Przepis na spaghetti picollo

W weekend kupiłam w fantastycznej cenie naprawdę cudnej urody krewetki i moje Dzieci pomogły mi przygotować szybciutko bardzo prostą potrawę :)) Jest to jedno z Ich ulubionych dań, ponieważ wprost przepadają za krewetkami :)Bardzo łatwy i bardzo ...

Kolejnym daniem z cyklu ŻBS na uchodźstwie będzie tradycyjny sos boloński. Danie zwane spaghetti bolognese powstało poza Włochami, bo tu nikt nie użyłby spaghetti do takiego sosu. Sos mięsny, zwany ragù, najczęściej podawany jest z tagliatelle, a jego ...

Dla niektórych aglio olio to najulubieńszy makaron i podobno mogą jeść go codziennie. Wcale się nie dziwię! Aromatyczny czosnek, najlepszej jakości oliwa z oliwek i ostre peperoncino to trójkąt idealny. Świetnie z nimi dogaduje się pietrucha, kt...

O walentynkowych prezentach już było, więc pomyślałam sobie, że może Wam się przydać też przed Walentynkami mała ściąga kulinarna. Być może ktoś z Was będzie np. chciał zaskoczyć żonę śniadaniem do łóżka. Może zechcecie też coś razem ugotować albo po p...

Proste w przygotowaniu, zdrowe, a przede wszystkim przepyszne oto mój nowy kulinarny pomysł, czyli paszteciki warzywno-mięsne w cieście francuskim. Nadadzą się idealnie zarówno na przekąskę w ciągu dnia, podwieczorek czy drugie śniadanie, jak i...

Pamiętacie bajkę „Zakochany kundel”? a w niej jedną z najsłynniejszych scen z jedzeniem? No właśnie, mi też na samą myśl ślinka cieknie. Odkąd obejrzałam ją w dzieciństwie chciałam jeść tylko pulpety w sosie pomidorowym z makaronem spaghetti. Teraz mój...

Spaghetti Carbonara to tradycyjne włoskie danie pochodzące z Neapolu. Bardzo proste, składające się z makaronu, żółtka i boczku, czasem z dodatkiem śmietanki kremówki i parmezanu.  Jak już nie raz miałam się okazję przekonać,  niemal każdą potrawę ze s...

Clam chowder, czyli gulasz z małży klasyczne amerykańskie danie (na wiele sposobów) chodziło za mną od dawna, ale ponieważ mój guru Gordon opieprza zawsze wszystkich za niewłaściwe wykonanie, bałam się do tego podejść. Teraz myślę, że Gordon by...

La storia della carbonaraCarbonara ( carbone -węgiel ) jest typowo rzymskim daniem.Pierwsza hipoteza na temat pochodzenia tej potrawy pochodzi od receptury drwali, którzy przerabiali drewno na węgiel. Podczas gdy strzegli węgla posilali się...

Cześć!Dziś inaczej, bo tylko zdjęcia jedzenia :) Ostatnie miesiące są dość intensywne, ale postaram się niedługo wymyślić jakiś przepis i Ci go zaprezentować.Ściskam!Hi,today quite different, because only photos of food which i've made :) L...

Tofu... można je kochać bądź nienawidzić. Ten przepis szczególnie gorąco polecam tym, którzy do tofu podchodzą z rezezwą - może wreszcie Wam zasmakuje! :)Tofu nazywane jest serkiem sojowym, ponieważ powstaje w procesie koagulacji mleczka sojowego. Poza...

'Spaghetti bolognese'makaron pełnoziarnisty z domowym, pomidorowym sosem mięsnym z soczewicąPRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(2 porcje)1 cebula czerwona1,5 łyżki oleju kokosowego 'Bio Planete' (sklepdietetyczny.pl)400 g mięsa mielonego wieprzoweg...

Makaronu spaghetti w trzech kolorach, a co za tym idzie w trzech smakach. Złożony w formie tortu i pieczony w piekarniku, to propozycja na smaczny i sycący obiad dla dużej rodziny. Można go podać dodatkowo z sałatką pomidorową lub sosem czosnkowym ;) 5...

Spaghetti kojarzy się głównie z sosem pomidorowym i mięsem mielonym, a ja postanowiłam nieco przełamać tę rutynę i spróbować czegoś całkiem nowego. Dlatego dzisiaj przyrządziłam spaghetti z wątróbką indyka, czarną i zieloną fasolą, pieczarkami i dużą i...

Niedawno mój mąż zarzucił mi, że co i rusz kupuję nowe książki kulinarne, które zajmują u nas już kilka półek, a praktycznie wcale z nich nie gotuję. Musiałam przyznać mu rację. Bardzo często jest tak, że przynoszę do domu jakąś książkę, z entuzjazmem ...

Podstawą sosu bolognese jest mięso mielone i pomidory a resztę uważam za indywidualny gust i kreatywność "kucharza".Szybkie spaghetti bolognese różni się od oryginalnego przepisu, który wymaga kilku godzin przygotowania, ale czasami takie łatwe rozwi...