Przepis na swiat na widelcu

Ostatnio szukałam pomysłu na ciasto bez pieczenia. Tym sposobem trafiłam na blogKulinarne przebojei przypadł mi do gustu przepis na ciasto Raffaello. Jest ono bardzo smaczne, delikatne i smakiem przypomina prawdziwe Raffaello.Przepis ...

Dzisiejsze moje ciasto bez pieczenia zrobione jest na bazie słonych krakersów. Wydawać by się mogło, że ma ono nieciekawy smak, ale właśnie te ciastka i dżem porzeczkowy sprawiają, że ciasto nie jest zbyt słodkie. Całość uzupełnia delikatny krem budyni...

Zawsze kupowałam gotowe, paczkowane tortille, ale gdy sprawdziłam ich termin przydatności do spożycia to stwierdziłam że muszą zawierać sporo konserwantów. Dlatego postanowiłam zrobić tortille sama. Okazało się, że zrobienie takich placków nie jest wca...

Wegetariańskie kotlety z ziemniaków, szpinaku i fety. Najlepiej smakują z ugotowanym zielonym groszkiem. Zanim nałożę ugotowany groszek na talerz, mieszam go z kawałeczkami świeżego masła. Dodatkowo można podać kefir, maślankę lub nieco jogurtu natura...

Pomysł na wykorzystanie puree dyniowego do wypieków to nic nowego i na swoim koncie mam już kilka udanych ciast z jego udziałem. Ale z ciasteczkami zaliczyłam kilka wpadek. Problem zwykle polegał na tym, że były one miękkie i miały konsystencję ciasta,...

Wreszcie sezon na botwinkę! Cały rok na nią czekamy, a gdy już jest, przy każdej możliwej okazji jadamy najlepszy na świecie chłodnik z botwinki w Skórzewie, w restauracji Smakosz kto nie zna tego miejsca, polecamy jechać na chłodnik ty...

Lubisz szpinak? Ja bardzo. Doceniłam go dopiero wtedy, gdy porzuciłam jedzenie mięsa. Wcześniej szpinak kojarzył mi się (ha, pewnie nie tylko mnie się tak kojarzył?) z paskudną zieloną ciapą o dziwnym smaku i omijałam go szerokim łukiem. Z doświadczeni...

Dzisiaj pomysł na wspaniały i słodki deser! Gwarantuję, że wywołuje uśmiech na twarzy w mgnieniu oka! Jego przygotowanie jest banalnie proste - na pewno sobie poradzicie! Kruchy spód, słodki krem, banany i gorzka czekolada, idealnie przełamująca słodyc...

Ostatnio na blogu królują słodkości! No cóż... muszę przyznać, że kiepska aura za oknem rozbudza chęci na małe co nieco! :) Jednak dzisiejszy wpis będzie zupełny inny - wracamy do zapiekanek makaronowych! Uwielbiam je! Pozwalają na wyczarowanie z "nicz...

Policzki wieprzowe w cydrze to kolejne połączenie, które zaintrygowało mnie do tego stopnia, że musiałam ich spróbować! Oczywiście, najlepszymi testerami jesteśmy my sami, więc w niedługim czasie na naszych domowych talerzach zagościło to właśnie danie...

Potrzebujesz fajnego, nowoczesnego przepisu nakarpia wigilijnego? Polecam wypróbować karpia wpłatkach migdałowych wraz zżurawiną domięs iserów lub sosem żurawinowym. Wtakiej postaci ryba smakuje naprawdę świetn...

Witajcie! Dzisiaj znowu na słodko, ale nie mogę się opanować odkąd odkopałem stary przepis na kruche ciasto - piekę same tarty, serniki i różne owocowe pleśniaki. Tak więc w ramach równowagi dla kwaśnego rabarbaru dzisiaj totalnie na słodko i z moją uk...

Omlet ze szpinakiem i serem feta, to pyszny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie. Zielony omlet doda nam energii i nastawi pozytywnie na resztę dnia. Polecam wypróbować również przepis na omlet z warzywami. Do przygotowania omleta ze szpinakiem i serem ...

Obiecałam tą nazwę posta babci :). Po 2 dniach zebirania się do faworków, racuchów i oponek stanęło standardowo na pączkach. Mój przepis był zły, przepis z książki termomixa również, wiec po ciężkich starciach wyszedł przepis własny w oparciu na tym z ...

Zakupiłam nową formę do tarty i zaczęłam kucharzyć :)Dziś tarta wytrawna. Spód trochę kombinowany, eksperymentalny, bo zawsze kruche ciasto robiłam na bazie masła/ margaryny, a tu użyłam oleju rzepakowego w połączeniu z wodą. Wyszło fajne, ale chyba wo...

Przejrzałam literaturę kuchni azjatyckiej w poszukiwaniu idealnego przepisu na chińskie ciasteczka z wróżbą, które to można byłoby dostosować do potrzeb naszych rodzimych Andrzejek. Znalazłam przepis, nietrudny, biszkoptowy i oryginalny bo przecież rod...