Przepis na sos bez pomidoroów

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką, to wspaniały deser bez pieczenia, niezbyt słodki, bez grama cukru za to z białą czekoladą. Konsystencja jest zwarta jak w tradycyjnym serniku ale zarazem mocno puszysta i delikatna. Ciasteczkowy spód dodaje ni...

Chwilę mnie nie było, urlop pochłonął mnie bez reszty. Po całym dniu łażenia po górach i miastach marzyłam już tylko o gorącym prysznicu i łóżku. Trzeba się namęczyć, żeby zmęczyć dwa haszczaki :) Wybraliśmy się w słowackie Tatry, ponieważ w Polsce nie...

Gruzja. Najbliżej niej byłam w Krakowskiej knajpie niedaleko Bramy Floriańskiej. Jedzenie w owym lokalu było takie, że wydawało się, iż można to zrobić lepiej ;) ale było zimno, a ciepła zupa i sycące dalsze dania aż po deser z pewnością zamortyzowały ...

Ponieważ moja druga połowa obchodzi niebawem swoje 24 urodziny, przygotowałam z tej okazji bezowy tort z wiśniami. Przyznam, że łatwo nie było, ale dałam radę :-).To moja pierwsza, własnoręcznie wykonana beza...a właściwie to druga, bo ta pierwsza po p...

Charakterystyczny zapach pieczonej kaczki - najczęściej z jabłkami - przypomina mi niedzielne obiady (koniecznie z pyzami na parze lub kluskami z bułki i mleka!). Kiedyś już dzieliłam się z Wami przepisem na najlepszą pieczoną kaczkę - pora na najlepsz...

Gruszki zdecydowanie są teraz owocami na topie.A ostatnio - nie ma dnia, żebym się bez tego owoca obeszła. Dzisiaj trochę go sobie urozmaiciłam i urządziłam małą czekoladowo-gruszkową rozpustę.Liczba porcji: 15 muffinekSKŁADNIKI:Ciasto:Mąka - 220 g (u ...

Wreszcie się udało i po piątkowym falstarcie dojechaliśmy na biegówki. W piątek, owszem, wstaliśmy szósta trzydzieści po czterech godzinach snu (nie myślcie sobie, "Wilka z Wall Street" oglądaliśmy do późna;), wypiłam mocną kawę na otrzeźwienie, ...

Lukier królewski, to lukier na bazie białka z jaja, który jest idealny do dekoracji pierniczków i innych ciasteczek. Jest bardzo prosty do zrobienia, ale jeżeli nie macie robota kuchennego, to będziecie musieli poświęcić trochę czasu na jego ubijanie, ...

Przepis mojego autorstwa. Smaczne, sycące gofry, bez maki pszennej. Idealne dla osób z insulinoopornością oraz chorujących na tarczycę. Można je jeść sauté czyli bez żadnych dodatków. Polecam!Składniki: ( 6 - 7 sztuk )2 szklanki płatków owsianych1/4 sz...

Słodkie kremy orzechowe i czekoladowe bez wątpienia należą do moich ulubionych słodyczy. Nadają się do wyjadania łyżeczką ze słoiczka, do smarowania nimi gofrów i słodkich naleśników. Przedstawiam przepisy na trzy słodkie, zdrowe kremy orzechowe, któr...

Ciasto500 g mąki pszennej5 żółtek250 g masła150 g cukru pudru1 opakowanie cukru wanilinowego1 łyżka kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliMasa sernikowa1 kg twarogu sernikowego125 g cukru2 opakowania cukru wanilinowego3 jajka2 łyż...

Zostałam ostatnio poproszona o przetestowanie i wyrażenie opinie o tatarze z łososia firmy Suempol.Jako, że ryby ( a w szczególności łosoś , tuńczyk i śledź ) wygrywają u mnie w kuchni z mięsem zgodziłam się bez wąchania. Po kilku dniach wymiany koresp...

Zaczął się weekend, we Wrocławiu Nowe Horyzonty (będę oglądać filmy już nie tylko w domowym zaciszu), a sezon jagodowy dobiega końca. Dzisiaj znowu te granatowe kuleczki w roli głównej. Tort naleśnikowy, który robi się błyskawicznie i nie trzeba ...

Nie jestem mistrzynią gotowania zup, ale tej chyba nie da się zepsuć :) Pyszne składniki obronią się same! Znalazłam gdzieś kiedyś przepis na zupę z czerwonej soczewicy z pomidorami i mlekiem kokosowym i przygotowywałam ją kilka razy dokładnie według t...

Ciasto piekłam dokładnie w ubiegłą sobotę i obiecałam że wpis pojawi się jak najszybciej, ale niestety czas dziwnie kurczył się i wyginał dokładnie wtedy kiedy zabierałam się za wpis.Trochę się ostatnio działo. Towarzysko, kulinarnie i w ogóle jakoś ta...

Ja jak zwykle kalkulowałam, że nie stać mnie na kolejną „zwykłą czarną”, bo miałam oszczędzać na nowy telefon, kaszmirowy sweter i weekend w Paryżu. Trudno, weszłam. Jak zwykle. To uczucie, kiedy czujesz się jak człowiek na poziomie. Bo cię stać, bo ma...