Przepis na sos bez pomidoroów

W ten przedświąteczny weekend mamy dla Was przedsmak bożonarodzeniowej, słodkiej uczty. Wyobraźcie sobie taki zestaw: puszyste kakaowe ciasto, malinowy krem, czekoladowy ganache, a do tego chrupkie, soczyste, słodko-kwaśne ziarna granatu. Mówię Wam, ob...

Ciasto idealne jeśli chcemy upiec je przed świętami, a w święta zająć się przygotowaniem innych potraw! Można je upiec nawet 3-4 tygodnie przed Bożym Narodzeniem, a potem tylko skropić mocną herbatą lub rumem by nie było zbyt suche. Bardzo polecam szcz...

Zawsze lubiłam serniki, których smak podkreślony był delikatnie cytrusami lub wanilią. Połączenie kwaskowatego twarogu np. z gorzką czekoladą, albo kawą nigdy nie wydawało mi się szczególnie atrakcyjne. Kiedy jednak podczas pobytu w Londynie skusiłam...

Witam Was kochani! Uff.. ależ miałam ostatnio ciężki czas!Na prawdę- nie wiem, kiedy spałam ostatnio więcej niż 5-6h, kiedy nie czułam przymusu nauki.. Nowy Rok zaczął się u mnie bardzo intensywnie, ale..Teraz została już tylko sesja, dwa egzaminy-takż...

Kruche i miękkie zarazem, apetycznie ciągnące się w środku, najeżone czekoladą i orzechamiEfekt moich dzisiejszych wyczynów kulinarnych zaistniał zupełnym przypadkiem, z winy szwankującego piekarnika, którego dolna grzałka odmówiła nagle posłuszeństwa....

Czyli jak pokonać wyjątkowo kulinarnie-asertywną i spożywczo-wybredną grypęNienawidzę chorować! W gardle gula z jeża. Nos zapchany izolacyjną watą szklaną. W uszach dzwony i szumy. Głowa ściśnięta imadłem. Zdecydowanie nic przyjemnego z takiego leżakow...

Będziesz prosić o WIĘCEJ...!Festiwal Kawy nadal króluje w moim kalendarzu. Mam czas jeszcze do 28 maja 2017, aby szatańsko czarnym płynem się opić i pysznym ciastem objeść w ramach wydarzenia Czas na kawę... Festiwal Kawy Trójmiasto.Gdańsk,...

Przyrumieniony boczuś, zezłocona cebulka, aromatyczny pomidor suszony i pyszna fasolka szparagowa - to jest dopiero połączenie smaków!Tarta to klasyka obiadowa w mojej kuchni. Przy jej przyrządzaniu, używam za każdym razem różnych dodatków, stąd zawsz...

W Wigilię zamiast ryby jem panierowane boczniaki - to już mam opanowane od lat. Zostaje jednak zawsze problem świątecznego obiadu, nad którym kombinuję co roku ;-) Tym razem proponuję Wam ryżową "pieczeń" smakującą doskonale w towarzystwie kwaskowatej ...

Deszczowy i mroczny październik zbliża się ku końcowi - niestety dotychczas jesień nie zachwycała nas słońcem i ciepłem, dlatego też mam już dość tej pory roku i z niecierpliwością czekam na wiosnę. Jest wprawdzie kilka rzeczy, które w jesieni lubię - ...

Mini-chlebki drożdżowe z chrupiącą skórką i bogatym nadzieniemKolejny weekend za pasem... Kolejne Wypiekanie na śniadanie przybyło do kolekcji :)Tym razem piekliśmy Bułeczki z pieczarkami i suszonymi pomidorami. Przepis pochodził z bloga Pracownia wypi...

Zachęcona namowami koleżanki postanowiłam kupić hula-hop. Nie jestem zupełną nowicjuszką, kiedyś miałam małe, zabawkowe hula, ale niespecjalnie lubiłam nim kręcić. Przyszedł czas na drugie podejście, zaopatrzyłam się w odpowiedni sprzęt w sklepie spor...

To chyba najlepsze ciasto czekoladowe, jakie kiedykolwiek upiekłam! Ogólnie wolę lekkie, owocowe wypieki i desery, ale czasami mam ochotę na coś bardzo czekoladowo i dekadenckiego! I tak też było ostatnim razem. Chciałam coś przynieść ze sobą na zebran...

Miasto na wzgórzuBergamo Alta o zachodzie słońca.Już podczas wchodzenia na pokład samolotu doskonale wiedziałem dokąd lecę tym razem. Młody Włoch, na oko dwudziestolatek, rozmawiając ze swoimi towarzyszami podróży posługiwał się odmianą języka włoskieg...

Muzyka. Dobra. Prawdziwa. Pełna emocji.Gdzie ona się podziała?Gdzie są te kawałki z czasów mojej młodości, których słuchanie przyprawiło mnie o gęsią skórkę?Zastanawiam się ostatnio, czy ta dziedzina życia uległa już całkowitej komercjalizacji i wpływ...

Amarylis mieści się przy ulicy Dietla w Krakowie, w czterogwiazdkowym Queen Boutique Hotel. Pierwszy raz trafiłam tam w listopadzie 2015 roku, napisałam recenzję i od tego czasu starałam się zaglądać jak najczęściej. Chętnie też polecałam to miejsce na...