Przepis na Tapioka

Tapioka to kasza wytwarzana z bulwy egzotycznej rośliny o nazwie maniok. Jest lekkostrawna, bezglutenowa i nie zawiera cholesterolu. W związku z tym mogą ją jeść osoby z alergią pokarmową. Używana jest do przygotowywania między innymi deserów, puddingó...

W sprzedaży jest wiele rodzajów bezglutenowych ciastek, jednak ciężko jest znaleźć ciastka bez jajek czy soi. Na nasz przepis na kruche ślimaczki z daktylami i kokosem ucieszą się zapewne ci z Was, którzy mają wiele ograniczeń w diecie. Wymagają one t...

Zainspirowani włoskimi crostatami postanowiliśmy zrobić wersję bezglutenową by przekonać się, czy będzie równie smaczna jak ta glutenowa. Postanowiliśmy także upiększyć nasze ciasto w stylu włoskim, co dodało mu uroku. Musimy także niesk...

Dopiero co pisałam o brazylijskich bułeczkach drożdżowych z batatami, a tu kolejne: brazylijskie bułeczki serowe. Zupełnie inne, wytrawne, wyraziste w smaku, bez zakwasu i bez drożdży i bez żadnych innych spulchniaczy, podobne do ptysiów. Na bazie tapi...

Jak zauważyliście u mnie na blogu pojawiają się czasami przepisy bezglutenowe. Po co skoro nie jestem uczulona na gluten? Moda? Podążanie za innymi? Zapraszam do lekturyZacznijmy od tego czym jest gluten.Gluten-mieszanina białek roślinnych: glute...

Z największą przyjemnością zapraszam na drugą - kwietniową edycję warsztatów kuchni roślinnej, którą przeprowadzę dla Was we Wrocławiu wCentrum Inicjatyw Wszelkich - Zakrzowska 29. Poprzednia - marcowa edycja była tak udana, że postanowiliś...

Po serii bardziej kalorycznych słodkości coś dla dbających o linię, ale nie wyrzekających się deserów. Dzisiaj deser bezglutenowy i mniej kaloryczny. Tapiokę znacie już z moich wpisów (np.tu ) komu posmakowała niech wypróbuje i ten przepis.TAPIOK...

Pudding z nasion chia, chyba zna każdy. A próbowaliście już puddingu z tapioki? Możecie przygotować go w łatwy i szybki sposób.Tapiokę połączyłem z mlekiem kokosowym, syropem klonowym i świeżymi soczystymi malinami.Pudding kokosowy z ...

zmiany, zmiany, fluktuacje- nie nadążam. do końca przyszłego tygodnia dużo się wyjaśni. ja sama mam przymusowe wolne- do 10 sierpnia. nie narzekam, przyda mi się. mam kilka spraw do załatwienia...na ten moment zostają one jednak w tyle, a ja pakuję ost...

No i pogoda się zepsuła. Przynajmniej nie będzie mi szkoda dni na jeżdżenie na uczelnię i do pracy. A tak w ogóle to najchętniej zasnęłabym i obudziłabym się dopiero w marcu. Nie cierpię jesieni, zimy, zimna i szarugi. Bardzo udziela mi się ta jesienna...

To jeden z takich przepisów, do którego po spróbowaniu będziecie wracać jeszcze wiele razy. Przepyszny kokosowy pudding z tapioki z dodatkiem sosu malinowego rozkochał w sobie całą moją Rodzinę :)Ostatnio paczkę tapioki dostałam w prezencie do wy...

Dieta bezglutenowa co można jeść? Dieta bezglutenowa jest jedynym sposobem na uniknięcie objawów alergii na to białko, u osób cierpiących na celiakię, dieta bezglutenowa jest na chwilę obecną jedynym dostępnym lekarstwem. Jak ułożyć menu bezglutenowe? ...

 Ciasteczka te są okazem zdrowia. Powstały z mąki kokosowej, oleju kokosowego i miodu. Zostały dodane także: tapioka oraz olej rzepakowy. Mechanizm tworzenia ciastek był oparty o łyżkę i widelec. Na łyżkę napiera się ciasto ( właściwie mokry pia...

Ciasteczek owsianych na blogy było już sporo. Były klasyczne z czekoladą w środku i kruche z czekoladą na zewnątrz, wegańskie z bananem i masłem orzechowym oraz marchewkowe z żurawiną. Nie było jednak ciasteczek owsianych bezglutnowych. Oczywiście, żeb...

Proponujemy Wam dzisiaj przekąskę, która świetnie się sprawdzi na sylwestrowe przyjęcie. Bezglutenowe babeczki z pieczarkami są pyszne i nie martwcie się, jeśli zostanie Wam nadzienia. Możecie je wykorzystać do pieczywa lub dodać np. do bigosu. Składn...

O zaletach batatów (inaczej słodkich ziemniaków) pisaliśmy przy okazji podawania przepisu na kluski kładzione. Nasza bezglutenowa babka z batatem jest smaczna i wilgotna, a batat jest w niej niewyczuwalny (nie wszyscy muszą wiedzieć, co jest w środku ...