Przepis na swiat na widelcu

To już drugi Tłusty Czwartek na Lisiej Kawiarence, a że blog kieruję w dużej mierze do osób eliminujących gluten z diety, to i w tym roku mam coś specjalnie dla nich :) Churros to małe słodkości przygotowywane z parzonego ciasta, smażonego w głębokim o...

Witajcie!Jak zwykle po długiej przerwie zapraszam na kolejny przepis. Ostatnio jestem bardzo wybredna jeśli chodzi o jedzenie. Kompletnie nie mogę patrzeć na słodycze, dlatego coraz więcej kombinuję z wytrawnymi wypiekami i daniami obiadowymi. Ponownie...

Rabarbar to kolejny smak z dzieciństwa.W pamięci mam jak mama gotowała latem kompot z rabarbaru i piekła pyszne kruche ciasto z kwaśnym rabarbarowym wnętrzem.Lato, ogród, bieganie między grządkami... i rabarbarowe liście pod drewnianym płotem. Ci...

W weekend mamy zazwyczaj trochę więcej czasu, by przygotować coś różnorodnego, smacznego i na prawdę zdrowego!Takim daniem jest kasza jaglana z przeróżnymi dodatkami. Na wstępie słów parę o jaglance. To jedna z niewielu kasz, która ma działanie alkaliz...

Notka nieco zaległa, ale dla pamięci. Obudziłam się, że wiśnie i czereśnie, jak się już owoce kończyły. Znalazłam w miarę sensowne, soczyste i dojrzałe czarne czereśnie i przyzwoite, bardzo soczyste wiśnie. Część wiśni przeznaczyłam na konfiturę szlach...

Te spaghetti inspirowane było pewnym daniem, które dane mi było odrobinę spróbować w Zagrzebiu w restauracji naprzeciwko katedry!!!) .. Było tak kremowe i pyszne, że musiałam spróbować je odtworzyć! I wyszło naprawdę super! A gdybym dodała jeszcz...

Labraks na cieście francuskimz kurkami i boczniakami- Labraks 1 szt.- ciasto francuskie 1 op.- ser feta 200 g- jajko 1 szt.- kurki 200 g- boczniaki 250 g- cukinia 1 szt.- jabłuszka kaparowe- koperek- masło- cytryna- sól i pieprzRybę umyjcie i wypatrosz...

Prosty i szybki przepis na ciasteczka z rabarbarem i cynamonem. Są bardzo aromatyczne i znikają w mgnieniu oka :)Przygotowanie nie zajmie dłużej niż 40 minut.Składniki:Na 18 ciastek- 2 opakowania ciasta francuskiego- 3 łodygi rabarbaru- 3 łyżki c...

Ciasto uzależniające :-)Składniki:Ciasto miodowe: ...

Ciasto kruche:250 g mąki tortowej150 g schłodzonego masła3 łyżki cukruszczypta soli1 jajkoMąkę przesiać do miski, dodać pokrojone w kostkę masło, sól i cukier. Palcami połączyć składniki aż powstaną grudki. Dodać jajko i wyrobić ciasto. Owinąć je folią...

Ostatnio jakoś wybitnie często pojawia się u mnie coś słodkiego na blogu. Spokojnie, nie zamieniłam się w bloga o piwnych deserach! Wkrótce będzie więcej dań konkretnych. Tymczasem dzisiaj z okazji Dnia Czekolady przedstawiam Wam piwne czekoladowe krów...

Wegański twaróg który nie smakuje soją i jest błyskawiczny w przygotowaniu? Oto on! Jego sekret tkwi w zsiadłym mleku sojowym które nie tylko samo w sobie jest dobre, ale robi cuda w różnych potrawach, na przykład daje fajną puszystość plackom. D...

Klaudyna z Ziołowego Zakątka zorganizowała akcję "Kasza jaglana na słodko". Na facebooku Iwona Świerczyńska sprawia, że "Blogerzy słodzą kaszę". No i jak tu siedzieć z założonymi rękoma, tym bardziej, że:a) trzeba testować nowy mikserb) słodycze z kasz...

Hmm... Festiwalu curry ciąg dalszy ;)Składniki na sos Jalfrezi:3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkości kciuka1 łyżeczka mielonej kurkumy1/2 łyżeczki soli morskiej2 łyżki oleju arachidowego2 łyżki koncentratu pomidorowego1 świeża zielona papryc...

W ostatnim przepisie opisałem jak przygotować pikle z gruszek. Jednak nie każdy lubi te owoce w wersji słodko kwaśnej. Niektórzy lubią je w wersji wyłącznie słodkiej ;) - podobnie jest z Moją Drugą Połówką, która poprosiła mnie o zrobienie dla niej wer...

Pichcąc słuchałam: Snow Patrol "CALLED OUT IN THE DARK"Składniki:1 kg cukinii1 kg pomidorów2 czerwone papryki4 cebule4 ząbki czosnku0,5 kg kiełbasy2 łyżki sosu sojowego4 łyżki koncentratu pomidorowegomielona słodka paprykaoreganosólpieprzoliwaGotujemy ...