Przepis na sos bez pomidoroów

Bezjajeczny mus czekoladowy z dodatkiem Baileys, dekorowany chrupiącą czekoladową kruszonką z migdałami. Białka zamieniłam na wodę z puszki po ciecierzycy (aquafaba), którą normalnie można... The post Mus czekoladowy z Baileys i kruszonką (bez jajek) a...

Wygląda na to, że lazanię potrafię już robić z zamkniętymi oczami:) W mojej rodzinie ta potrawa, zwykle serwowana w niedzielę, cieszy się niesłabnącą popularnością. Jest sycąca, smaczna, a jednocześnie jednogarnkowa, zapiekana w żaroodpornej formie. Na...

Jak przygotować wigilijną kolację bez zbędnego stresu, kiedy długie kolejki w sklepach i natłok przedświątecznych obowiązków sprawiają, że staje się nie to lada wyzwaniem?O tym, jak wzbogacić naszą kuchnię o nowe smaki, które świąteczne potrawy możemy ...

Co roku dostaję pytania o moje rekomendacje dotyczące nowo wydanych książek kulinarnych, co zawsze z przyjemnością czynię. Z roku na rok zauważam ogromne zmiany na naszym rynku wydawniczym, nie musimy już czekać długie lata na tłumaczenia książek ulubi...

Śmiało możesz przejść do interesującej Ciebie części, jak nie masz ochoty czytać całości. Podzieliłam wszystko na: Kilka faktów o Dubaju wedle mnie ciekawych Co warto zobaczyć będąc w Dubaju Czym się przemieszczać czyli transport Gdzie się zakw...

Wspaniale domowe lody waniliowe o delikatnym, aksamitnym smaku do przygotowania bez specjalnej maszynki do wytwarzania lodów. Lody Waniliowe z poniższego przepisu są proste w przygotowaniu, o wyjątkowym smaku i aromacie - idealne na letnie dni.Najlepsz...

Pyszna sałatka.. A może bardziej wariacja na temat Carpaccio? Pieczony burak, wędzony łosoś, pyszny kozi ser, rukola i sos balsamiczny. Uwielbiam to połączenie, z pewnością na stałe zagości w moje kuchni. Dawno nie jadłam tak dobrze uzupełniających się...

Hosomaki z krewetką w tempurze Przepis na2 rolki (12-14 hosomaków):1/2 szklanki ryżu do sushi + 3/4 szklanki wody3 łyżki octu ryżowego, szczypta soli i cukru 4 krewetki w tempurze3 łyżki oleju rzepakowegokawałek tykwy kawałek marynowanej rzepy 4...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję pr...

Pyszna zielona kompozycja z zielonymi szparagami w roli głównej. Do sałatki użyłam całych szparagów ale najlepiej użyć samych główek (np. gdy robimy zupę krem główki można wykorzystać do sałatki a resztę zmiksować na krem). Główki są najsmaczniejsze i ...

Nazwijcie mnie burakiem. I w sumie, mielibyście rację, bo burak siedzi w nazwisku od strony rodziny mojego dziadka. To było przeznaczenie. Te lody... o matko, dlaczego dopiero teraz wpadły mi do głowy?!Lody bananowe burak-pomar...

Sałatka z kurczaka i ogórkaKuchnia tajska, to jedna z moich ulubionych kuchni świata. Cały czas planuję wyprawę w tamtą część świata, a w międzyczasie sama próbuję odtworzyć południowo - azjatyckie smaki. Gdy trafiłam na przepis na sałatkę z kurczaka i...

Dobry wieczór.Dzisiaj zapraszam Was na szybki obiad, pyszne polędwiczki w sosie musztardowym z puree ziemniaczanym. Składniki:mięso:1 polędwiczka wieprzowa3 łyżki masła3 łyżki olejusólpuree:5 ziemniaków1 łyżeczka masła1 łyżka śmietany2 łyżki musztardy ...

Uwielbiam burgery. Zresztą, niewielu znajdzie się takich, którzy ich nie lubią. Nie mówię tu o kiepskich jakościowo paskudnych fastfoodów, w których mięsa ze świecą szukać, ale tych prawdziwych, ze stuprocentowej wołowiny i z dobrymi jakościowo dodatka...

Z kilku składników można wyczarować pyszny sos, który smakuje rewelacyjnie na kanapce (mój faworyt to chleb żytni z rukolą i kiełbasą krakowską, polany właśnie tym sosem), ale jest też doskonały jako dip do sałatek. Jest wyrazisty i słodki, ale można o...

Pikantny domowy sos salsa (u mnie do nachosów) można wykorzystać też do mięsa.Składniki:2 średnie pomidory (najlepiej polskie)zielona ostra papryczka pepperoni1/2 cebuli (u mnie czosnkowa)pietruszka / kolendrasól, pieprz1 łyżeczka papryki wędzone...