Przepis na sos bez pomidoroów

Fasola jest pyszna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa, jak wszystkie strączkowe. A jednocześnie traktowana u nas trochę po macoszemu. W codziennej polskiej kuchni robi się z niej zazwyczaj tylko fasolkę po bretońsku i zupę fasolową. Możliwości jest o wie...

Pobudzający kotajl owocowy, która doda Ci dużo energii Dzisiaj mam dla Was pyszny koktajl owocowy, idealny na pierwsze śniadanie lub podwieczorek. Przepis dedykuję mojej koleżance Ewie, która tak jak ja jest uzależniona od koktajali. Koktajl zawiera du...

Rok temu o tej porze poprowadziłam pierwszy pokaz wegańskiego gotowania podczas poznańskiej Veganmanii, gdzie pojawiłam się na zaproszenie stowarzyszenia Otwarte Klatki. Od tego czasu pokazy i warsztaty posypały się dla mnie niemal lawinowo i nie było ...

Choć staram się prowadzić jak najmniej konsumpcyjny styl życia, zakupy są dla mnie czasem jedynym sposobem na poprawienie humoru. Szczególną słabość mam do niesieciowych księgarni, do sklepów papierniczych oraz takich z klimatycznymi akcesoriami do dom...

Pierniki są chyba jedyną naprawdę kultywowaną tradycją świąteczną w mojej rodzinie. Pozostałe raczej długo nie zagrzewają miejsca w progach naszego rodzinnego domu i zmieniają się, jak pory roku. Pierniki jednak muszą być i pieczemy je OD ZAWSZE. Pamię...

W świecie kuchnia afrykańska nie cieszy się ogromną popularnością, w każdym razie nie taką, jak włoska czy meksykańska. Może poza północno-afrykańską kuchnią arabską. W końcu każdy kto trochę lubi gotować potrafi wymienić chociażby jedno danie rodem z ...

Śniadanie to bardzo ważny posiłek i nie powinniśmy o nim zapominać. Dobrze skomponowany daje kopa energetycznego, jak stąd na Księżyc (choć ponoć to nie tak znowu daleko). Ja jem śniadanie zawsze, choć nie zamierzam się idealizować i wmawiać Wam...

Wpis ten jest częścią projektu Dziwne Zwyczaje Kulinarne Klubu Polki na Obczyźnie. Klubu zrzeszającego Polki i jednego Polaka na całym świecie. Jest to miejsce, gdzie można poczytać informacje z pierwszej ręki o tym jak to jest żyć w innych krajach. Ja...

The long awaited summer has arrived and the simple fact is that nobody wants to stand in the kitchen and cook. Right? Especially in those long hot days when the beach and other pleasures call us. Fortunately for us, we have a quick 15 minutes in which ...

Początek lata Mam bardzo żywe wspomnienia z dzieciństwa związane z tym czasem. Widzę to bardzo wyraźnie- kuchnia w domu mojej mamy, otwarte drzwi na podwórko, słońce przebiegające przez firanki, sygnał lata z radiem, truskawki na stole i to pocz...

Czy macie jakieś świąteczne ciasto? Takie, bez którego nie wyobrażacie sobie świąt? U nas jest to sernik mango, jakkolwiek wydaje się to dziwne. Zrobiłam go pierwszy raz naście lat temu na Boże Narodzenie, w ramach urozmaicania menu i tak wszystkim pos...

Króliczka przechodzi trudny okres zachcianek. Trudny dla rodziców oczywiście Pierwsza trudność jest taka, że zazwyczaj sama zainteresowana nie specjalnie wie, co tak naprawdę chce, a nawet jeśli wie, to ma specyficzny problem podzielenia się tą ...

ŁOSOŚ Z ZAPIEKANYM MAKARONEM to sposób na szybki obiad. Wymaga minimum wysiłku, a szybko możemy cieszyć się pysznym daniem. Gdy wracamy zmęczeni po pracy do domu nie zawsze chcemy spędzać dużo czasu w kuchni. Chcemy zjeść szybko, a co ważne sma...

SURÓWKA Z CZARNEJ RZEPY I DYNI rzepa i sałatki z niej zrobione pozwoliły mojemu tacie długo cieszyć się dobrym zdrowiem. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszną sałatkę z dodatkiem oleju rzepakowego RAPSO. Przygotowując sałatki pamiętaj...

Sezon owocowy w pełni a ja zatęskniłam za czekoladą i wymarzyłam sobie brownie, ale żeby bardzo nie kusiło ukrojenie sobie większego kawałka niż nakazuje przyzwoitość to upiekłam ciasteczka, no dobra, wielkie ciacha brownie. Są nieprzyzwoicie wytrawnie...

Witajcie kochani. Znowu Was zaniedbuję, ale w poniedziałek się bronię, a co rusz wynikają jakieś rzeczy, które jeszcze muszę przed tym zrobić. Ale w czasie tego tygodnia dostałam kilka cudownym paczek, które chciałabym Wam przedstawić! Będą mi one potr...