Przepis na swiat na widelcu

Dzisiejsza propozycja obiadowa jest tak prosta, że zastanawiałam się czy w ogóle warto robić zdjęcie i wstawiać je na blog. Ale aparat miałam akurat pod ręką, a współczynnik  smaku do włożonej pracy okazał się bardzo wysoki. Duszony łosoś pozostał mi p...

Raffaello w formie znanych pralinek to coś czemu nie potrafię się oprzeć Ileż razy przechodząc obok nich w sklepie, muszę sobie mówić przestań, nie kupuj co nie jest wcale łatwe Doskonale mój słaby punkt, którym są te małe kokosowe kule...

Kotlety bez mięsa, bo z kaszy gryczanej, a uwierzcie mi, że smakiem nie odstają od tradycyjnych mielonych kotletów. Smakują na prawdę bardzo dobrze. Kotlety z kaszy są z reguły dość suche, nie są tak soczyste jak kotlety mielone i z doświadczenia mogę...

To wspaniałe ciasto pojawiło się w mojej kuchni za sprawą fascynacji wegańską dietą. Oryginalny przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd. Przyznam, że przez tydzień próbowałam ale żółty ser śnił mi się po nocach a wizja jajecznicy dręczyła mnie niemal bezus...

Na początku chciałam Wam jeszcze raz podziękować, że jest Was już aż 700 na funpageu na facebooku. Jest to dla mnie ogromny sukces i szczerze mówiąc nie spodziewałam się takiej dużej ilości osób w tak krótkim czasie. W końcu blog w drugi...

Po weekendzie mają znowu wrócić upały. Dlatego wracam do Was z propozycją na delikatny deser na chłodno z dodatkiem kawy. Przepis podstawowy znalazłam w najnowszej książce Kingi Paruzel (serdecznie polecam!) i troszkę zmodyfikowałam. Wiele osób...

Prosty i szybki sposób na przecier na zupę ogórkową. Zimą nie trzeba trzeć ogórków kiszonych na tarce wystarczy dodać słoiczek przygotowanego przez siebie przecieru i gotowe, a do tego jest o wiele lepszy niż ten ze sklepu.Składniki:ogórki gruntowe (il...

Co stosować zamiast Vegety i kostek rosołowych, które zawierają szkodliwe składniki (glutaminian sodu, rafinowany cukier, inozynian disodowy itd.)? Można w prosty sposób wykonać te przyprawy domowym sposobem dobierając proporcje składników oraz przy...

Kora orzechowa to jak dla mnie prawdziwie odświętne ciasto. Kosztowne i czasochłonne, ale uwierzcie mi - warte tego. Blaty orzechowego ciasta przełożone kremem budyniowym, delicjami, na wierzchu brzoskwinie zalane galaretką.Składniki na blaszkę 43-45 x...

Sezon na wiśnie w trakcie więc zapraszam na pyszne i cieszące oko Ciasto Jakuba. Jest trochę pracochłonne ale dla takiego efektu chyba warto poświęcić trochę czasu.Składniki (na dużą blachę 25x35cm):Ciasto: 3,5 szklanki mąki psz...

Opis Zupa meksykańska.: Zupa meksykańska jest dość gęsta, a jednocześnie ostra i niezwykle aromatyczna. Delektują się nią osoby nie przepadające jednak za popularnymi paprykowymi smakami. Osoby tworzące przepis na jedną porcję przewidują bulionówki w...

Szukacie może pomysłu na mięso z rosołu czy zupy? Ja z takiego mięsa najczęściej robię paszteciki, dla mnie idealne na codzienny obiad czy od święta do barszczyku. Nadają się także na zimno na piknik czy wycieczkę. To jest u mnie taki pewniak, który za...

Dziś właśnie zrobiłam świeży syrop imbirowo- miodowy, który gości u mnie w domu przez cały rok. Dlaczego akurat ten syrop?Imbir: zapobiega dolegliwościom w chorobie lokomocyjnej, morskiej, po narkozie. Imbir wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwb...

Bardzo lubię orientalne smaki. Dlatego, gdy kiedyś szukałam pomysłu na kurczaka na słodko, zakochałam się bez pamięci w przepisie Kwestii Smaku. Do dziś kurczak słodko-kwaśny dość często gości na naszym stole. Pokochały go też nasze dzieciaki (choć w w...

Jesień zdecydowanie pachnie szarlotką... :) Zachęcam Was do skorzystania z tego prostego przepisu, na pewno umili jesienne, deszczowe dni :)Składniki:ciasto:- 3 szklanki mąki pszennej- 3 żółtka- 1 jajko- 1/2 szklanki cukru- 1 kostka margaryny- 1 łyżecz...

Zostały mi po wczorajszej zupie 2 szklanki ugotowanej soczewicy, więc wpadłam na pomysł, by połączyć je z kaszą jaglaną i zrobić kotlety. Te zresztą okazały się naprawdę pyszne: mają chrupiącą skórkę, a w środku są delikatne i mięciutkie. Przy okazji s...