Przepis na sos bez pomidoroów

Jest coś magicznego w obiedzie, w skład którego czy to jako pierwsze czy główne danie, wchodzi zupa. Magicznego,bo już samo postawienie na stole wazy z zupą i nalewaniejej po kolei wszystkim przy stole to pewnego rodzaju rodzinny, p...

Tak się składa, że należę do osób, które śniadanie zjadają nie dalej niż 15-20 minut po przebudzeniu. Najlepiej jeszcze żeby było to coś na ciepło i eleganckopodane, ze spokojną muzyką w tle. Inaczej cały dzień zawisnąć może na włosku złego humor...

Żyjąc w dzisiejszych czasach, mało kto zdaje sobie sprawę, że dawniej ilość produktów, z których robiło się potrawy była dość ograniczona. Dziś wybór składników jest ogromny, co często okazuje się pułapką, gdyż nie wiemy na co się zdecydować lub używam...

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnie słodkim kremem na bazie cukierków kukułek i masła. Wierzch ciasta pokryty jest mieszanką chrupiących orzeszków ziemnych oraz słodkim , karmelowym mleczkiem skondensowanym.Krem kukułkowy idealnie nadaje się do prze...

Składniki (5 porcji): 500 g kurczaka, 3 kolorowe papryki (mix 3 kolory), 1 cebula biała,...

Dzisiaj tradycyjny wypiek na Boże Narodzenie, wprost z Francji, znany również jako polano Bożonarodzeniowe. Wypiek nieco nieudany, ale mimo to...Artykuł Bûche de Noël rolada biszkoptowa z kremem z mascarpone pochodzi z serwisu Przepisy na dani...

Dzisiaj trochę nietypowo, bo jeszcze przetworowo. Zapraszam na jabłka na ostro. U mnie z czosnkiem, cebulą i ziołami prowansalskimi. Nieco nietypowe, ale jakże pyszne zestawienie. Jeśli macie jakieś jabłka do przetworzenia, koniecznie wypróbujcie ten  ...

Tremę mam albo wewnętrzny niepokój jakiś przed publikacją niniejszego tekstu. Pisać będę o miejscu, które powszechnie znane jest jako Krowarzywa.  To legenda warszawska, całkiem niedawno sprowadzona do Stołecznego Królewskiego. Mam jednak dziwne wrażen...

Tej jesieni w kuchni postawiłam na strączki. Do pracy zabieramy sałatki z dodatkiem ciecierzycy lub fasoli, a w zupach dla Zu ląduje soczewica, czasem też przemycam ciecierzycę. Ostatnio w lokalnym warzywniaku wypatrzyłam czarną soczewicę beluga...

Taka sytuacja Polska Biało-Czerwoni! Oglądam mecz robiąc chłodnik. Tak, TEN chłodnik. Wegański i bezglutenowy. I tak, ten mecz, dzięki któremu dostaliśmy się do ćwierćfinałów. Polska-Szwajcaria. Nerwy, nerwy nie z tej ziemi. Dogrywka Dopr...

Sałatka ta powstała bardzo spontanicznie. Pewnego ranka wybierałam się na cały dzień na uczelnię, a następnego miałam start w zawodach. Wiedziałam więc, że prócz butelki wody zdałaby się jeszcze jakaś solidna i wygodna w konsumpcji strawa, która da mi ...

Naleśniki kocha każdy, ale żeby od razu takie nie-polskie, amerykańskie wynalazki proponować? Przecież mamy takie pyszne, swoje – z serem białym i śmietaną lub powidłami! Z taką reakcją możecie spotkaćCzytaj dalej Artykuł Naleśniki amerykańskie, czyli ...

Czy tylko mi to całe przedwiośnie już do szpiku kości obrzydło? Teraz nic jak tylko tęsknić za pierwszymi oznakami wiosny,a że człowiek w naturze swojej zachłanny to co mi tam,Czytaj dalej Artykuł Pieczone ziemniaki jak z ogniska! pochodzi z serw...

Drożdżowe wypieki należą moim zdaniem do nieskomplikowanych. Pewnie tak mówię, ponieważ przede mną wciąż pieczenie chleba na zakwasie, który wcześniej należy czule doglądać i dokarmiać. Ciasto drożdżowe nie jest aż tak wymagające. Wystarczy odpowiednia...

Od tygodnia mój rytm dnia i nocy reguluje mały skarb, który waży 3,5 kg i ma 53 cm wzrostu. Powoli aklimatyzujemy się w domu, poznajemy się i przyzwyczajamy do siebie i do codziennych rytuałów. W wieku mojej małej córeczki nie Continue reading ...

Składniki na biszkopt 7 jajek 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 11/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu Składniki na mus z białej czekolady 400 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki żelatyn...