Przepis na szynkowar przepisy

Myślałam, że już jest po wakacyjnych tropikach, więc przygotowałam kilka wypieków z owocami iście jesiennymi – z jabłkami, śliwkami… A tutaj pogoda spłatała nam figla i wróciły upały. Jak dla mnie w najfajniejszym wydaniu. Po rześkim porank...

Rok temu po raz pierwszy w swoim rudymżywocie zdecydowałam się na podsumowanie swojego kawałka życia, konkretnie 365 przemijających właśnie dnii tym samym na wysnucie pewnych wniosków i zrobienie planów. Jak wszyscy jednak...

Czas śledzia nastał. Zgodnie z tradycją jak co roku musi być jeden lub dwa nowe przepisy i jeden sprawdzony, który wszystki smakuje. Tym starym był śledź w sosie pomidorowym z rodzynkami (przepis znajdziecie na blogu) Tym nowym był śledź ze świeżym chr...

Filmy o tematyce kulinarnej lub z wątkiem kulinarnym. Poniżej zamieszczam filmy, które sama już oglądałam. Lista filmów pewnie będzie się powiększać. Z niecierpliwością czekam nakolejnydobry film, wktórym będzie mnóstwodobrego&n...

W ostatnim czasie dostałam peeełną pyszności paczkę od firmy Bakalland :) W przesyłce znalazło się wiele smacznych produktów, a były to:Suszone figi pakowane pojedynczoSuszone morelepakowane pojedynczoSuszone śliwkipakowane pojedynczoDaktyl...

Zakupy jedzeniowe cieszą mnie chyba najbardziej ze wszystkich. Wolę ciekawe produkty spożywcze niż nowe ubrania czy kosmetyki. Chyba tylko kupowanie książek daje mi porównywalną satysfakcję.Ostatnio zrobiłam małe zakupy w Sensilab, sklepie powiązanym z...

Pyszna sałatka z toskańską kaszą farro, jedna z naszych ulubionych. Na pewno uda Wam się kupić kaszę farro w Polsce (inne moje przepisy z farro są tu klik ), jeśli nie – tę samą sałatkę można zrobić z pęczakiem albo np. z ziarnami pszenicy. Składniki:...

Czy dzięki zupom można wzmocnić siebie? Czy można zupami oczyścić z toksyn cały organizm?Można, a nawet trzeba.Nakładem WYDAWNICTWA BUCHMANN ukażą się już niebawem wspaniałe książki z Zielonej Serii oparte na nowoczesnym podejściu do gotowania. P...

Dziki ryż , inaczej nasiona trawy wodnej (znad brzegów Missisipi) to pyszny dodatek do naszych obiadów. Dzięki zawartości witamin z grupy B, ryż dziki jest doskonałym produktem uzupełniającym możliwe niedobory w diecie.Witamina B1, B3, B6 są niez...

"Judaizm jest czymś, co się je. Albo tym, czego się nie je" - tymi słowy Sandra Di Segni zaczyna swą książkę o żydowskich tradycjach i zbawnych rodzinnych sytuacjach z kulinariami w tle. Warto o tym rozmawiać (sic!) w czas taki jak dziś, bowiem 14 wrze...

Dawno nie miałam okazji dołączyć do Piekarni Amber :)Ale w końcu się udało :)W całym domu pachnie piwem i cebulą - nietypowy zapach dla świeżego chleba...Bo chleb nietypowy - z książki Piotra KucharskiegoChleb domowa piekarnia.Przepis...

Szynka pieczona w przyprawach korzennychpodawana z pieczonymi ziemniakami i jabłkamiVintage? Lubimy vintage! I tradycyjne przepisy z twistem. Zazwyczaj nie robię takich 'sytych' potraw, ale okazja była przednia. Przepis zrodził się w mojej głowie, bo i...

Jesienią i zimą, gdy jest już zimno i paskudnie, a nam brakuje energii, kapusta kiszona aż prosi się o to, by ugotować ją jako dodatek do obiadu (np. kapusta zasmażana, kapusta z pieczarkami, kapuśniak - zupa) czy samodzielne danie, czyli bigos. Oczywi...

Artykuł przygotowała:Anna Makowskahttp://pasjaangie.blogspot.com/Pyszny i prosty w przygotowaniu. Nie potrzebny żaden mikser, wystarczy dobra trzepaczka i trochę siły w rękach. Jest tak smaczny, że ciężko mu się oprzeć. Najlepiej smakuje mocno schłodzo...

UWAGA!Przepraszam Was kochani za takie opóźnienie, nie będę się tłumaczyć, bo to nie ma sensu, ważne, że już jestem :Di mam wyniki!Wszystkie Wasze propozycje były bardzo smaczne, jednak mnie ujęła szczególnie jedna, sama nie wiem dlaczego...No cóż, sta...

Proponowane przeze mnie ciasto drożdżowe upieczone zostało z dodatkiem musu z dyni, który nadał mu niezwykłego koloru i lekkości. Pachnie pięknie, apetycznie wygląda i smakuje jak u babci.Przepis pochodzi od Pani Janiny Olszowy, znawczyni kuchni lasowi...