Przepis na sos bez pomidoroów

Pierożki samosa to jedna ze sztandarowych przekąsek kuchni indyjskiej. Dziś proponuję nieco mniej tradycyjną wersję Jamiego Olivera, na chrupiącym cieście filo, z aromatycznym nadzieniem z mielonej wołowiny, batata i brązowego ryżu. W efekcie pierożki ...

Placki na musie z arbuza z rabarbarem podane z sosem malinowym, jogurtem naturalnym i migdałami Placki na musie z arbuza - eksperyment, będący wynikiem zaskoczenia na widok dojrzałej, soczystej połówki arbuza w kuchni oraz wydłużającym się pobyte...

Gdy usłyszeliśmy, że w Myślenicach można zjeść prawdziwą, włoską pizzę przyjęliśmy to z przymrużeniem oka. No bo jak komuś może się chcieć (i przede wszystkim opłacać) sprowadzać prawdziwe włoskie specjały do tak małego miasteczka? Nieraz widzieliśmy j...

Uwielbiam sałatki bez sałaty, brokuły i kaszę gryczaną, więc domyślacie się pewnie, że ta sałatka należy do moich ulubionych ;) Moim zdaniem jest doskonała i mogłabym ją jeść non stop. To połączenie smaków zupełnie skradło moje serce, ale dobra wiadomo...

Karkówka w marynacie miodowo-ketchupowej to pomysł na pyszną, kruchą, wręcz rozpływającą się w ustach karkówkę na grilla (wystarczy ją wtedy zawinąć w folię aluminiową lub piec na aluminiowych tackach). Kiedy jednak pogoda nie dopisuje można j...

Cześć! Dziś zapraszam Was na kolejny dziwny przepis. Nie wiem czy mieliście kiedykolwiek okazję spróbować jak smakuje topinambur? Ja spróbowałam... read more Ten wpis Pieczony topinambur pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepis...

Fasolka po bretońskuPyszna, aromatyczna, uwielbiana przez wielu - Fasolka po bretońsku. Treściwe danie które uwielbiam jeść z samym pieczywem, chodź inni pewnie wolą z ziemniakami. U mnie od dziecka, zawsze była to potrawa bezmięsna, więc jeśli macie o...

Długo szukałem swojej przyprawy do drobiu. Próbując i testując nawet gotowe kupne bogate w glutaminian sodu albo inne emulgatory wreszcie mam swoją i już sprawdzoną w dodatku bez zbędnego "świństwa" i sam reguluję ilość soli.Liczba przy składniku to je...

Rolada z kaszy manny bez pieczenia. Ciasto szybkie do przygotowania, bardzo popularne w latach 90-tych. Moja babcia bardzo często przygotowywała ciasto zwijane w waflu i do dziś mam sentyment do takich deserów. Jeśli nie macie piekarnika i lubic...

Dekoracyjnie i bardzo smacznie podane mięso. Najlepiej na zimno, do pieczywa. Bardzo proste do wykonania, polecam :)1 kg schabu bez kości150 gramów suszonych śliwek100 gramów moreli suszonychsólpomada miodowa:2 łyżki oleju2 łyżki miodu1 łyżeczka sosu s...

Miodova – zangielszczona nazwa i perfekcyjnie dopieszczone wnętrze na jednym z najpopularniejszych turystycznych szlaków w Krakowie? Nie zdziwiłoby mnie, jeśli na pierwszy rzut oka stwierdzilibyście, że nie jest to miejsce, którym warto się zainteresow...

Kolejny poniedziałek bez mięsa. Tym razem kolejna odsłona żółtego curry - z pyszną, słodką dynią. I chociaż sezon na najlepsze dynie jeszcze przed nami, to już teraz możecie swoje curry przyrządzić. Wystarczy wybrać dynię piżmową. Jest pyszna i słodka ...

"I takie ciasta mógłbym jeść codziennie"- zachwalał bez końca mój syn. Dla takich miłośników czekolady jak on to wyjątkowa gratka. Pochłonął je właściwie sam dozując sobie przyjemność na dwa etapy.Składniki:2,5 tabliczki gorzkiej czekolady1...

Czarny scenariusz codzienności. Rano, kiedy wychodzimy do pracy, głębokie ciemności współgrają z równie głębokim niedospaniem (Zmiana czasu? Była jakaś zmiana?) Powrót odbywa się w równie czarnych i smutnych okolicznościach, w dodatku zapłakanych. Zmok...

Tofu ciąg dalszy, pewnie macie już dość. No to już chyba będzie ostatni przepis w najbliższym czasie. Chociaż kto to wie ;P Gdy spróbowałam smażonego tofu wcurrywiedziałam, że te burgery będą następne. Marynata i obróbka...

Kilka dni temu zapakowałam Zuzę w wózek i poszłam na zakupy połączone ze spacerem. Ubrałam się w kurtkę, czapkę i szalik, zwiedziona tym, że w nocy był lekki przymrozek, a o poranku wiał zimny wiatr. W trakcie spaceru wyszło słońce Continue rea...