygladać olśniewająco. Dlatego zachęcam Was do wzięcia udziału w wyzwaniu “Mała czarna”. Mamy z Wami tylko 30 dni, by popr...

Uwielbiam podróżować, być w drodze,dokądś zmierzać, mieć wyznaczony cel, albo jechać zupełnie w dal bez celu...Z podróży przywożę zdjęcia, wspomnienia i smaki. Zawsze miejsca kojarzyły mi się z określonymi smakami, zapachami potraw... Te zapachy ...