Przepis na swiat na widelcu

Dzisiaj piątek więc zapraszam na naleśniki z serem. Takie jakie robiło się u mnie w domu czyli przysmażone na masełku. Smak dzieciństwa. Same naleśniki przygotowałam według mojego przepisu na idealne naleśniki. PychotkaPrzygotować ciasto i usmażyć nale...

Rafaello tego tu absolutnie nie może zabraknąć! Jak wiecie jestem ogromną ( ale to ogromną! ) wielbicielką Rafaello ( zarówno w postaci ciasta, jak i słodkich kuleczek ), dlatego też postanowiłam przygotować i deser o tym smaku. Deser w słoiczk...

To powiedzenie pasuje do minionego miesiąca perfekcyjnie - nie w sensie pogodowym, ale życiowym. Działo się u mnie sporo, szczególnie w kwestiach treningowo-organizacyjnych. I przyznaję się bez bicia, że zupełnie nie ogarniałam w tym miesiącu bloga, za...

O wielkim powrocie gęsi na polskie stoły i o sposobach jej przygotowania rozmawiamy z szefem kuchni i właścicielem warszawskiej restauracji Solec 44.Dlaczego w Polsce jemy gęsi?Aleksander Baron: Gęsina dzika i hodowlana była naturalnym polskim pr...

Wielokrotnie Wam już pisałam, że uwielbiam celebrować śniadania! I to nie tylko w weekendy! Dziś, zainspirowana konkursem śniadaniowym z płatkami Lubella  ( Siła zbóż na Dzień Dobry ) przygotowałam dla Was przepyszne dyniowe scones z...

20Dziś prosto z Tajlandii zabieram Was w podroż do Włoch! Mam dla Was przepis na genialne Ravioli z nadzieniem z ricotty, szynki parmeńskiej i szpinaku. Takie połączenie idealnie się komponuje i sprawia, że każdy oblizuje się ze smakiem, a nawet p...

Dziś znów jesteśmy we Włoszech. Ostatnie gotowanie z Pawłem Gałeckim ( link! ) w restauracji PIANO dało mi niesamowitego kopa! Ogrom wiedzy i ogrom pomysłów, jakimi uraczył mnie Paweł sprawiły, że postanowiłam sama w domu bardziej po...

Do mojego drugiego porodu coraz bliżej, dlatego zabieram się za kompletowanie wyprawki. Możecie więc liczyć na to, że w najbliższym czasie na blogu pojawi się parę publikacji na ten temat. Na pierwszy ogień idzie laktator. Odpowiem wam na dwa najczęści...

Niedawno jedno z moich marzeń się spełniło. Nie, nie była to podróż dookoła świata trwająca nieprzerwanie 10 lat :), ani... read more Ten wpis Zapasy na zimę ogórki kisozne pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fo...

Udało się, w końcu się udało dostać dostać do komputera...więc, tak jak obiecałam podam wam dziś przepis na tort truskawkowy. Przepis zaczerpnięty z którejś książki kucharskiej Nigelli, a szczególnie urzekł mnie przepis na krem, który bardzo, bardzo p...

Świeżego szpinaku na straganach jest w bród, dlatego warto wykorzystać ten czas do przygotowywania potraw ze świeżym szpinakiem w roli głównej.Ja, w ramach wspólnego gotowania, pokusiłam się o zapiekankę makaronową ze szpinakiem.Przepis na nią zaczerpn...

Nikogo, kto śledzi mój blog, post o burakach chyba nie zdziwi. To pyszne warzywo ostatnio bardzo często gości na moim stole. W tym roku postanowiłam zamienić dawny cykl Produkt Miesiąca na Na językach idea jest ta sa...

Jesień niesie z sobą mnóstwo kolorowych smaków: dynia, jarmuż, bakłażan i węgierki. Te ostatnie nie dają mi o sobie zapomnieć, kupuję je nieustannie wiedząc, że za chwilę się skończą. Węgierka do zdecydowanie królowa wśród śliwek. Pełna aromatu i zapac...

Przepis na pampuchy z dynią i ruskim farszem Trzymając się w temacie dyniowo-sezonowym, polecam pampuchy (kluski na parze) z dynią i farszem takim jak na pierogi ruskie. Oczywiście, można zastąpić dowolnym innym farszem, czy zrobić z owoc...

Składniki: Biszkopt 2 jajka pół szklanki cukru pół szklanki mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej Masa serowa i galaretka 1kg twarogu sernikowego puszka mleka skondensowanego słodzonego 5 łyżeczek żelatyny 3/4 ciepłej zimnej wody galaretka truskawkowa Przygo...

Żur (bo ponoć fachowo nie powinno się zdrabniać nazwy na żurek) to zupa tradycyjnie przygotowywana przez Słowian Północnych (Czechów, Słowaków Białorusinów i oczywiście Polaków). Idealny do konsumpcji o każdej porze roku, na ciężkie poranki̶...