Przepis na swiat na widelcu

Kasztany jadalne i dynia to duet bardzo jesienny i bardzo do siebie pasujący. Przekonałam się o tym nie raz przygotowując warzywne gulasze, makarony. itp. Tym razem miałam ochotę na pierogi z ich udziałem. Ochota ochotą, ale robić się nie chciało...

„Nie licząc kota czyli kolejna historia miłosna” to dość ciekawa, acz mało wymagająca lektura –zatem świetna na wakacje, idealna, by wrzucić ją do koszyka na plażę, a czytając – nie zmęczyćsię zbytnio. Powieść Katarzyny Bulicz­ Kasprzak ma charakter ws...

"Kiedy żołądek jest pełny nie ma znaczenia czy ktoś jest bogaty czy biedny"EurypidesKtoś może zapytać co to za problem przygotować placki ziemniaczane. Owszem to jedno z prostszych dań. Wychodzę jednak z założenia, że każdy z nas kiedyś zaczyna uczyć s...

Jestem wiernym fanem wszelkiego rodzaju ciast kruchych, tak więc francuskich tart - quiche również. Wypróbowałam już wiele składników w połączeniu z kruchym ciastem i przyszła pora na szparagi, tym razem zielone.Składniki na ciasto:100g zimnego masła1 ...

"Kaczki młode też są daniem smacznem i w najlepszych jadłospisach figurować mogą" - Maria Disslowa, 1930 r.A więc zapraszam na pyszną kaczkę.Składniki:1 sprawiona kaczka (około 2kg)200 g cebuli200 g marchewki1 pęczek natki pietruszki1 łyżeczka ma...

Symbol nadchodzącego lata i pikników. Kiedy się pojawiają to znak, że wakacje tuż, tuż. Co roku wypatruję ich na targu i co roku boję się, że nie zdążę najeść się ich na cały rok. Czy wy też tak macie ?Słodkie, pachnące truskawki. Niewiarygodne źródło ...

Uwielbiam cieciorkę, albo ciecierzycą, bo nigdy nie odróżniam, a w sklepach stosują nazwy zastępcze.Robię z niej kotleciki (falafele), zagryzam jak orzeszki na słodko w miodzie i na ostro z papryką, to jeszcze wymyśliłam sobie smarowidło do piecz...

Lubię pleśniaka, a ostatnio tak za mną chodzi, jakby dopraszając się o zrobienie. Bo i na blogach go widuję co raz, i rodzice koleżanki, z którą spędzałam część wakacji przyjechali na weekend oczywiście z pleśn...

Uwielbiam je...Moja Ciocia zawsze robiła je tylko z pieczarkami i szczypiorkiem, koniecznie z bułką tartą na wierzchu, często zapiekane w piekarniku. To dobry sposób kiedy chcecie zrobić ich naprawdę dużo za jednym razem. Dużo osób nie podejmuje się ic...

Tradycyjne domowe ciasto- szarlotka na kruchym cieście. Zapach jabłek i cynamonu zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem i podjadaniem jeszcze ciepłej szarlotki, dopiero co wyciągniętej przez mamę z piekarnika. Wydaje mi się, że nie znam osoby, która by n...

Mając przedszkolaka w domu, staramy się dla niego o wszystko co najlepsze. Tak samo jest z jedzeniem, które dla mego przedszkolaka szykuję każdego dnia. Mam powoli dosyć kupowania wędlin w sklepie, gdzie po dwóch dniach robią się jakieś obślizgłe i nie...

czyli trzy mlekaPrzepis znalazłam na tym blogu. Składniki:Ciasto:•100g masła • 250 ml mleka• 4 jajka• 250 g cukru • 340 g mąki• 2 łyżeczki proszku do pieczenia• ½ łyżeczki soli• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowe...

Pierożki, jakie wymyśliłem do pulpetów rybnych, gdyż podanie ich po prostu z frytkami wydało mi się zbyt prostym rozwiązaniem. Przepis na rybno-grzybowe kuleczki podam niedługo, gdyż zarówno one jak i pierożki mogą służyć za całkiem niezłą przekąskę sa...

ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM I POMIDORAMI SUSZONYMIOto propozycja na szybki, niedzielny obiad. Uwielbiam smak szpinaku i pomidorów suszonych. A jeżeli się je ze sobą połączy, to efekt jest jeszcze lepszy. Polecam je, tak dla odmiany, zamiast tradyc...

Sezon na warzywa psiankowate rozpoczął się na dobre. Korzystajmy - to samo zdrowie na talerzu :)Dziś na topie znów bakłażan - warzywo często niedoceniane, a posiadające wiele cennych właściwości. Dużo w nim potasu, magnezu i błonnika. Mądrzy naukowcy t...

Pyszne i szybkie placuszki na orzeźwiającym kefirze z sezonowymi truskawkami. Nie wiem, czy obecnie jest lepsze połączenie z tymi pysznymi owocami.Ja placki na kefirze kojarzę z dzieciństwa. Kiedy mleko skwaśniało, razem z dziadkiem piliśmy je wy...