Przepis na swiat na widelcu

Lubicie zapiekanki? My bardzo! Zwykle zajadamy różnorodne kombinacje zapiekanki z pokrojonych warzyw w kostkę (tak jak tutaj), ale czasami warto urozmaicić obiad trochę inną ziemniaczaną zapiekanką.Składniki na 4 porcje:Ziemniaki - 8 średnich sz...

Ostatnio skończyłam czytać "Podróż do kresu nocy" Celina. Ulubionym deserem głównego bohatera był truskawki z bitą śmietaną. Narobiłam sobie strasznego apetytu, jednak najlepsze truskawki to majowo-czerwcowe truskawki. Te które można teraz kupić to nie...

Kolejny ponury dzień. Za oknem przewijają się wciąż te same twarze, smutno tak i nostalgicznie.Dwudziesty piąty dzień kwietnia jest dla nas dniem szczególnym. Dokładnie sześć lat temu padło Sakramentalne 'tak' i od tego chwili jesteśmy na siebie skazan...

Dzień dobry wszystkim :)Dzisiaj coś z cyklu kuchnia hinduska z domieszką europejskości. Chleb Naan to fajny dodatek do wszelkich dań kuchni indyjskiej. My postanowiliśmy pokazać Wam nieco zmodyfikowaną jego wersję. Dlaczego ma być dodatkiem, jeżeli moż...

Sezon na truskawki w pełni więc trzeba korzystać. Dzisiaj przepis na serniczek bez pieczenia, na zimno. Lekki na bazie jogurtu greckiego. Jest kremowy dzięki śmietance. Truskawki są doskonałym wykończeniem. Szybki w przygotowaniu u równie szybko znika ...

Sezon borówkowy zmierza już ku końcowi więc warto jeszcze jakieś wypieki zrobić ;)Dzisiaj polecam klasyczne kruche z borówkami i pianką - zawsze się udaje i jest smaczne. Idealne do weekendowej kawy czy herbaty.Składniki na spód:2 szklanki mąki pszenne...

Dzisiaj przepis na włoską zapiekankę, z makaronem, pomidorami, szpinakiem i mozzarellą, zrobioną z pysznego pełnoziarnistego makaronu i szpinaku w sosie jogurtowym, dzięki czemu zapiekanka jest przepyszna, ale również znacznie zdrowsza od tradycyjnej w...

W miniony weekend brałem udział w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przy okazji imprezy o nazwie International Garden. W sobotę uczyłem się robić pierogi z różnych stron świata, a w niedzielę na tapecie była, jak to ładnie nazwano, południowa i z...

W związku z tym, że na działce szpinak urósł do rozmiarów przerastających dłoń przeciętnego dorosłego człowieka, szkoda było posiekać go na drobne kawałki i klasycznie udusić. Tym bardziej, że bardzo lubię szpinak na surowo. Postanowiłem zrobić moją wa...

Lato w pełni sezon na ogórki już czas. Jeśli robicie grilla to nie może na nim zabraknąć ogórków małosolnych. Składniki (na słoik około 2 litry): ogórki 0,9 kg pęczek świeżego kopru- 3 ząbki świeżego czosnku korzeń świeżego chrz...

Obecnie ludzie są bardzo wyczuleni na wszelkie nazwy związków chemicznych występujących w produktach spożywczych i momentalnie wrzucają je do jednego worka jako szkodliwa chemia. Nic bardziej mylnego, związki takie jak kwas fosforowy istn...

Czekolada jest dobra na wszystko i na każdą okazję, na święta wielkanocne także. Zatem dziś maksymalnie czekoladowa babka świąteczna, z dodatkiem mąki gryczanej (posmak maki gryczanej, a właściwie kaszy jest delikatnie wyczuwalny w cieście), cudowną po...

Na pierwszy rzut rozumu może się wydawać, że polska kuchnia to pierogi, schabowe, bigos, karp i baba wielkanocna. No i trochę tak jest. Ale te wszystkie rzeczy są ciężkie i nikt zdrowy na umyśle nie wyobraża sobie chyba takiego jedzenia na co dzień. Zr...

Ryba po japońsku to kolorowa alternatywa dla tradycyjnej ryby po grecku. W smaku bardziej pikantna i według mnie ciekawsza. Słodko kwaśna zalewa i łagodna rybaehh rozmarzyłam się. Spróbujcie sami!  Składniki:     1 kg filetów rybny...

Fasolkę szparagową mam zawsze posianą na swojej działce, w sierpniu i wrześniu trwają u nas zbiory fasolowe. Oprócz tego, że ją mrożę na zimę, bo taka najbardziej przypomina nam smakiem świeżą fasolkę prosto z grządki to na bieżąco przygotowuję z ̷...

Dzisiaj Pani domu testowała nowy przepis na pysznego, zapiekanego dorsza. Jeżeli zależy Wam na tym aby zjeść zdrową, dobrze przygotowaną Post Zapiekanka z dorsza pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.