Przepis na sos bez pomidoroów

Lato się definitywnie skończyło, wczoraj w Krakowie spadł pierwszy śnieg. Na szczęście borówki amerykańskie możemy już kupić właściwie przez cały rok. Więc jeśli pod koniec jesieni lub na początku zimy najdzie was ochota na wegańskie babeczki z borówka...

Przyzwyczaiłam swoich przyjaciół i znajomych do tego, że podczas organizowanych przeze mnie imprez, na pewno zjedzą coś smacznego! Jako, że ambitna ze mnie bestia, za każdym razem staram się przygotowywać coś innego. Tarty, sałatki, pieczone mięsa... C...

To już ostatni w tym roku post o wielkanocnych mazurkach. Mam dość :)Składniki:na ciasto:250 g mąki100 g cukru pudru160 g masła2 żółtka2 łyżki lodowatej wody+ dodatkowo: kilka łyżek gotowej masy krówkowej, garść płatków migdałów, kilka orzechów włoskic...

W tym roku jakoś tak się złożyło, że przepisów z wykorzystaniem świeżych truskawek na blogu pojawiło się bardzo niewiele. Na to zaniedbanie została mi zwrócona uwaga jednej z moich czytelniczek, więc postanowiłam się poprawić. A że czasu mam ostatnio n...

Nie wyobrażam sobie obiadu bez solidnej porcji pysznej surówki. Ziemniaki w małej ilości i kawałek jakiegoś mięsa przy takim dodatku smakują wybornie. Ponadto to zawsze porcja potrzebnych witamin podana na talerzu.Składniki na 3 osoby:2 duże marchewki2...

Jak widzicie ostatnio rzadko tu piszę... Brak czasu, brak chęci... Czasem zaczynam się zastanawiać czy w ogóle warto dalej to ciągnąć...Wykopane z archiwum...Przepis ze strony kiełki smaku. Bardzo dobre ciasto.Potrzebujemy:ciasto:- 23...

Od jakiegoś czasu nie robię postanowień noworocznych, bo ich spełnianie kończy się zazwyczaj gdzieś w okolicach święta Trzech Króli. Nowy Rok, nowa ja... Tak, nigdy mi się to nie udało i coś podejrzewam, że i Wy, drogie Czytelniczki i drodzy Czytelnicy...

Dziś Dzień Ojca, a jednocześnie imieniny mojego Taty. Choć nie ma Go ze mną już kilkanaście, prawie dwadzieścia lat, to czas nie leczy ran, i z roku na rok tęsknię coraz bardziej.Wojtek, choć miał w dowodzie wpisane imię Władysław, całe życie...

Zachęcała Maryla, żeby wsiąść do pociągu byle jakiego. No to wsiadłam, ale bez kamyka w dłoni. Powiózł mnie do innego wymiaru. Spacerując sobie po nieznanych uliczkach miasteczka przydreptałam na rynek i poczułam błogą be...

Fondant to mój ulubiony deser tuż obok tiramisu. Jest bardzo prosty i szybki w przygtowaniu.Tylko uwaga, nie jest dietetyczny! Można jednak czasami przymknąć dla niego oko, bo przecież składa się głównie z gorzkiej czekolady :) Poza tym odczucia ...

Wreszcie nadeszła pora na podanie receptury na kluski leniwe.Bez dwóch zdań są one moimi ulubionymi. Od kiedy pamiętam uwielbiałam je za tą przyjemną miękkość i słodkawo-serowy smak.A czy Ty lubisz leniwe?Kluski leniwe/ przepis rodzinny, sk...

Dość długo przymierzałam się do upieczenia bezglutenowego pieczywa, zupełnie bezzasadnie. Być może moje obawy podyktowane były ciągle gdzieś tam pojawiającymi się opiniami, że chleby bez glutenu są niesmaczne, twarde i łatwą się kruszą. Nic podobnego, ...

Z cyklu „Weź sobie kawałek i przyjdź po następny” i po następny, i po następny, po śniadaniu, po obiedzie i przed kolacją. To wspaniałe ciasto jest tak delikatne i lekkie, dzięki owocom wilgotne, nie za suche, przyjemnie słodkie i rozpływające się w us...

Szarlotka to typowo wakacyjny i jesienny wypiek. Sezon zaczyna się już z chwilą pojawienia się pierwszych, młodych jabłek - papierówek. Receptury na szarlotki przeżywają swój najlepszy okres jesienią. W październiku i listopadzie odmian jabłek jest naj...

Podobnie jak z kompotem z suszu ten sam problem miałam kiedyś z keksem-totalnie mi nie smakował. Od kilku ładnych lat przyrządzam go według sprawdzonej, tradycyjnej receptury. Nie szczędzę bakalii, rumu i najlepszego jakościowo masła, używam również św...

Jaglany sernik z likierem Sheridan's/ przepis własny, składniki na kwadratową formę o wym.20x20 cm/masa serowa:- 1 kg sera dwu lub trzyktrotnie zmielonego- 4 jajka- 3 łyżki mąki jaglanej- 160 g cukru- 2 kieliszki likieru Sheridan's- 1 łyżka kakao bez c...