Przepis na sos bez pomidoroów

Podczas buszowania po blogach kulinarnych natrafiłam ostatnio na niezwykle interesujący deser. Jeszcze tego samego dnia wzięłamsię do roboty:-) Spodobał mi się przede wszystkim sposób jego prezentacji i uznałam że to doskonały pomysł na zaskoczen...

Deser na bazie nerkowców po prostu skradł moje serce. Jest wegański, bezcukrowy, bezglutenowy. Konsystencją przypomina nieco kremowy, delikatny sernik, którywciągacoraz bardziej przy każdej kolejnej łyżeczce. W połączeniu ze spodem z daktyl...

Prawdopodobnie najlepsze szwedzkie bułeczki. Podobno jadane podczas szwedzkiego"karnawału", który jak niektórzy piszą nie istnieje, a ten prawdziwy jest tylko w Rio. Podobno nie można ich kupić na co dzień w każdej cukierni, a jak już się pojawi to ust...

Tradycyjnie w Wigilię na polskich stołach gości karp. Sposobów jego podania jest mnóstwo - w każdym domu przygotowywany jest inaczej: smażony, duszony, pieczony, w galarecie, marynowany, faszerowany, z sosem lub z kapustą. W jeszcze większej ilości pos...

Wreszcie znalazłam czas, aby kupić od organizatoraswoje zdjęcia z zawodów w Stężycy. Tak więc parę słów na temat mojego startu.Była to kolejna, przedostatnia już edycja z cyklu Garmin Iron Triathlon. Tym razem zawitaliśmy na Kaszuby.Upał, d...

Witajcie :) co podjadacie na małego głoda...? Owoc, baton, smoothie, chipsy... ? Wybieracie lekkie, fit przekąski czy sięgacie po coś bardziej kalorycznego... ? Dzisiaj mam dla Was trzy propozycje sygnowane marką Foods by Ann.Anny Lewandowskiej chyba n...

Galette może już znacie,a głównie chodzi o kształt i tradycje. Torodzaj tarty, której wystające brzegi zawija się na ciasto i można ją piec bez foremki. Jednak można również ułożyć ciasto w dużej formie z wyjmowanym spodem i tak samo ...

Klasyczne przepisy próbuję czasem skorygować lub po prostu zamienić składnik, który nie do końca mi odpowiada. Przyznam, że masa kajmakowa, która normalnie występuje w tym deserze, jest pyszna, ale myślę, że nie w takiej ilości, jaka ląduje w jednym ka...

Post numer dwa w ramach JAGLANEGO WTORKU będzie zdecydowanie na słodko :)Jedną z wielu zalet kaszy jaglanej jest jej smak oraz możliwość przygotowania jej na wiele sposobów i na słodko i wytrawnie. Możemy we własnych czterech kątach kuchni odkrywać fan...

Niedzielne przedpołudnie, siedzę z herbatą, opatulona w ciepłą kołdrę, Stefek zawinął się w koci rogalik tuż obok mnie. Za oknem świeci słońce ale wściekły wiatr,którego wycie słyszę aż za dobrze sprawia,ze nie mam ochoty opuszczać swojego azylu.Co by ...

Przyszedł Listopad, rozlał białe mleko mgieł, które opatuliły szczelnie w swoich objęciach całe miasto i ciężką kurtyną stłumiły wszystkie dźwięki. Wraz z nimi przyszedł chłód,przejmujący i bezlitosny. Szybko nauczyłam się,że wyjście z Rudziszonem na s...

Listopad potrafi być piękny. Mogłam go docenić robiąc długie tereny z Arabellą w niezbyt mocnym ale wciąż ciepłym słońcu i ganiając lisa na gonitwie z okazji św. Huberta. Mogłam odczuć go w spacerach z Rudziszonem wśród szeleszczących liści i muśniętyc...

Spadł śnieg. Nie był to spektakularny opad ale osiedlowe świerki pokryły się cienką, białą pierzynką. Dzięki temu mój widok z okna przypomina baśniową Narnię. Wieczór jest cichy, dawno minęła już północ. Osiedle już chwilkę temu ułożyło się do snu. Ost...

Dziś Kochani chciałabym wam przedstawić przepis na boski sernik. Pamiętam go jeszcze z dzieciństwa, był gwoździem programu każdych świąt. W ulubionej książce kucharskiej mojej mamy pałęta się pożółkły wycinek z gazety (niestety nie znam tytułu) z przep...

Koty jawiły mi się zawsze jako stworzenia nieco przebiegłe, zwinne, o mocnym poczuciu własnej wartości i chadzające własnymi drogami. Raczej unikałam ich towarzystwa, zdecydowanie jestem typem psiary. Miałam w swoim życiu krótki epizod, kiedy to przyga...

Stuk-stuk, chlap-chlap szurają czarne kalosze. Do jednego przykleił się czerwony liść klonu. Październik, czasem czas złotej jesieni a póki co czas szarugi i deszczu. Właściwie to funkcjonuję w tych warunkach bez zarzutu. Nie jestem senna, nie mam jesi...