Przepis na sos bez pomidoroów

Tym razem troszkę angielskiej kuchni , mianowicie Chicken Pie. Dosłownie tłumacząc ciasto z kurczaka. W Anglii Chicken Pie tak jak i inne "Paje" podaje z Mash Potato ( Tłuczone ziemniaki z dodatkiem mleka, masła i przypraw - najczęściej ga...

Czyli idealny pomysł na niedzielny obiad.W tygodniu raczej wolę zjeść coś na szybko, bo gdy wracam z pracy, nie ma już czasu by coś godzinami przygotowywać. Potrawka jako niedzielna potrawa sprawdza się znakomicie. Chociaż przygotowanie nie jest ...

Cukinia po grecku to delicja o której istnieniu dowiedziałam się od mojej przyjaciółki. Opowiadała mi o tym jak w dzieciństwie zajadała te pyszności u swojej babci na wsi. Te kulinarne wspomnienia brzmiały tak smakowicie, że pewnego dnia musiałam sprób...

No to tak...dzieci wróciły ze szkoły, obiadu brak, dzień jakoś dziwnie się skurczył:))) Z takiej opresji najczęściej wychodzę z podniesioną głową i z kurczakiem w sosie słodko- kwaśnym na talerzach. Z ryżem lub makaronem. Ekspresowy, sycący i smaczny o...

Gołąbki z młodej kapusty z kalarepą w sosie pomidorowym Składniki: 1 duża główka młodej białej kapusty 800g. mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 200g. białego ryżu ( 2 woreczki po 100g.) 2 marchewki 2 kalarepy 1 jajko 1/2 szklanki rosołu lub bulionu mię...

Zapiekane naleśniki z pieczarkami i parówką Składniki: ( Na ok 10 sztuk cienkich naleśników) Naleśniki: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oleju lub oliwy 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki soli Farsz: 5 dobrej jakości paró...

Szaleństwo szparagowe trwa, jednak wiele osób nadal nie wie za bardzo jak je przyrządzić, z czym połączyć. Wiele przepisów jest może zbyt fantazyjnych, żeby przyrządzać je codziennie. Dzisiaj przychodzę z pomocą i moją ulubioną kolacją ostatnimi czasy,...

Z rybami u mnie bywa różnie. Niektóre jadam z chęcią inne niekoniecznie. Choć nie jest tak, że nie staram się przekonać - karpia próbuję co roku w święta i póki co, co roku uznaję, że to jednak nie mój smak (no, chyba że kart jest uwędzony). Śledzie za...

Polędwiczki wieprzowe nadziewane morelami a do nich sos śliwkowy na bazie czerwonego wina   danie idealne dla tych co lubia bawić sie smakami i kolorami. Bardzo spektakularne a jednocześnie proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 2 polędwic...

Po powrocie z pracy, zażyczyłam sobie, by Sergiusz przygotował dla mnie pyszną sałatkę (On jest w tym naprawdę dobry!) :) Warunkiem było użycie karmelizowanej kukurydzy z chili, na którą miałam straszną ochotę. Dla Sergiusza nie ma rzeczy niemożliwych ...

Jeszcze rok temu widok i zapach pesto wywoływał u mnie reakcję typu o-matko-jak-można-to-jeść?!). Na szczęście znalazł się przepis, który zakwalifikował go  jako ok- zjadliwe, a potem doszłam do etapu kiedy-znowu-zrob...

Jeśli szykujecie przyjęcie, imprezę karnawałową to takie pierożki z ciasta drożdżowego, jak na pizzę będą Post Pierożki pizzowe z cukinią, pomidorkami i serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Uwielbiam kuchnię włoską za niezliczone rodzaje makaronów, bogactwo świata serów, aromatyczne sosy, Artykuł Tagliatelle z chorizo, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu Brodacz gotuje.

Odkąd spróbowałam pierwszy raz ośmiornicę, bardzo przypadła mi do gustu. Jej mięso jest miękkie, posmak morza dość delikatny. Kolejne moje spotkanie jednak okazało się nieprzyjemne ośmiornica była twarda i gumowata. Wtedy też pojawiło się u mni...

Śledzie w sosie tatarskim z jajkami to pyszna przystawka, która idealnie nadaje się na Święta czy inne uroczyste okazje. Składniki: 500 g filetów śledziowych 0,5 l mleka Sos tatarski: 3 średnie ogórki konserwowe 1/2 szklanki marynowanych grzybków m...

Szybkie danie z Woka to coś co lubię przygotowywać. Dziś proponuję kurczaka słodkowkaśnego z pędami fasoli i pysznym makaronem.SKŁADNIKI:1 Papryka2 Średnie Marchewki10 dag Pędów Fasoli1 Opakowanie Makaronu do Woka1 słoik dowolnedo sosu słod...