Przepis na szynkowar przepisy

To danie pochodzi z kuchni włoskiej bardzo bliskiej memu sercu a przede wszystkim podniebieniu. Jest to bardzo prosty, bezglutenowy  i lekki posiłek o zadziwiającym lekko wyczuwalnym serowym posmaku mimo jego braku. Źródła podają, że pochodzi on z okol...

Ulubione ciasto wszystkich facetów w mojej rodzinie. Robiłam je tydzień temu na roczek naszego najmłodszego potworka i wybaczcie ale tylko te okrawki zostały mi do zrobienia zdjęcia. Tak samo zresztą miała się sytuacja z tortem czekoladowym i sernikiem...

Wegańska kuchnia bez glutenu.. Każdy, kto musiał się z tym zmierzyć wie, że jest to nie lada problem. Ale wszystko da się zrobić. W dodatku w sposób pomysłowy i bardzo różnorodny! Za Atelier Smaku stoi dwoje wspaniałych blogerów youtuberów Jola...

Będąc w domu łatwo jest planować posiłki i utrzymać dietę. Chodząc do pracy sprawa już nie jest tak oczywista i często nie wiemy co ze sobą zabrać. Mam dla Was proste przepisy na drugie śniadania do pracy. Postanowiłam Wam nieco Continue Reading...

Ptysie kakaowe z kremem czekoladowym z granatem. Składniki: Ciasto: 250 ml wody 125g masła 1 szkl. mąki pszennej 2 łyżki kakao 4 jajka Krem czekoladowy: 500g śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 1 granat Wykonanie: ...

Duszony bakłażan z pomidorami, chili i kolendrą to smaczne, warzywne danie rodem z Indii. Bakłażana najpierw opiekamy nad ogniem, tak, by jego skórka mocno się... Artykuł Duszony bakłażan z pomidorami, chili i kolendrą pochodzi z serwisu Magazyn Kuchen...

Gdybyś na początku grudnia zapytał mnie czy mijający rok uważam za udany , uśmiechnęłabym się krzywo i pokiwała przecząco głową. Jednak ostatni z tych dwunastu miesięcy przeznaczyłam na refleksję i wykonanie bilansu strat i zysków. Spisując na kartce z...

Jeśli widok przejrzałych bananów nie wzbudza w was jeszcze żadnego entuzjazmu to znaczy, że czeka was w najbliższym czasie dużo pieczenia. Dla mnie brązowe plamki na tych owocach to sygnał, że czas szukać nowego przepisu na ciasto/muffiny/placki. Możli...

Lubię zupy. Lista ich zalet jest długa: są (zazwyczaj) proste do wykonania, tanie, lekkie i nietuczące. Prawdopodobieństwo, że mój synek zje zupę jest też znacznie wyższe niż zjedzenia obiadu z kaszy/ziemniaków, mięsa i surówki. Nawet jeśli wiem, że zu...

Hu hu ha! Spędzacie długie zimowe wieczory w domu z bliskimi, przyjaciółmi, znajomymi? Wybieracie się do nich, aby wspólnie ogrzać się ciepłymi rozmowami? A może zostajecie sami, bo potrzebujecie pobyć tylko ze sobą? W każdym wypadku warto podgr...

W ostatnią sobotę działo się wiele w Akademii Kulinarnej Whirpool. Mierzyliśmy się z rybami i muszelkowymi owocami morskimi pod czujnym i surowym okiem Marco Ghia. Nie obyło się bez rozmowy o świadomym kupowaniu ryb z dobrego źródła, gdzie ryby żyją w ...

Słabo u mnie na blogu z przepisami na Wielkanoc. Właściwie tylko zeszłoroczny przepis na najlepszą paschę wielkanocną   wpisuje się w tę kategorię. W tym roku niestety nie poprawiam się w temacie. Miałam co prawda podejście do wielkanocnych ciasteczek ...

W niemal każdym większym sklepie spożywczym przed Świętami można kupić kandyzowaną skórkę pomarańczową, żaden jednak z gotowych produktów nie może się równać z tą, zrobioną samodzielnie w domu. Domowa skórka pomarańczowa z powodzeniem może zastąpić kup...

Mały Michałek je truskawki prosto z kobiałki, pani Jadzia lepi z nimi pierogi, zapobiegliwa Krystyna smaży przetwory, szef kuchni Marcin wprowadza sezonową kartę z truskawkowymi deserami. Można by tak jeszcze długo wymieniać. Sezon truskawkowy w pełni,...

W kulinarnych książkach najbardziej lubię szczerość. Nie zdjęcia i nawet najlepsze przepisy, tylko opowieści, którym daję się ufnie uwieść. Cieszy mnie każde słowo autora, jego refleksje, pasja, którą chce się hojnie dzielić. Takie książki to lekcja go...

Powiem szczerze, sama patrze nie wierzę, że ten chleb istnieje. Prawdziwy, domowy, gotowy w nieco ponad godzinę (razem z pieczeniem ?!) Do tego miękki w środku, z super chrupiącą skórką, zdrowy, pachnący i pyszny! Podejść do chleba miałam juz ki...