Przepis na swiat na widelcu

Dzisiejszy dzień wolny okazał się być bardzo męczący. Wstałam wcześnie, znalazłam inspirację na ciasto, które mam zamiar jutro zabrać jako wkupne do kawy oraz na obiad, którego przygotowanie nie zajmie mi zbyt wiele czasu. Następnie sporządziłam listę ...

Domowe kiełbaski? Czemu nie :))) kiedyś bym o tym nie pomyślała, a na pewno nie w ten sposób... Ale odkąd zobaczyłam je na jednym z blogów siedziały mi w głowie i nie dawały spokoju, aby je przygotować :)W połączeniu z dodatkami mogą stanowić smakowite...

Tartaletki w pięknym zielonym kolorze, ale to nie dzięki dodatkowi szpinaku, to dodatek mąki dyniowej zabarwił na wiosenny kolor dzisiejsze ciacho.Jak tylko wypatrzyłam mąkę dyniową na sklepowej półce od razu wiedziałam co upiekę z jej dodatkiem....

Do jedzenia pizzy prawdopodobnie nikogo nie trzeba namawiać. To kulinarny samograj, który choćby nie wiem jak często lądował na stole – nigdy się nie nudzi. Niby taki prosty, cieniutki drożdżowy placek, a za sprawą dodatków, za każdym razem może przyni...

Właśnie nie wygrałam biletów na koncert jednego z moich ukochanych wykonawców...Jak żyć?Ano żyć dalej z pełną satysfakcją z wykonanych dzisiaj zadań :)Oczywiście od 7ej rano byłam w kuchni. Faza remontowa w jakiej akurat jesteśmy nie brudzi...

Przygotowanie: 30 minutPrzepis na to pyszne śniadanie znalazłam tutaj, zauroczyło mnie piękne zdjęcie postanowiłam więc przygotować je w domu. Smakowało tak samo jak wyglądało. Smaczne i zdrowe, jest z nim trochę roboty bo każdy składnik smaży sie osob...

Wiosenny torcik dla wielbicieli kwaśnych, orzeźwiających smaków. Przełożony konfiturą truskawkowo-rabarbarową, z klasycznym kremem śmietanowym na wierzchu.Biszkopt z sokiem z cytryny:Składniki na okrągłą foremkę 22cm o standardowej wysokości lub na okr...

Po raz kolejny miałem okazję poprowadzić warsztaty kulinarne w ramach cyklu Food Fusion organizowanego przez Instytucję kultury Katowice - Miasto Ogrodów. Tym razem tematem warsztatów było marnowanie żywności, a właściwie zapobieganie temu zjawisku. Po...

Dziś na warsztat bierzemy tiramisu, ale tym razem w wersji mrożonej. Przyznaję, że trochę się trzeba przy nim napracować ale warto! Przygotowanie zajmuje 2 dni, bo Tiramisu musi się porządnie schłodzić.Przepis pochodzi z książki Lomelino's cakes.Składn...

Słodka i jednocześnie delikatnie kwaśna tarta to hit tego sezonu u nas w domu.Rabarbarowy krem, karmelizowany rabarbar i puder rabarbarowy zamkniętew niepozornej kruchej tarcie. Sezon na rabarbar wciąż trwa, więc konieczniewypróbujcie...

Dzień dobry,Moda na niejedzenie węglowodanów zaowocowała ciekawymi wynalazkami w sferze kulinarnej. O spaghetti z cukinii zapewne już słyszeliście, ale co powiecie na metamorfozę kalafiora? Ktoś mądry wykombinował, że po rozdrobnieniu do złudzenia przy...

Pilaw to proste w przygotowaniu danie wywodzące się z kuchni arabskiej, które przypomina mi modne ostatnio kaszotto. Kusi zapachem korzennych przypraw, dlatego lubię robić go, gdy jesień za oknem. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pilaw z kaszy bul...

Kiedyś w jakimś programie kulinarnym jeden z uczestników stwierdził, że nie lubi piec ciast, ponieważ cukiernicy muszą trzymać się ściśle przepisów. Troszkę już ciast upiekłam i nigdy nie odczułam takiej presji, przykładem takiego "nie aptekarskiego" p...

Wyspa Kos idealnie nadaje się na spokojne wakacje w gronie rodzinnym.Wyspa jest nieduża, lot z Katowic trwa ok. 2,5 godziny. Dojazd do hotelu również nie trwa długo. My jechaliśmy niecałe 20 minut do Kardameny. Zakwaterowanie mieliśmy w hotelu Mi...

W obecnych czasach mamy dostęp do pełnej gamy owoców z całego świata. Dzięki postępowi techniki i nauki mamy możliwość odkrywania nowych smaków. Tworzymy kolorowe i zaskakująco smaczne pomysły na dania, koktajle i desery.Ale czy potra...

Od wczoraj towarzyszy mi wspaniały nastrój. Wczoraj zza chmur wyjrzało słońce i nie wiem jak wam ale mnie świat wydał się od razu piękniejszy. Poczułam powiew wiosny, wiem, wiem to zwodnicze ciepło, w końcu mamy dopiero styczeń. Miło jest jednak wyjść ...