Przepis na sos bez pomidoroów

Nie mam ostatnio zbyt wiele czasu na pichcenie, ale że bez słodkiego obejść się nie mogę, zrobiłam więc szybciutko smakowite orkiszowe muffinki pełne jabłek, z dodatkiem cynamonu i migadłową posypką. Jest to przepis na muffinki pięknej Nigelli Lawson, ...

Sędzia to stanowiskoapolityczne. Jego zadaniem jest stać na straży prawa i decydować, co jest godne uznania, a co – kary. Niezależny, samodzielny, chroniony immunitetem, nie ulega żadnym naciskom politycznym. Oczywiście... tylko w teorii. W prakt...

Kto nie kocha słodyczy, nie może być dobrym człowiekiem! To oczywiście żart, ale też nawiązanie do pewnego serialu. Słodycze towarzyszą nam praktycznie codziennie. Są tacy, którzy bez ciastka nie wyobrażają sobie picia kawy. Dla innych najlepszym sposo...

Życie to nie jest prosta sprawa. Czasem wszystko idzie po naszej myśli tylko po to, by zaprowadzić nas prosto w przepaść. Chwile szczęścia przeplatane goryczą, łzami, gniewem. Nieraz przysłaniają nam nadzieję, odbierają wiarę w lepszą przyszłość. Ale o...

W weekend pierwszy raz w życiu sama zrobiłam buraczki. Intuicyjnie, bez żadnego przepisu, więc popełniam jeden podstawy błąd. "Gotowałam" je na patelni, a nie w garnku. Skutek? Znacznie dłuższy czas przygotowania, nowy design kuchenki - buraczany i wys...

Kupiłam świeżą żurawinę w tym roku i nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić, wrzuciłam więc do zamrażarki i leżała tam sobie, a ja zbierałam siły żeby coś z niej zrobić - sok, dżem albo coś podobnego. I już teraz wiem, że nic takiego nie powstanie, bo o...

Są pewne potrawy bez których ciężko by nam było wyobrazić sobie Wigilię, albo bez których Wigilia nie byłaby Wigilią. U mnie taką właśnie potrawą jest ryba. O ile w ciągu roku jem w domu bardzo dużą gamę przeróżnych ryb, o tyle w Wigilię doceniam sma...

Widząc ten przepis na blogu Grażyny nie mogłam go nie wypróbować. Nigdy, przenigdy nie jadłam placuszków w tak orzeźwiającej wersji szczególnie trafionej na letnie gorące dni, kiedy to upał odbiera nam apetyt.Nie byłabym sobą gdybym trochę nie po...

"Dopóki walczysz, jesteś zwycięzcą"- Św. AugustynOrzechowa surowa gryczanka (wegańska)Vegan hazelnut raw buckwheat50 g kaszy gryczanej niepalonej60 g orzechów laskowychszklanka wody1 mrożony (bardzo dojrzały) banan, uprzednio pokrojony w plasterkiKaszę...

Jak chyba wszyscy weganie cieszymy się jak dzieci, gdy w miejskich dżunglach powstają nowe miejsca, w których można zjeść coś wegańskiego. Do dziś wspominamy nasz jednodniowy wypad do Wrocławia, który spędziliśmy na wielkim obżarstwie,który...

Piersi kurczaka nadziewane szpinakiemsą bardzo soczyste, białe mięso w pysznej skórce z boczku ze szpinakowym nadzieniem, bez zbędnych udziwnień to dzisiejsza propozycja. Piersi przygotowuje się szybciutko i w bardzo prosty sposób, wystarczy je z...

...zakochałem się...haha...lepiej późno niż wcale, a myślałem, że w tym przypadku nie będzie to możliwe, a jednak. Sprawdza się przysłowie ,,nigdy nie mów nigdy". Zakochałem się w moim podarowanym przez rodziców rowerze, nazwijmy go ,,vintage" , po 4 l...

Pieczywo bezglutenowe jest trudniej upiec niż glutenowe. Czasem chlebki bezglutenowe są zbite i twarde. Najlepiej wychodzą z gotowym mieszanek bezglutenowych. A co jeśli nie chcemy korzystać z tych mieszanek, a zależy nam, aby chlebek był zdrowy i bez ...

Zapraszam na sernik na zimno, bardzo delikatny, z truskawkami. Idealny na gorące czerwcowe dni.Sernik na zimno:(na dużą tortownicę 28 cm średnicy)140 g okrągłych biszkoptów1 kg sera na sernik (użyłam wiaderkowy)300 g śmietanki kremówki190 g cukru pudru...

Przepis na ten wyjątkowy bochenek został opracowany przez Chada Robertsona, który jest właścicielem legendarnej piekarni "Tartine Bakery" w San Francisco. Chleb wychodzi perfekcyjny, ma wyjątkowo chrupiącą skórkę, a miąższ wilgotny i pełen nieregularny...

Tyle już Wege imprez było w okolicy niestety zawsze coś się wydarzy, że nie mogę się na nich pojawić. Tym razem dzięki sprzyjającym okolicznością mogłam wreszcie wpaść na Wege Festiwal w Katowicach. Zabrałam ze sobą Synka mojego i przyjaciela. Na miejs...