Przepis na sos bez pomidoroów

Makarony wprost uwielbiamy, a te proste i szybkie w sosie pomidorowym to nasz numer 1.I najważniejsze: czy jest coś lepszego od podsmażonego boczku? Coś lepszego w smaku? Chyba nie! :) Przynajmniej ja tak twierdzę.Potrzebujemy:100 g boczku1 czerw...

Co tu pisać...Tak pyszny, że trzeba spróbować. Ryż w połączeniu z musem jabłkowym, cynamonem, jogurtem naturalnym lub serkiem homogenizowanym, przyprawiony aromatycznym cynamonem plus perełki smakowe - suszona żurawina lub rodzynki to eden w usta...

Zbliża się Wielkanoc, więc i czas na sernik. Przepis bardzo prosty, nie ma możliwości, żeby ciasto nie wyszło! ; ) Dla urozmaicenia, jako polewę przygotowałam krem z czekolady i kremu kasztanowego, który bez problemu można kupić w sklepach. Jeśli jedna...

Sztuka robienia lukru polega na gotowaniu i ucieraniu. Za mało wygotowany lukier nie utrze się i będzie zawsze płynny. Gotowany zbyt długo – kamienieje podczas ucierania. Dodanie zbyt dużej ilości soku z cytryny (kwasku cytrynowego) spowoduje, że po ug...

Przygotowanie syropu z kwiatów jest naprawdę proste i nie wymaga czasu, ani specjalnych sprzętów, warto więc zrobić choć butelkę. Możecie skusić się na syrop z bzu lilaka, czasu już nie zostało dużo, bo bez powoli przekwita. Syrop jest pyszny, pięknie ...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam naleśniki i to zarówno te tradycyjne jak i te nie mające z tradycją nic wspólnego. Do tej pory moje ekstrawagancje naleśnikowe opierały się na pomysłach z różnorodnością dodatków, czyli z czym ciekawym by tu je zjeść. ...

Dzisiaj nie dowcipkujemy, bo sprawa jest poważna. Sekcja naukowa DNK odkryła nowy byt w kosmosie: niecierpek himalajski. Kwestia pierwsza: niecierpka himalajskiego nie należy mylić z tygrysem ałtajskim. Dlaczego? Otóż tygrys ałtajski, bez podania powod...

Weekend zapowiedział się słodko.Po wizycie w Pijalni Czekolady naszła mnie myśl aby samemu przygotować coś na wzór Torcika Wedlowskiego. Wykorzystać andruty i masę czekoladowo- orzechową. Zupełnie nie wiem skąd pomysł żeby dołożyć masę waniliową. To ni...

leżę i przyglądam się swoim stopom. patrzę przez okno: cały widok zasłania mi drzewo rosnące tuż obok domu. leżę i czuję jakże namacalnie! jak opuszcza mnie energia. ta, z tych dobrych. a ta od złych czai się. tylko Czytaj dalej...

Sezon na przepyszne węgierki powoli dobiega końca. Warto to wykorzystać przygotowując z ich dodatkiem nie tylko ciasta, ale i mięso. Dokładniej wątróbkę. Skoro robimy ją z jabłkami, równie dobrze można przygotować ją ze śliwkami. Tak  mi się wydawało i...

składniki na biszkopt jasny: 90 g maki 90 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą, dodajemy stopniowo cukier, ubijamy. Następnie stopniowo dodajemy żółtka ...

Chleb bezglutenowy na mące gryczanej. Nowość w naszej kuchni. Żeby była jasność nie mam nic do glutenu. Nie ulegam modzie... Czytaj dalej

Do szału doprowadza mnie podejście niektórych rodziców względem swoich dzieci, reprezentowane stwierdzeniami typu: „Ja nie miałem tak łatwo, to i moje dziecko musi samo sobie wszystko wywalczyć”, „Nie dostanie niczego ... Czytaj dalej The post Synu, od...

Mini pączki bananowe to błyskawiczny przepis na pyszną przekąskę, idealną na zbliżający się wielkimi krokami Tłusty Czwartek. Można je wykonać bez czekania na wyrośnięcie ciasta, gdyż nie zawierają drożdży. Nie trzeba nawet formować idealnie okrągłego...

Kuchnia hinduska jest przepełniona aromatem, delikatnym mięsem i  warzywami chyba właśnie dlatego są to moje ulubione smaki. Dzisiejsza inspiracja jest połączeniem chrupiących krewetek otoczonych aksamitnym sosem curry z masłem orzechowym i mili...

Pękam z dumy! Przyznam się też bez bicia, że ta właśnie baba napełniła mnie nowym zapałem do prowadzenia bloga :) Nie będę oszukiwać, piękny efekt nie jest super łatwy do uzyskania, ale naprawdę warto się trochę pomęczyć by posłuchać tych wszyst...