Przepis na szynkowar przepisy

Nie wiem, dlaczego, ale dość często wykorzystuję ostatnio wegańskie przepisy. Pewnie dawniej powiedziałabym, że bez użycia jajek wypiek się zupełnie nie uda i nie będzie ani puszysty, ani smaczny. Nawet próbujący tych moich wegańskich eksperymantów dom...

Soba to japoński makaron gryczany (ale zawiera też pszenicę, kupując warto zwrócić uwagę by w składzie było jak najwięcej gryki), który pokochałam dopiero podczas drugiego pobytu w Japonii. Szczególnie pasowała mi bardzo prosta wersja na zimno, z podan...

W tym sezonie upodobałam bardzo sobie truskawki w wytrawnym wydaniu. Były już na kanapce z masłem orzechowym i bazylią (tutaj), teraz w połączeniu z bobem i solidną porcją ziół. Całość podkręcona delikatnie papryczką chili isezamem.Lekki, p...

Od jakiegoś miesiąca zdarza mi się oglądać filmiki na YouTube... Tak, wiem, jestem mocno zacofana w tej dziedzinie, ale dobrze mi z tym :) Tv nie oglądam w ogóle, a filmiki na YouTube umilają mi popołudniowe pichcenie, także dla mnie jest to dwa w jedn...

W ostatnim czasie testuję namiętnie przepisy na chleby z książki Piotra Kucharskiego i muszę przyznać, że są naprawdę wyjątkowe. Książka napisana jest przejrzyście i ma piękne ilustracje. Wszystko jest wyjaśnione dokładnie, krok po kroku, zatem jest to...

Jak już wcześniej obiecałam przed Wami konkurs, w którym będziecie mogli wygrać jedną z trzech książek kucharskich z przepisami blogerów (znalazł się tam również mój przepis, z czego jestem bardzo dumna :]).Książka "Zdrowie ze smakiem", jak już wyżej w...

Wbrew temu, co myśli wielu i jakiego argumentu często używa w dyskusjach na temat diet - uważam, że zima jest równie dobrym czasem, aby odżywiać się pokarmem raw (żywym, surowym, naturalnym). W mojej diecie jest obecnie ok. 70% takich produktów (nie wl...

Polska kuchnia bogata jest w przepisy, w których główne skrzypce grają podroby. Jeden z najprostszych i jednocześnie jeden z moich ulubionych, to wątroba wieprzowa duszona z cebulką.* WĄTRÓBKA WIEPRZOWA DUSZONA Z CEBULKĄ *wątróbka duszona z cebulką - k...

Uwielbiam ją ! Posklejałam przepisy na kilka ciast i wyszło takie cudo. :) Składniki na ciasto:- 350 g mąki- 150 g brązowego cukru- 150 g chłodnego masła- 3 żółtka- szczypta soli- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na pianę:- 3 białka- szczypta...

Gdy się poznaliśmy, Janek dokładnie wiedział co chce robić w życiu - gotować. Ja za to rozpaczałam, że nie mam żadnego hobby. Podpatrując jego pasję i to ile serca w nią wkłada, z czasem gotowanie stało się też moją miłością. I choć początki były trudn...

Poziomki...Na nowym miejscu mieszkamy niespełna rok. Wydawało mi się, że w okolicy zwiedziłam już wszystkie zakątki. Nie przypuszczałam, że pomiędzy osiedlami znajdę tyle cudowności. Prawdziwe ''złoże'' poziomek.Ile kroć wybiorę się na lipcowy spacer, ...

Dziś coś z działu "Sprawdzone i polecane".Przepisy bazowe...Zaczynamy od muffinek.Muffinki waniliowe1 i 3/4 szklanki mąki1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejcukier waniliowy1/2 łyżeczki soli1/3 szklanki oleju3/4 szk...

Witajcie Drogie Piekarki i Drodzy Piekarze :)Wybaczcie, że wpadam tak na chwilkę, ale prac tyle się nazbierało, że ledwie znajduję chwilkę na cokolwiek poza najważniejszymi obowiązkami. Więc tak na szybciutko, w maju, najpiękniejszym miesiącu roku gosp...

Tak mam, że książki, które przeczytam jednym haustem po czasie odkrywam jak nowe.To wynika ze specyfiki mojego mózgu. Mój mózg szybko nauczył się oczyszczać i eliminować rzeczy nie niezbędne :) Ciężko nad tym pracowałam :)Dzięki temu moja biblioteczka ...

Kolejne ciasto z jednego z moich ulubionych blogów wypróbowane -Arabeskouwielbiam Twoje przepisy. Ciasto idealnie kruche, pianka nie za słodka z delikatną nutą truskawek i kwaskowaty rabarbar - idealne połączenie na upalne niedzielne popołu...

To takie ciasto, które warto zrobić, kiedy spodziewamy się gości- zachwyca smakiem i urodą. Bogate, orzechowe biszkopty, brzoskwinie, delicje nasączane w kawie z alkoholem... W sam raz, jako setny przepis na moim blogu :) Bardzo polecam!Źródło: Przepis...