Przepis na swiat na widelcu

Składniki:-100g gorzkiej czekolady 90% kakao-100ml mleka kokosowego-15g mąki kokosowej-30ml oleju kokosowegododatkowo:-garść suszonych owoców (u mnie żurawina)-garść orzechów (u mnie włoskie)-garść świeżej borówki (opcjonalnie)Sposób przygotowania:-mle...

Składniki:-1 puszka ciecierzycy (400g po odsączeniu 240g)-20g budyniu śmietankowego w proszku bez cukru-3 łyżki syropu daktylowego-30g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki-3 małe jajka-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIOdodatkowo:-garść czereśni bez...

Składniki:-2 kromki chleba żytniego na naturalnym zakwasie-2 małe plasty wędzonego łosia-posiekany szczypior-1 mały ogórek kiszony-2 łyżki jogurtu koziego-łyżeczka oleju lnianego (u mnie od SemCo)-odrobina słonecznika łuskanego-pietruszka-pieprz, sól d...

W ramach utylizacji topinambura zrobiłam jeszcze parę dań. Wszystkie dania są proste podobnie jak dania z samych ziemniaków. Następne w kolejności do opisania są placki. W smaku podobne do ziemiaczanych jednak nie do końca, bo lekka orzechowośc topinam...

Tak przygotowana jajecznica na nieśpieszne weekendowe śniadanie to sama przyjemność dla podniebienia. Cudownie pachnie i smakuje wybornie.2-3 jajkałyżeczka masła klarowanego 1/2 awokadokilka pomidorków koktajlowychczerwona cebulaszczypioreksól, świeżo ...

Kochani! Życzę Wam udanego Sylwestra. Nieważne, czy w kapciach, swetrach, czy balowych sukniach. Niech otaczają Was ludzie, z którymi chcecie ten rok zakończyć i zacząć nowy. Niech wokół zostaną tylko Ci, którzy są naprawdę.A Nowy Rok niech będzie dla ...

Na letnie, upalne dni najlepiej sprawdzą się lekkie, jogurtowe desery z dodatkiem sezonowych owoców. Co prawda na rynkach powoli zaczynają pojawiać się już jesienne owoce: śliwki, czy jabłka, ale naszym zdaniem na pieczenie cynamonowych tart z tymi owo...

Buraczki na ciepło czy na zimno to jeden z częściej wybieranych dodatków obiadowych. Zdrowe i pyszne, czego więcej można wymagać od ulubionego dania?Składniki(na 4 porcje)1 kg burakówjedna duża cebuladobrej jakości oliwa z oliwek (5 łyżek)pół cytrynysó...

Imprezowy wieniec drożdżowy z paluchami do odrywania pełnymi ciągnącego się sera cheddar, które można zanurzyć w ulubionym dipie... Czy to nie brzmi jak idealna przekąska na imprezę? Ja myślę, że to must bake przy organizowaniu domówki dla miłośników s...

Tofurniczki to moja odpowiedź na mini serniczki na zimno w wersji wege, które nie wymagają pieczenia! Zamiast twarogu używam tofu, a żelatynę podmieniłem na agar, z którym świetnie się pracuje, bo żeluje już w temperaturze pokojowej i można go bez prob...

Piña colada to dla mnie prawdziwy smak wakacji - zapach morza, dotyk piaszczystych plaż, ciepło promieni słońca i przede wszystkim błogie wieczory spędzone w doborowym towarzystwie z orzeźwiającymi napojami w dłoniach. Mimo że nigdy nie miałem okazji b...

Składniki:- 1 bakłażan- 1 czerwona papryka- 1 żółta papryka- 1 zielona papryka- 1 cebula- 1/2 szklanki kaszy kuskus- 2 ząbki czosnku- 1 puszka krojonych pomidorów- ok. 1 litr bulionu warzywnego- suszona bazylia- olej- sól i pieprz- 1 łyżeczka słodkiej ...

Składniki:- 1kg obranej marchwi- ok. 1,5 litra bulionu warzywnego- 1 cebula- 1 ząbek czosnku- 2 łyżki oliwy- 1/3 łyżeczki mielonego kminku- sok z 1/2 cytryny- sól i pieprz- 3/4 szklanki kaszy kuskus- 250g sera feta- natka pietruszkiSposób przygotowania...

Składniki:- 1 garść suszonych grzybów- kilka pieczarek- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1 szklanka ryżu do risotto- 150ml wytrawnego białego wina- ok. 700ml bulionu warzywnego- 2 łyżki oliwy- sól i pieprz- 4 łyżki startego parmezanu + do posypania- 1 ...

Składniki:- 12,5 dag mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sody- 1 łyżka miodu- 2 jajka- 200ml mleka- 6 dag muesli- 125ml soku jabłkowego- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Muesli zalewamy sokiem jabłkowym i odstawiamy na k...

Zawsze nie przemawiały do mnie wszelkiego rodzaju kupne pasty/smarowidła na kanapki. Większość z nich wypełniona jest dużą ilością olejów roślinnych, cukrem, octem i innymi niepotrzebnymi dodatkami. Co prawda niekiedy można znaleść pastę dobrej jakości...