Przepis na sos bez pomidoroów

Wiecie, że dziś cherimoyi stuknęło 4 lata? Prawdę mówiąc ja o tym zapomniałam. Ale fejsbuk czuwa i dziś poinformował mnie, że dokładnie 4 kwietnia 2014 roku zaprosiłam Was na mojego nowego bloga. Przez ten czas sporo się u mnie wydarzyło. 2 razy zmieni...

Dawno tak bardzo nie zaniedbałam bloga. Wybaczcie, ale mam jakiś kryzys twórczy. Nie mam czasu ani głowy do wymyślania nowych wpisów i notek. Poza tym bardzo szybko mi uciekają dni. Wiem, już nieraz się tak tłumaczyłam, ale skoro nie mam weny do pisani...

O tym, jakie wino kupić w prezencie, jakie wino pasuje do śledzia i jak zacząć swoją przygodę z winem rozmawiamy z Wojciechem Cyranem.Czy Polacy potrafią pić wino?Uczymy się. Polska jest krajem piwnym i wódczanym, bo takie są tradycje w naszym re...

Arena di VeronaPomimo, że w Weronie spędziłam tylko jedno popołudnie i trochę wieczoru, i nie "zaliczyłam" niezbędnika zabytków, udało mi się poczuć niezwykłą atmosferę tego miejsca. Stare Miasto Werony ma klimat małego, włoskiego miasteczka. Peł...

SAME CUDAWiemy że żyjemy w takiej szerokości geograficznej która w okresie letnim daje nam wiele radości kulinarnych na które czekamy nieraz cały rok . Wiele cudownych bardzo zdrowych warzyw i owoców jest tylko przez krótki okres cza...

SKŁADNIKINadzienie wiśniowe:180 ml wody120 g drobnego cukru600 g wiśni bez pestek (świetnie sprawdzają się tutaj mrożone)-Biszkopt kakaowy:60 g masła25 g mąki pszennej tortowej25 g mąki ziemniaczanej30 g gorzkiego kakao6 dużych (120 g) żółtek100 g drob...

Świętomarcińskie rogale z Cukierni Piekarni Piotra Koperskiego przyjechały do mnie w ubiegłym tygodniu, prosto z Poznania. I.... stało się - zakochałam się. Muszę powiedzieć, że to była JEST miłość od pierwszego kęsa :-)Jako, że co roku na 11 listopada...

Najpopularniejszy schab, to schab w panierce.My proponujemy kruchy i soczysty schab w warzywach. Składniki:-ok. 1 kg schabu bez kości-2 marchewki-1 duża cebula-duży strąk czerwonej papryki-kawałek pora-ząbek czosnku-10 suszonych pomidorów-g...

Cześć! Nie byłabym sobą gdybym co jakiś czas nie eksperymentowała w kuchni. Z jednej strony coś oryginalnego, a z drugiej strony szybkiego i prostego. Przykładem tego połączenia może być moje ciasto buraczkowo-kokosowe!Po upieczeniu ciasta i spró...

Cześć! Końcówka listopada depcze nam po piętach, więc szykują się wystrzałowe IMPREZY ANDRZEJKOWE! Przepowiadanie wróżb, lanie wosku, układanie butów, przebieranie i strojenie się, a do tego stół pełen smakołyków - to wszystko w ostatni weekend tego mi...

Aromatyczne danie w ostrym orientalnym sosie przypasuje każdemu kto kocha HINDUSKIE SMAKI. Moim nowym odkryciem jest ŻÓŁTA SOCZEWICA, która okazała się strzałem w 10! Wspaniale rozgotowuje się nadając gęstą konsystencję, która jest największą zaletą in...

Witajcie kochani!Jakiś czas temu razem z Akademią Piłkarską Reissa, postanowiliśmy stworzyć serię artykułów o sporcie i żywieniu. Dzisiaj mamy przyjemność zaprezentować pierwszy z nich. Zapraszamy do lektury :D:D:D Wiosna to czas zmian, dni stają się d...

Witam KochaniPaździernik to miesiąc urodzin w mojej rodzinie. Kończą je urodziny mojej mamy :)A wiadomo-jak urodziny to tort .W tym roku przygotowałam dla mamy bardzo efektowny tort szachownica z kremem kawowym i prażonym słonecznikiem.Tort wygląda i s...

Zanim dokończę mój mały cykl wycieczkowy o Wyspach Kanaryjskich (swoją drogą w takim tempie to może do przyszłych wakacji zdążę), to przeskoczę nieco bliżej, do stolicy naszych południowych sąsiadów. W Czechach ostatnim razem byłam, gdy nazywały się Cz...

Lato w pełni, gorące, pełne słońca wieczory bez pomysłu na orzeźwiającą kolację? A może coś lekkiego, chrupiącego, owocowego ? Sałatka pełna malin, jagód i ziaren słonecznika z przyprawionym, malinowym musem zamiast klasycznego dressingu, a do t...

Pierwsza myśl o gotowaniu przyszła jej do głowy dopiero, kiedy podczas studiów zjadła posiłek w restauracji Chez Panisse w Berkeley, w Kaliforni. Było to tak silne doświadczenie, że po powrocie do domu Samin Nosrat napisała list do Alice Waters, w któr...