Przepis na sos bez pomidoroów

Indycze medaliony z ananasem i żurawiną to przepis idealny na wszelakie przyjęcia jako danie na ciepło ale sprawdzi się również jako danie główne na rodzinnym obiedzie.Składniki na 10 szt :0,75 kg piersi indyczejpuszka ananasa w plastrach10 kwadratowyc...

Kochani witam Was o świętach. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem pełna. Tak jak kocham jajka to na razie mam ich dość. Tak jak kocham barszcz biały tak bym go jeszcze zjadła. Dobrze, że mama dała jeszcze słoiczek zupy na dzisiaj.Każe święta spędzamy w poło...

Chyba każdy z nas zaklina pogodę na zbliżający się długi weekend majowy, ale też jednocześnie chyba każdy z nas stracił już nadzieję ... :) W całej Polsce deszcz, śnieg lub grad ... No nie taką majówkę chcielibyśmy świętować. :)Ja jednak postanowiłam s...

Ten tort jest jednym z niewielu ciast które dosyć rzadko robię. Ale gdy już zrobię to nie mogę się od niego oderwać to czasami nawet zjem pół tortu na raz co nie jest dobre dla utrzymania smukłej figury. Dlatego nie robię go zbyt często.Słodka be...

Ostatnim moim daniem biorącym udział w konkursie "Jeden sos, wiele dań" jest pyszny, jednogarnkowy gulasz z włoskimi kluseczkami gnocchi. Gulasz robi się bardzo łatwo, jednak wymaga nieco czasu, by mięso mogło idealnie zmięknąć - wiadomo, jak to przy w...

Gyros z kurczaka jest daniem z charakterem, dla osób lubiących kuchnię pikantną, pachnącą ziołami i czosnkiem. Lubię go za smak, za szybkość wykonania oraz za to, że mięsko jest mięciutkie i niesamowicie wilgotne.Tak przygotowane mięso dodaję do sałatk...

W greckim oryginale moussaka (czy też musaka) to zapiekanka na bazie smażonych pomidorów, mielonego mięsa, sosu beszamelowego i żółtego sera. Dla jednych wstyd, dla mnie bardziej powód do dumy - nigdy nie próbowałam oryginału. Za to wegańska wersja skr...

Gdy nadchodzi jesień automatycznie zaczynam mieć ochotę na rozgrzewające smaki. Coraz częściej włączam piekarnik, bo nie koliduje on już z pogodą za oknem. Sięgam po pieczone warzywa, czerwone mięso i zupy. Ale prawdziwą kwintesencją jesieni są dla mni...

Znów uzbierało nam się trochę fotek z ostatnich dni, więc wrzucamy je, aby się bidulki nie zmarnowały ;) Chyba wprowadzimy regularne, niedzielne wpisy z potrawami, które gościły na naszych talerzach, ale nie specjalnie trzeba dodawać do nich szczegółow...

Nie przygotowuję dań z makaronem często, ale kiedy goni mnie czas, zawsze po niego sięgam. To tzw. pewniak. Syci, jest smaczny i można przy nim zaoszczędzić sporo czasu. Załóżmy, że podczas gdy brązowy ryż gotuje się 40 minut, a kasza z 20, makaron got...

Pizze zaliczamy do fast food-ów, czyli do niezdrowego jedzenia i patrząc na to co mogę zamówić w okolicznych pizzeriach wcale się nie dziwię jej złej sławie. Oczywiście da się też znaleźć miejsca gdzie podają pyszną pizze, ale po co szukać, skoro można...

Wreszcie i do nas przyszly piekne, pelne slonca dni. Prawde mowiac juz powoli tracilam nadzieje, ze jeszcze bedziemy mieli lato. Wciaz padalo a jak nie padalo to bylo chlodno i ponuro... Widze, ze jest jednak troche sprawiedliwosci na swiecie i ciesze ...

Makaron - proste danie, początkowo przeznaczone dla biedoty, z czasem osiągnęło niezwykłą popularność, którą cieszy się po dziś dzień. Mało tego, makaron doczekał się swojego święta. 25 października po raz 13-ty obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, tym ...

Makaron z sosem bolognese to jedno z moim ulubionych dań. Generalnie uwielbiam makarony z sosami i pewnie część kulinarnej mnie jest pochodzenia włoskiego, ale sos bolognese...mhm. Tylko kilka razy jadłam taki prawdziwy, taki smaczny, taki ideal...

Przepis na łososia pieczonego w sosie teriyaki z sezamem. Z dodatkiem krótko smażonych warzyw papryki, cebuli oraz kiełków soji. Danie, które przyrządza się dość szybko, równocześnie jedno z moich ulubionych jak większość z azjatyckiej ...

Przepis na te wiosenne gołąbki widziałam niedawno w programie Andrzeja Polana "Polska ze smakiem". Od razu wiedziałam, że w sezonie botwinkowym będę musiała je przygotować. Nie za...