Przepis na swiat na widelcu

Z daleka widać tylko niewielką białą wieżę. Podchodzimy bliżej, wchodzimy pod ziemię przez wąski tunel, jesteśmy w niewielkim, wykutym w skale monastyrze. W powietrzu unosi sie zapach kadzidła i palonych świeczek, na ziemi leży siano. Czas się tutaj za...

Pięknie prezentujące się, bardzo dobre warstwowe ciasto. Troszkę dla osób cierpliwych, bo jednak 6 warstw ciasta trzeba rozwałkować i upiec, ale schodzi raz-dwa. Widok i smak wszystko wynagradza:) Ciasta przełożone są masą budyniową, a kruche placki na...

Drożdżówki z jagodami Składniki: Składniki na 10 drożdżówek 30g drożdży szczypta soli 2 łyżki cukru 3 jajka 4 szklanki mąki 1 szklanka mleka 200g roztopionego masła kruszonka: 5 łyżek mąki 4 łyżki cukru 40g masła 1 szklanka jagód Budyń waniliowy bez cu...

Kiełbaski cielęco-szpinakowe Składniki: ( Wyszło mi 6 średniej wielkości kiełbasek) 400g. cielęciny ( ja miałam mostek cielęcy) 400g. świeżych liści szpinaku 1 karzerka namoczona w mleku i odciśnięta 2 łyżki śmietany 18% 1/2 szklanki bułki tartej 1 jaj...

Krokiety z mielonym, kapustą i pieczarkami Składniki: (Na ok.15 krokietów) Naleśniki: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy lub oleju szczypta soli i pieprzu Farsz: 500g. kapusty kiszonej z marchewką 300g. mięsa mielonego wiepr...

Od dłuższego czasu jabłka są gorącym tematem nie tylko na talerzu. Niektórzy jadają je na złość Putinowi, a ja jestem od nich uzależniona niezależnie od nastrojów ekonomicznych. Przyczyn nałogu jest przynajmniej kilka przede wszystkim ich smak ...

Małe conieco na jeden kęs. Idealna lekka przekąska na garden party i nie tylko. Składniki: duże truskawki ser mozzarella sos balsamico bazylia Truskawki umyć i osuszyć. Przekroić owoc aby się otworzył (tylko nacięcie). Kawałek mozzarelli ...

Pierogi z ciasta jak na tatarskie kibiny. Uwielbiam to ciasto, jest kruche ale miękkie i wilgotne. Pasuje do różnych farszów, mięsnych, warzywnych, serowych. Na słodko i wytrawnie. Nieskomplikowany przepis a efekt super, zarówno jako danie np. z barszc...

Uwielbiam Jabłuszka w każdej postaci! Robię kruche z jabłkami, robię zapiekane jabłka pod kruszonką, standardową szarlotkę. Tym razem pokusiłam się o sypaną! Ojjj i zrobię nie raz Jest PYSZNA A jabłka teraz rządzą! Co nam trzeba? Standardowa tortownica...

Wypieczony piernik odpoczywał przez tydzień. Czas na przełożenie go masami. Jeśli Wasze pierniki są twarde nie przejmujcie się zmiękną pod wpływem masy. Składniki do masy śliwkowej: 400-500 g powideł śliwkowych 200 g czekolady gorzkiej 25 ml sp...

Jajka są nieodzownym elementem Świąt Wielkanocnych. Na codzień ich popularność nie słabnie, ponieważ mają one niekończące się możliwości zastosowania. Stanowią składnik wielu przepisów kulinarnych, a także można je przygotować w samodzielny sposób jako...

Pomimo, że to tylko zupa, to jest ona tak bardzo sycącą, że duży talerz może zastąpić nam dwudaniowy obiad. Właściwość tą posiada dzięki soczewicy, w której zawartość białka jest bardzo duża w 100 g soczewicy znajduje się go aż Continue...

Dzisiaj zapraszam na coś co tygryski lubią najbardziej, czyli sernik. Ale ten jest nie byle jaki, bo z dynią, wszak sezon na dynię w pełni i trzeba wykorzystywać okazję. Nasi goście, jak usłyszeli tylko, że to sernik dyniowy, to miny mięli nie za szczę...

Czytelnicy od czasu do czasu pytają o przepis na bułki żytnie. Nie jest to prosta sprawa, bo mąka ta w odróżnieniu od mąki pszennej, nie bardzo się nadaje do formowania. A tym bardziej nie współpracuje z drożdżami, więc używa ją się głównie do wypieków...

Kiedyś moimi ulubionymi chlebami były te na pszenne. Nadal uwielbiam szczególnie pszenny na zakwasie, ale coraz większy kawał mojego serca (a raczej podniebienia) skradają też bochenki żytnie. Jednym z moich ulubionych przepisów jest wersja z piwem, ce...

Doskonała do kanapek na śniadanie Genialna alternatywa dla wędlin i serów róbcie pasty, są smaczne i urozmaicają naszą codzienną kuchnię składniki: 5 jaj pęczek szczypiorku lub jedna cebula łyżka majonezu łyżeczka ketchupu łyżeczka miękkiego ma...